الجرجير والأرز البري (الشوفان المبرعم) وسلطة الأفوكادو

سلطة الجرجير والأرز البري (الشوفان المبرعم) والأفوكادو

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
جرجير
أفوكادو
الأرز البري أو الحبوب المنبثقة
الخضر (البصل الأخضر والكزبرة والبقدونس)
عصير ليمون
زيت بذر الكتان
ملح الخميس الأسود (البحر)

طريقة طهو

سلطة الجرجير والأرز البري هي سلطة رائعة ، كنت أتناولها منذ شهور وما زلت لا تزعجني ، لكنني اليوم استبدلت الأرز البري بشوفان مبرعم وأضفت بعض أوراق الخس الصغيرة ، وهي مجموعة متنوعة غنية باليود. اتضح جيدًا أيضًا ؛) الشيء الرئيسي هو استخدام الأوراق الصغيرة وينصح بعدم تقطيعها إلى سلطة!
لشخصين - أجزاء كبيرة:
2 حفنة من الجرجير الصغير
1 أفوكادو طرية قليلاً (مقطعة إلى 4 قطع بالطول وكل شريحة قطريًا إلى قطع أقل من 1 سم)
2 خيار بالحجم العادي (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
نقطع البصل الأخضر مع الجزء الأبيض (سهمان) والبقدونس والكزبرة.
ملح (يفضل أن يكون شاتويرج أسود) وفلفل حسب الرغبة.
عصير ليمون - حوالي 1 ملعقة كبيرة
الزيت المرتبط إلزامي بالنسبة لنا (استبدل إذا كان غير متسامح)
أرز بري دافئ مسلوق (أغلي كوبًا واحدًا ويكفي الأرز الناتج لمرتين) أو الحبوب المنبثقة من اختيارك - 2-3 ملاعق كبيرة.
يحل نوع السلطة مع الأرز الدافئ محل الطبق الثاني تمامًا لمن يريدون أن يصبحوا نحيفًا.
هذا نوع من أنواع السلطة المخلوطة مع الأرز البري.
ملاحظة. سلطة صحية وطعم لا يهزم! مع عدم تحمل زيت بذور الكتان تمامًا ، أنصحك باستبداله بزيت بذور اللفت (أي زيت آخر) ، كما يمكن اختيار الخضر للزينة وفقًا لذوقك.
شكراً لابنة عمي البعيدة لارا لفكرة استخدام الأرز البري الدافئ في السلطة.
كن صحيًا وسهلًا لجميع أعضاء المنتدى!

الطبق مصمم ل

2 أجزاء كبيرة

وقت الطبخ:

5 دقائق (مع أرز مسلوق أو حبوب)

وصفات مماثلة

سلطة الخضار المحمصة مع مقلاة الجرجير الهوائية (ماري_كييف)

شوربة البروكلي بالجرجير (غلا)

عصير أخضر "ابتهج!" مع الجرجير وبراعم الحلبة (مشرف)

رشيد

شكرا لك ، حقا مفيدة جدا.

رادا- dms

رشيد، نعم ، وطعم متناغم للغاية ، أفعل ذلك كثيرًا ، خاصة في فصل الشتاء ، الآن الجرجير ليس مشكلة في العثور عليه! وننمو في المنزل من الشتلات! شكرا لكم على الاهتمام بهذه السلطة الصحية واللذيذة!
ومبروك التسجيل في المنتدى !! هناك جو جيد هنا ، ويمكنك اكتشاف الكثير من الأشياء القيمة لنفسك ومشاركة أفضل الممارسات الخاصة بك !!

نيكوسيا

أوه ، لقد دخلت بنجاح !! يجب أن يكون لذيذ! يا إلهي ، من أين تحصل على ملح الخميس ، وما طعمه؟ أعتذر عن الظلام.

رادا- dms

اقتباس: نيكوسيا

يا إلهي ، من أين تحصل على ملح الخميس ، وما طعمه؟

نبيعها في كل مكان ، في أوشان والمترو وفي المتاجر العادية.
رائع للسلطة! إنه غير مملح أو شيء من هذا القبيل ، لا تتدفق العطور والسلطات ، حسنًا ، التكوين أفضل ، هناك المغنيسيوم والبوتاسيوم. انظر إليك ، ربما لم ألاحظ ، أو يمكنني إخبارك بفرصة ، إنها غير مكلفة.

نيكوسيا

ليس يا ، هذه الفوائد لم تصلنا بعد. شكرًا لك Olenka ، لكن الفرصة لن تتحقق بعد الأحداث في أوكرانيا ، فالقطارات الآن لا تمر عبر تاغانروج. أنت بحاجة إلى google ، ربما يمكنك شرائه على الإنترنت.

رادا- dms

نيكوسياحسنًا ، إذا كنت تريد سأرسله ، ففكر في شيء آخر تحتاجه

نيكوسيا

شكرا Olenka!

ليتوهكا ttt

سلطة مثيرة للاهتمام وغير عادية ، مزيج مثير من المكونات ، إذا وجدت المكونات ، سأحاول طهيها ، نبيع الملح الأسود ، لا أعرف الخميس أو لا :-) لكن عليك أن تبحث عن الأرز البري ، لكن على أي حال ، شكرًا أولغا على الوصفة !!! حتى علامات التبويب !!! :

تومانشيك

تنظر إلى المساحات الخضراء وتفرح العين! أليس الصيف حلما؟ هل سيأتي؟

رادا- dms

tumanofaaaa، الأيرلندية! شكرا لك يا عزيزي! أنا ، بالطبع ، لا أعرف نوع الطقس لديك الآن ، ولكن تعال في الصيف وسأقدم لك سلطة وأرجوحة شبكية على العشب!

رادا- dms

اقتباس: lettohka ttt