تجميع علبة الكيك

تجميع علبة الكيك

الفئة: الحلويات

مكونات
بسكويت	2 قطعة
الكرز في النبيذ	جرة 700 مل
كريم الكاسترد المعدل
سكين

طريقة طهو

• شاركتني عمتي في تجميع هذه الكعكة ، كان ذلك قبل 25 عامًا. هذه هي الكعكة المفضلة في عائلتنا ، وبغض النظر عن عدد الآخرين الذين أصنعهم ، فإنهم عادة ما يقولون هذا - لذيذ جدًا ، لكن في المرة القادمة ، من فضلك ، دعنا نشرب الكرز في حالة سكر))
• اخبزي بسكويتين حسب وصفتك المفضلة. اختر الوسط من البسكويت ، مع ترك الجدران والأسفل بسماكة 1.5 سم. نضع القطع المختارة من الوسط في وعاء ، كلنا نحتاجها. نقع قاع وجوانب الصناديق الناتجة قليلاً بالنبيذ ، حيث تم غرس الكرز. ننقع دون تعصب ، لأن الحشو سيكون رطبًا وسيعطي العصير أيضًا
• 
• نضع حبات الكرز في وعاء مطبوخ
• نملأ صناديقنا بالكتلة الناتجة
• 
• ثم نضعهم فوق بعضهم البعض بصفعة مجعدة. عادةً ما أحضر الحافة إلى الحافة ثم أقلبها. نظرًا لأن الحشو ثقيل ، يمكنك تحريك الصندوق العلوي ، ولكن بشكل طفيف فقط ، لذلك صوب بدقة أكبر
• 
• حسنا ، مزيد من تزيين حسب الرغبة. أنا أغطي نفس الكريم ، فقط بإضافة الحليب المكثف المسلوق (انظر هنا
• أعتقد أنها أخبرت كل شيء - كل الأسئلة المفاجئة ستظهر ، اسأل

أعتقد أنها أخبرت كل شيء - فجأة ستكون هناك أسئلة ، اسأل

ستنشأ ...
نشأت بالفعل
كم كيلو كالوري فيه؟

إيرا ، يمكنك أن تأكل هذه الكعكة .. كوب واحد بالضبط

وكم كيلو كالوري فيه؟

ربما كثيرًا! لكن يجب أن يكون لذيذًا بشكل رهيب

إيرا ، يمكنك أن تأكل هذه الكعكة .. كوب واحد بالضبط

وشرب الكفير

ربما كثيرًا! لكن يجب أن يكون لذيذًا بشكل رهيب

الأيرلندية ، لقد خمنت ذلك - هذه كعكة سوفيتية صلبة - قلب ، ثقيل ، لكن لذيذ

وشرب الكفير

لها ، سيكون الكفير بالفعل غير ضروري هنا

عندي سؤال. أتفهم أنه بهذه الطريقة لا يمكنك حزم الكرز المخمور فحسب ، بل الحشوات على شكل سوفليه؟ بعد كل شيء ، يمكنك صب سوفليه في هذا الصندوق؟
وفي مثل هذه العبوة ، أعتقد أن المصطكي لن يخاف من أي كريم مبلل.
ليودا ، هل صنعت مثل هذه الكعكة باستخدام المصطكي؟

والكفير لكرز مخمور خطير !! انفجار قد ينتج !!

إيرا ، يمكنك أن تأكل هذه الكعكة .. كوب واحد بالضبط

أنت mnu الخلط مع شخص ما

جميل ولذيذ ، ربما .... قل لي ، كيف تصنع الورود في الأعلى؟ لطيف جدا))))

فكرة صنع كعكة رائعة ، شكرا!

[اشخاص]

اشخاصلقد ذكرتني كعكتك بالأيام الخوالي وكعكة "سكر الكرز". كم كانت لذيذة في ذلك الوقت. وعلى الرغم من أن البسكويت لم يكن ناعمًا ورقيقًا كما هو الآن ، وكان عليك التكيف مع الأفران بكل قوتك. لكنها كانت صغيرة ، لكنها تحفة فنية خاصة بها
شكرا لك عزيزتي لعدم السماح لي أن أنسي!حتى المعدة تذكرت هذا الطعم

[اشخاص]

اشخاص، كعكتك ذكرني بالأيام الخوالي وكعكة "سكران الكرز" شكرا لك عزيزتي أنك لا تدعني أنسى

وأنا خبزت هذا ، فقط مع مربى الكرز. لكنها لم تنجح بشكل جميل. محبوب!

classssss ، لكن عليك أن تعتاد على قص الوسط

["للحمات الحبيبة"]

عندي سؤال. أتفهم أنه بهذه الطريقة لا يمكنك حزم الكرز المخمور فحسب ، بل الحشوات على شكل سوفليه؟ بعد كل شيء ، يمكنك صب سوفليه في هذا الصندوق؟

فعلت مرتين كاملين هنا
"للحمات الحبيبة"، الكرز في حالة سكر ، وهنا"لمحبي سوفليه" سوفليه كريما حامضة. كل شيء تحول بشكل رائع

ميلة ، أنا لك إلى الأبد!

والكفير لكرز مخمور خطير !! انفجار قد ينتج !!

إذا كنت لا تزال تقضم خيارًا طازجًا ، فسيحدث انفجار قوي

زوجي ، مرة واحدة (منذ زمن طويل!) ، شحذ حافة ملعقة كبيرة ومنذ ذلك الحين ليس لدي أي مشاكل. إنها مثل فكرة.

[أجش]

عندي سؤال. أتفهم أنه بهذه الطريقة لا يمكنك حزم الكرز المخمور فحسب ، بل الحشوات على شكل سوفليه؟ بعد كل شيء ، يمكنك صب سوفليه في هذا الصندوق؟

ليودا ، هل صنعت مثل هذه الكعكة باستخدام المصطكي؟

أجشيا ليودوشيك ، أنا لا أصنع السوفليه في المنزل ، لا أحب ذلك كثيرًا .. لكني أعتقد أنه يمكنك صنع السوفليه بهدوء. ما عليك سوى تركها لتتجمد ، ثم اقلبها فوق بعضها البعض ، والحشوة مجمدة بالفعل لكن انظر إلى الصورة - لا توجد فجوة على الإطلاق في أي مكان - الحشوة معبأة بالكامل داخل الكعكة

لم أفعل ذلك تحت المصطكي ، فهذه كعكات محلية الصنع ، وهي تحت كريم التعديلات. الشراب أو + لدي حليب مكثف

[يشيلكا]

قل لي ، كيف تصنع الورود في الأعلى؟ لطيف جدا))))

يشيلكا، الورود في الأعلى - لقد صنعت علامة نجمة مفتوحة بفوهة كبيرة ، لكن في الفيديو ، تظهر الفتاة علامة نجمة مغلقة بفوهة ، ثم يتحول الوسط إلى برعم مغلق. أنا أحب هذا وذاك. انظر إلى الفيديو من 1:14

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=W6_0ZkJ19_k

classssss ، لكن عليك أن تعتاد على قص الوسط

Busink @، أنا لا أقطع أي شيء - بسكين على مسافة سنتيمتر ونصف ، أرسم بعناية دائرة على طول الجانبين ، بعمق لا يصل إلى 1 سم إلى الأسفل ، بحيث تكون الجوانب متساوية. ثم أقطف كل شيء بيدي. حسنًا ، هذا بسكويت - يتكسر بشكل مستقيم إلى شرائح ، بسهولة شديدة ، انظر إلى القطع الموجودة في الوعاء ويحدث الجزء السفلي حتى لو قمت بسحب قطعة صغيرة بدون قصد - لذلك وضعت شريحة أرق في الأعلى لإصلاح الفتحة. لا تخافوا ، من المخيف مشاهدته ، لكن من السهل القيام بذلك وإلا لما عاش هذا التجمع طويلاً بين الناس

الفتيات ، أشكركم جميعًا على الكلمات الرقيقة! هذه الكعكة تشبه الحنين إلى الماضي ، حتى بالنسبة للطفولة السوفيتية ، لكن ، أقول لكم ، الجيل الأصغر يحبها أيضًا - صغيرتي ، كانت تبلغ من العمر 4 سنوات ، ولا تختلف بشكل خاص في شهيتها - وكانت تأكل هذه الكعكة بملعقة ، ولم تكن هناك حاجة لتعديلها. أقول لزوجي - انظر ، إنه يأكل! - وهي ترفع عينيها إلي - أمي ، إنه لذيذ !!

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، شكرا على عضو الكنيست المفصل! أنا أخذ في الخدمة

[ماريش]

ماريش، سأكون سعيدًا إذا كان مفيدًا!

فعل ذلك "الكرز في حالة سكر"

لدي سؤال للمؤلف ، أين يمكنني الحصول على الكرز في علبة نبيذ 700 مل؟ هل يمكنني صب النبيذ فوق المجمد؟ كيف؟ شبه حلو؟ وكم لبث الكرز في النبيذ؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا, إجابة على سؤالك.

لكني أرى الصورة الرئيسية فقط ، ولا أرى العملية في الصور ...

[Natusichka]

Natusichka، للأسف الصور فقدت إلى الأبد. الراديكاليين "أكلوها". لم يظهر المؤلف في المنتدى لفترة طويلة ولن يظهر. لذلك ، وفقًا للوصف فقط ، يمكنك محاولة تكرار التجميع.

[لودميلا]

لودميلاشكرا ، سأحاول أن أفهم.