كعكة الايس كريم

كعكة الايس كريم

الفئة: الحلويات

مكونات
أي بسكويت بارتفاع 4-5 سم أو 2 رفيع
آيس كريم 1 كجم - 3 كجم
شوكولاتة أو غاناش
التشريب (ممكن بدونه)
كريم (بدونهم)

طريقة طهو

• أدوات:
• إطار أو صندوق أو قالب كيك (نجمعه فيه)
• سكين ، مجرفة
• نقطع البسكويت إلى 3 كعكات. نضع الكعكة السفلية في القالب في الأسفل ، من المنتصف نصنع جانبًا على طول حافة النموذج ، ونضعه (جانبًا) على كريم أو غاناش (نلصقه).
• دهن القاع والجوانب من الداخل بالغاناش أو الشوكولاتة المذابة ، بارد.
• 
• نضع الآيس كريم ، ونخففه قليلاً ، ويمكنك خلطه بالكريمة المخفوقة (طعمها أفضل) ، نضع القليل من التوت الطازج المفروم. آيس كريم من نوع واحد أو أكثر في طبقات ، يُجمد بعد كل طبقة.
• 
• كنت في عجلة من أمري ، كان لابني عيد ميلاد ، فاجأتني ولم أخفف الآيس كريم.
• 
• نغطي الكيكة الجانبية والعلوية بالجاناش أو الشوكولاتة ، نغلق العلبة الخاصة بنا ، نضع كمية صغيرة ونضعها في الفريزر
• 
• 
• نحاول العمل بسرعة أو في كثير من الأحيان نضعه في الفريزر ، لدينا الآيس كريم!
• نصنع حسب تقديرنا ، كريم ، مستكة ..... لكن نخزنها في الفريزر.
• 
• 
• نخرجها من الفريزر وبعد 1-1.5 ساعة (كل هذا يتوقف على وزن الكعكة) يمكنك قصها. لدى العميل الوقت ليأخذك إلى المنزل وإلى الثلاجة ، أو على الفور إلى الطاولة!
• بون أبيتيت الجميع!

[داريوشكا]

Ooooooo مثير للاهتمام !!!))) شكرا لك ، داريوشكا!) ليوم صيفي حار - الخيار الأفضل!))) أنا شخصياً أتناول الآيس كريم مرة واحدة في السنة. من المحتمل أن تأتي هذه المرة ...

شكرا لك ، أنا لا أحب الآيس كريم بنفسي! لكنني فاجأت ابني (من الصعب أن تفاجئه ، أفسدته) ، هو والعملاء مسرورون ، جربوه!

مثير جدا! سوف احاول! شكر!

لصحتك!

فكرة عظيمة! أنا أحب الآيس كريم وكعكة الآيس كريم في علبة البسكويت مع الغاناش مفيد للغاية. شكر!

[داريوشكا]

داريوشكاشكرا جزيلا على الوصفة. لقد أحببت حقًا فكرة "علبة" من البسكويت ، لكنني تذكرت أن الشوكولاتة تستخدم عندما يكون الآيس كريم في كوب الوافل. الصيف حار ، هذه الكعكة فقط. غاناش يحمل الآيس كريم جيدًا. لقد غطيت الجزء العلوي بالغاناش ، ولم أزينه لأنني لنفسي ، ولم أكن أعرف كيف سيتصرف عندما يتم إخراجه من الثلاجة بشكل متكرر. يتم تقطيعها بشكل مثالي ، ويتم حفظها بشكل مثالي في الثلاجة عند قطعها. أنا حقا أحب منزلي. صورة للقطعة المتبقية (بعد عدة رحلات إلى ثلاجة أفراد الأسرة).

[الينكا]

الينكا، لصحتك !!!!!!
سعيد حببت!
وقطعة لذيذة جدا مع الكرز

مرحبا!
الفتيات ، قل لي كم من الآيس كريم آخذ؟ ماذا يعني 1 كجم إلى 3 كجم في الوصفة؟