ElenaNar
طريقة ممتازة لطهي الحساء اللذيذ ، ولكن بالنظر إلى الجودة المنخفضة للتكنولوجيا الصينية ، ليس لضعاف القلوب. أثناء الطهي ، تمزق صمام الأمان ثلاث مرات. منذ أن صنعت مثل هذا الحساء لأول مرة ، أصبح كل شيء عن طريق البصر. إذن الوصفة:
يخنة في حلة ضغط Unit-1100D

1. اللحم - لحم الخنزير وكتف لحم البقر - مقطعة إلى قطع صغيرة (من الأفضل تقطيعها ليس أكبر من الجوز) ، يضاف الملح والفلفل المطحون ، مخلوط.
2. لم أقم بتعقيم إحدى العلب الثلاثة ذات الأغطية اللولبية ، لكنني لم أنوي إبقاء الحساء خارج الثلاجة لفترة طويلة ، لذا لا أرى أي فائدة من ذلك.
3. أضع أوراق الغار واللحوم في كل جرة (تظهر الصورة أنه كان من الضروري وضع المزيد من اللحوم) ، وشد الأغطية.
4. في الجزء السفلي من قدر الضغط ، أضع قطعة من منشفة تيري في طبقة واحدة ، ووضعت البرطمانات في الأعلى ، وصب الماء الدافئ فوق علاقات البرطمانات ، وأغلق الغطاء واضبط الوقت على "يخنة" لمدة 50 دقيقة. أثناء الطهي ، انقطع صمام الأمان ثلاث مرات ، إذا لم يكن زوجي في المنزل ، لكنت تخليت عن هذه المهنة بشكل قاطع.
نوبة
يوم جيد! قل لي كيف تحول الحساء؟ من آخر جربها؟
بلاسمو
اقتباس: الهيجان

يوم جيد! قل لي كيف تحول الحساء؟ من آخر جربها؟

أنا أفعل ذلك طوال الوقت ، فقط لدي سكارليت. لوعاء واحد نصف لتر - 400-420 جرام من اللحم ، 1 ملعقة صغيرة من الملح بدون شريحة (لدي ملعقة قياس) ، 1 لافروشكا ، 5 حبات فلفل. برنامج "وصفة خاصة" لمدة 99 دقيقة (كحد أقصى). أضع حصيرة سيليكون في قاع قدر الضغط. أنا أتحرق وجفف البرطمانات. أطبخ لحم الخنزير والديك الرومي والدجاج (بدون عظم).
نوبة
بلاسمو، شكرا على الاستجابة السريعة! كنت أبحث عن وصفة لأمي ، قررت أن أحاول أن أجعلها في ريدموند)
بلاسمو
نوبة، أنا أستخدم العلب فقط مع أغطية لولبية - ببساطة تكسر الضغط. بعد انتهاء البرنامج ، لا تقم بتحرير الضغط بالقوة - سيؤدي ذلك إلى تمزيق الأغطية. يمكن أن يكون الملح أقل قليلاً.
اليوم أجري تجربة - الحبار في البنك. في الأصل ، اقترحوا الطهي في وعاء وفي الفرن ، سأحاول استخدام قدر الضغط ..))
ElenaNar
الحبار الموجود في البرطمان أصلي جدًا ، هل ستطبخ حبارًا كبيرًا أم عاديًا؟
بلاسمو
اقتباس: ElenaNar
الحبار الموجود في البرطمان أصلي جدًا ، هل ستطبخ حبارًا كبيرًا أم عاديًا؟

لقد أعددت بالفعل القطع المعتادة. أخذت الوصفة على الإنترنت. لا شيء معقد: البصل والجزر والملح والفلفل والنبات / الزيت. كل شيء في البنك وفي SCV لمدة 1.5 ساعة. النتيجة: طرية وبنية (مثل قطع اللحم المقلية والبخارية) ولكن الطعم لم يكن لي هناك شيء مفقود - إما قليلا من الحموضة ، أو قليلا من الحلاوة .. بشكل عام ، لم أكن أقدر ذلك.
ElenaNar
وإذا قارنتها مع الأطعمة المعلبة في المتجر ، فهل هي متشابهة؟ زوجي يحب الحبار في جرة ، سأطبخ
بلاسمو
قطعا ليست متشابهة.
ElenaNar
بشكل مفهوم.
CheBuRashGO
فعلها ثلاث مرات بالفعل.
في اتحدوا.
اتضح رائع!
شك في أن. ما الذي يمكن تخزينه خارج الثلاجة - لا!
الأغطية محكمة الإغلاق تمامًا ، حتى أنها مسحوبة للداخل قليلاً (عازمة إلى الداخل).
أغلفة. بالطبع المسمار.
يجب أن تكون أكثر حرصًا عند وضع اللحوم في الجرار.
إذا لم تبلغ عن اللحوم ، فلا بأس بذلك. ولكن إذا كان البرششانول ، تبدأ الفطيرة في الضغط على الدهون من تحت الأغطية في الماء :-(
من الأفضل عدم حشو إناء كامل من اللحم.
يمكنك أيضًا صنع اللحم في مفرمة اللحم.
من الغباء حشو اللحم المفروم في برطمان ، إذا كان جزءًا من اللحم ، فمن الأفضل وضع اللحم المفروم في اللحم المفروم بدلاً من المقطوع ..
بالملح والبهارات.
اتضح أن مثل هذا "السجق" المسمى على نحو مناسب "الإفطار السياحي".
المزايا:
القليل من الجلبة حقا!
استغرق ثلاثة / أربعة (كم 700 غرام من العلب المناسبة.
قمت بتعقيمهم (أقوم بتعقيمهم وأغطيةهم في الميكروويف فقط في حالة)
ثم بردوا.
محشية باللحم / شرائح مقطعة باللافروشكا. البهارات والثوم والملح.
او محشوة باللحم المفروم.
أنا مشدود على الجفن.
أضعها على حصيرة سيليكون في خزان الوحدة.
صببت الماء البارد على أكتاف العلب.
وإما 3 ساعات على وضع "الجيلي" أو 4.

فعلت هذا وذاك.
لم ارى الفرق أعتقد أن الثانية أكثر أمانًا.
نحن لا نخفف الضغط بل نذهب من تلقاء نفسه.
نتيجة لذلك ، نحصل على منتج نهائي مناسب للتخزين الطويل وعند الطلب في الحصار وفي الحرب. :-)
إضافة ضخمة:
أيدي نظيفة.
أي فقط عندما نقطع اللحم أو نقلب اللحم المفروم في مفرمة اللحم الكهربائية.
ثم عملية الطهي بأكملها خلف كأس العلب / داخل قدر الضغط ولا يهتم المستخدم بـ "الحساء" كمنتج - بشكل عام.
لقد أخرج العلب للتو ، وبردها ووضعها في المخزن.

فتحت علبة واحدة وأكلتها .. ذاقت هكذا ، أكلت وبكيت ؛-) حسنًا ، اللعنة ، كان هناك لحم العجل ولحم الخنزير الطازج .. باختصار ، حتى في الطفولة لم يكن هناك مثل هذا الطعم والتشبع :-)

نوصي الجميع!
زائد في الكرمة للمؤلف :-)
بالمناسبة ، ما أريد أن أقوله على طول الطريق:
SKIROVARKA vesch رهيبة في إطار حياة البكالوريوس.
مخلوقات Muzhuki كسولة.
ولذا ، لن أبدأ أبدًا في صنع الأطعمة المعلبة لنفسي إذا اضطررت إلى طهيها / صبها / ختمها هناك في دورة كاملة ، لأنني لم أحب أبدًا العبث بالهلام (على سبيل المثال)
يأخذ قدر الضغط دورة كاملة تقريبًا من العبث بعيدًا عن الجهد البشري.
إنه لأمر غبي وسريع نثر اللحوم النيئة في البرطمانات ، وضعها في قدر الضغط - واستعد للأطعمة المعلبة !!!!!!!!!
في غضون خمس ساعات (وفي هذا الوقت يمكنك الانغماس في فيلم!)
هذه حقا أخبار جيدة!
الأيدي الحقيقية frI!
أتذكر. كنت صغيرًا وكانت جدتي تصنع جثثًا معلبة في دارشا.
كان هناك ضجة ، صخب من الإغلاق المتداول / صب في العلب ، ثم ... كل شيء كان في المنتج والمقالي. TIN!
وهنا - كما لو كان في الأوتوكلاف. همز لا casaeshso.
نفس البيداء بالهلام. رميت كل شيء للأسفل - اختلست الأزرار وذهبت إلى الفراش. في الصباح - جيلي :-)
حلة الضغط تعمل وتتمتع بالميزة الرئيسية - لا تشم!
منذ أن يتم تثبيته.
برغم من. وحدة الزواحف مع ذلك صفعات. ببلاستيكها الصيني :-(
في المرة القادمة سأشتري مولينكس. يقولون أن هناك بلاستيك أفضل.
vedmacck
CheBuRashGO,
ElenaNar
CheBuRashGOأنت بطل ، اكتب الكثير من النصوص! شكرا على الكلمات الرقيقة.
لقد لاحظت بالتأكيد عن الرجال ، فقد اشترى زوجي قدر الضغط هذا مني لطهي الطعام للكلب ، واكتشفت الأمر عندما جاء رسول من المتجر إلى المنزل. نعم ، اللحم الهلامي الموجود فيه ممتاز وعصيدة الحليب أيضًا. الذوق هو ترتيب من حيث الحجم أفضل مما لو كنت تطبخ على الموقد ، ولا تهرب ، وهذا أمر مهم.
البلاستيك الخاص بي مقبول بشكل عام ، ولا يزال الطعام لا يتلامس معه ، ولكن قدر الضغط غير مناسب للغسيل ، وهناك العديد من الأماكن التي تتسخ بشدة ، ولا يمكنك الحصول عليها إلا بقطعة قطن ، ولكن هذه نتيجة الشراء عبر الإنترنت ، ومن ناحية أخرى ، السعر إنه ميسور التكلفة ، مقابل 20 ألفًا لا يمكن للجميع الشراء.
CheBuRashGO
لقد لاحظت بالتأكيد عن الرجال ، فقد اشترى زوجي قدر الضغط هذا مني لطهي الطعام للكلب
كلماتك ملهمة جدا! (شعر وكأنه حيوان)

هذه قصة.
تم شراء قدر الضغط لحيوان :-) ولكن الآن الكل 6)

على وجه التحديد ، الوحدة ، شخصيًا ، أخذتها بسبب احتمال التدخين في المنزل "على نشارة الخشب".
على الرغم من أنني نادرًا ما أستخدم هذه الوظيفة :- (لم يكن يجب أن أكون حريصة جدًا عليها.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز