كعكة "الطيور الغاضبة - طائر لطيف" (فئة رئيسية)

كعكة "الطيور الغاضبة - طائر لطيف" (فئة رئيسية)

الفئة: الحلويات

مكونات
المصطكي على الشوكولاتة	500 غرام
المصطكي الجيلاتيني	250 جرام
كريمة الزبدة	250 غرام
فتات البسكويت والعسل	1-1.5 أكواب
الشوكولاته الداكنة	50 غ

طريقة طهو

• طلبت ابنة أخي كعكة لنفسها على شكل هذا الطائر اللطيف. لقد بدأت في البحث عن MK ، ولكن المبدأ في كل مكان هو نفسه - لجمع من نصفي الكرة الأرضية ، ولهذا من الضروري جمع الكعكة في كوب نصف الكرة. بالنسبة لي ، بدت هذه الطريقة مربكة إلى حد ما ، ولم يكن هناك وقت للذهاب للتسوق لمثل هذا الوعاء))) بشكل عام ، قررت أن أغتنم الفرصة وأحاول تجميعها وفقًا لمبدأ الهرم المتناقص. في الداخل كانت هناك غابة سوداء ناعمة وعصرية.
• اذا هيا بنا نبدأ.
• قطعت الكعك المخبوز وجمعته بترتيب تنازلي. أضعها معًا:
• 
• ثم قمت ببناء الجزء العلوي من رأسي بقطع من البسكويت ليكون دائريًا:
• 
• الكعك كثير العصير وقابل للتفتيت في هذه الكعكة ، من أجل تجميعها بطريقة ما ، أغطيها بكريمة الزبدة.
• 
• بشكل عام ، نادرًا ما أصنع الزبدة + الحليب المكثف. عادةً ، وفقًا لمبدأ وصفة Qween ، أسكب الزبدة بالحليب الساخن ، وقم بتسوية الكريمة الناتجة.
• هنا يتم تلطيخها بالكريمة:
• 
• منذ البداية قمت بتسويتها بفتات بسكويت مهروسة ممزوجة بالكريمة ، وهذه الكتلة كثيفة جدًا:
• 
• ثم مع الفتات الطرية (القليل من الفتات في كريمة الزبدة) - الآن آخذ الفتات من كعكة العسل:
• 
• ثم أطحن بسكين ساخن وأغطيها بكريمة الزبدة:
• 
• ثم أضيف الشوكولاتة المذابة إلى كريمة الزبدة وأغطي بها الكيكة بالكامل:
• 
• الخطوة التالية هي تغطية الكعكة. قم بلف المصطكي والغطاء. قبل الصقل من التاج ، نقوم بتصويب المصطكي أدناه.
• 
• كقاعدة عامة ، تكون حواف المصطكي الملفوف أكثر سمكًا بالنسبة لي ، ثم عند تغطية الكعكة ، أقوم بتخفيفها بأصابعي بلطف وتنعيمها على الكعكة:
• 
• منذ البداية ، قطعت بسكين ليس من الجذر ، ولكن هذا المصطكي الإضافي ، الذي يتداخل كثيرًا وبقوة:
• 
• لقد غطوا كعكتنا. ثم ننظر إلى الرسم الأصلي ونزين الصدر والعينين ...
• 
• 
• 
• قمت بتكييف المقص العادي بنهايات رفيعة ، خاصةً لإنهاء الكعك.
• يوجد مزيد من الصور على فراغات الصورة لمنتصف ريش التاج والمنقار ، المصنوع من أرز جيد التهوية.
• 
• لقد صنعت ريشًا من الكتلة ، ولكي أكون صادقًا ، لن أفعل ذلك بعد الآن ، إنه فوضوي. نتيجة لذلك ، كان المنقار مصنوعًا من المصطكي ، لأنه من الكتلة كان فظيعًا وكبيرًا ، مثل الدجاج الجورجي
• لم ألتقط صورة للعملية ، لكن بالكلمات ، أعمت مثلثًا ، وبعد ذلك ، بحيث كانت الحواف واضحة ، بسكين حاد ، قطعت جميع حواف الجدران الثلاثة للمنقار. حسنًا ، مرة أخرى ، عيون ، القوس فقط نظر إلى الصورة وفعلها. ثبت المنقار في سيخ.
• 🔗
• ها هي جميلة
• 
• على نفس المبدأ ، جمعت بيضة لكعكة مفاجأة ألطفًا ، فقط بعد شرب الكعكة ، قطعتها قليلاً بسكين وقطعتها من أسفل القاعدة ، لإعطاء شكل مماثل للبيضة:
• 
• يبدو هذا كل شيء !!!! سأكون سعيدا إذا كانت تجربتي مفيدة !!!

وقت الطبخ:

5-6 ساعات

ملحوظة

كمية المصطكي تقريبية.

[النكا 83]

النكا 83، كم هو مفيد! شكر!!! يا له من مظهر جميل !!!)))

الكعكة رائعة! أنا من أشد المعجبين بـ Angry Birds ، لذلك استمتعت بمشاهدة الفصل الرئيسي. لست متأكدًا من أنني سأحسم أمري وسأكون قادرًا على تكراره ، ولكن فجأة؟ .. شكرًا لك!

[أمي تانيا]

أمي تانياشكرا تانيوش !!!!
إيكرا,

لست متأكدًا مما إذا كنت أجرؤ

اعتقدت ذلك أيضًا))) في النهاية ، فالعيون خائفة والأيدي تفعل ذلك

شكرا على mk! الكثير من العمل - بدون نصفي الكرة الأرضية لجمع مثل هذه الكعكة ومحاذاة! وتناسب أيضًا بدون طيات! أحسنت ، شكرا للمشاركة)

[موازى]

موازىيا غوليا ، هذه هي النقطة فقط ، إنها سهلة مع استقرارها. على العكس من ذلك ، تخيلت ما يجب وضعه في المجالات ، ثم محاذاة ثم الاتصال ببعضها البعض ....... brrrrr.كما أفهمها في تجميع مثل هذه الكعكات الضخمة ، فإن الشيء الرئيسي هو "تغليف" الكعكة بنفسي في قشرة من الفتات والقشدة. بعد كل شيء ، الغابة السوداء هي كعكة لينة جدا وعصير ، ولا شيء يطفو !!!

مرحبا! أريد أيضًا أن أصنع مثل هذه الكعكة لابني على النهر ، ولكن فقط صبي طائر. هل يمكنك إعطاء وصفة للكعكة نفسها: كعك وكريمة؟ شكر!

[بوو 6464]

بوو 6464، لذلك ليس من الضروري على الإطلاق أن تكون هذه الكعكة من نفس التركيبة الموجودة هنا. يمكن أن يكون التكوين على الإطلاق.
ولكن إذا كنت تريد هذه الوصفة حقًا ، فأنت تحتاج فقط إلى قراءة MK بالكامل عن كثب وبعد ذلك سيتضح أن هذا "الطائر" قد تم إعداده وفقًا لوصفة "الغابة السوداء".
في الجزء العلوي من كل صفحة ، تحت الشعار ، هناك سلسلة للبحث عن وصفة في هذا المنتدى.
أدخل اسم الكعكة "Black Forest Cake" بداخلها واضغط على الزر inter على لوحة المفاتيح.
سيوفر لك محرك البحث روابط لوصفات هذه الكعكة.

[بوو 6464]

بوو 6464رسم Lyudochka كل شيء بشكل صحيح - يمكن أن يكون التكوين أي شيء ،
إنها فقط أن ابنة أخي ، التي كان من المفترض أن يكون لديها كعكة ، تحب كعكات الشوكولاتة ، وهي لذيذة جدًا في هذه الكعكة.
من المثير للدهشة ، هنا على الموقع أنني لم أجد وصفة لهذه الكعكة ، لذلك سأكتب هنا ، ربما بعد ذلك سأضع وصفة أو على الموقع قد يكون هناك Temka من الكعك مع الوصفات ، لكن بما أن هذا عضو الكنيست أعطى تلميحًا عن هذه الكعكة ، فسأكتب وصفة هنا.

وبالتالي، كعكة "الغابة السوداء"

المؤلف ليس أنا ، لقد طبخت طبقًا لوصفة Lena_Kiev من Cook ، فهي تشير أيضًا إلى Olya Ginger مع SAY7 (وفقط أن وصفة Dilshoda هي مرة أخرى من Cook) بشكل عام ، الشيء المهم هو أن الكعكة بسيطة ولكنها لذيذة بجنون. أكتب مع ملاحظات لينا ، لأنها هي نفسها لم تحيد عن وصفتها.

لكعكة واحدة:
3 بيضات،
150 غرام. الصحراء ،
100 غرام مارجرين أو زبدة (ليلى راست. نفط),
3 ح الكاكاو ،
1 ص. مسحوق الخبز (10 غرام)،
150 غرام. طحين.
للحصول على كعكة ، تحتاج إلى خبز اثنين من هذه الكعك

للتلقيح: فودكا الكرز (أضفت الفودكا حسب الرغبة إلى الشراب الذي طهيت فيه الكرز).

عن الكريم: 500 مل كريم 35٪ دهن، 200 جم. الصحراء. (لقد استبدلت الكريمة بالقشدة الحامضة ، لكن 500 جرام من الكريمة الحامضة لم تكن كافية لهذه الكعكة ...)
حشوة: 200 غرام الكرز منزوع النواة. يمكن صنعه من كومبوت أو معلب (أخذت 400 جرام من الكرز المجمد ، وقمت بإذابتهم ، وسكب 200 جرام من السكر وغليهم لمدة 5-10 دقائق).

لطبقة الشوكولاتة: 100 غرام الشوكولاته المرة ، 3 ملاعق كبيرة. ل الحليب.

للزينة: 100 غرام. شوكولاتة.

تذوب الزبدة أو المارجرين وتبرد. يطحن البيض بالسكر. أضف مسحوق الخبز والزيت المبرد. أضف الكاكاو والدقيق. يجب أن تكون العجينة مثل الكريمة الحامضة. نسكب العجينة في قالب مقاس 24-26 سم. (كان شكلي 21 سم ، واتضح أن الكعك مرتفع وغير مبلل بشكل جيد. إنه ضروري إما كعك أرق أو تشريب أكثر)
نخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، 180 درجة مئوية.
نحن أيضا نخبز الكعكة الثانية. تبرد وتقطع إلى نصفين لعمل 4 كعكات.
تشبع كل كعكة. بالنسبة للأطفال والمتعاطين ، يمكنك فقط نقع عصير الكرز أو كومبوت الكرز (غارقة في شراب حيث تم طهي الكرز وإضافة القليل من الفودكا). للقشدة ، اخفقي الكريمة والسكر في كتلة كثيفة.
لطبقة الشوكولاتة ، تذوب الشوكولاتة مع الحليب حتى تتماسك قشدة حامضة سميكة. بارد (أغلي الحليب في ميكرون ، أخرجه ، وأكسر الشوكولاتة هناك وحركها حتى تصبح ناعمة).
نجمع الكعكة. ضع نصف حبة الكرز على الكعكة الأولى.
غطي بثلث الكريم.
نغطى بالقشرة الثانية ونملأها بخليط الشوكولاتة المبردة.
ضعي الكعكة الثالثة فوقها - الكرز المتبقي وثلث الكريمة. تُغطّى الكيكة الرابعة وتُغطى الوجه والجوانب بالكريمة المتبقية. تُزين بالشوكولاتة المبشورة.

هنا كوتاواي:

[ايلينا]

ايليناشكرا على الوصفة. بالطبع ، سيكون من الأفضل إصدار وصفة منفصلة. فقط أود الحصول على صور خطوة بخطوة إذا كانت موجودة. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فربما عندما تلتقط صورة وتكشف.
وبالطبع لدينا قسم يحتوي على وصفات الكيك

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=428.0

تضغط على الزر وأدخل وصفتك

[أجش]

أجش، Lyudochka ، نعم فهمت أن هناك قسمًا.قصدت ، مجرد Temka ، حيث تشارك الفتيات وصفات مجربة وحقيقية ، على سبيل المثال ، كتابة وصفة وقص. يشاركون انطباعاتهم عن الوصفات المجربة. مثل ، على سبيل المثال ، لديك مجموعة من كعك العسل ، على سبيل المثال ، ومجموعة من كعك البسكويت.

ليودميلا ، رأيت مجموعة من الوصفات المختلفة باستخدام المصطكي ، لكنني أردت حقًا الغابة السوداء ، لأنني أحب هذه الكعكة. اعتدت أن أقوم بذلك بدقة وفقًا للوصفة ، لذلك قررت الاستفسار عن الوصفة.

إلينا ، شكرا جزيلا لك! سأحاول بالتأكيد القيام بذلك. بدأت أولاً في البحث عن وصفة لهذه الكعكة على الإنترنت ، لكن كان لدي شك في أنني سأفعلها بشكل خاطئ فجأة. مع ذلك ، لقد طهيت بالفعل وأنت تعرف كيفية القيام بذلك. شكر! شكر! شكر!

[النكا 83]

النكا 83، هذا الخميس سأصنع كعكتك أخيرًا! لدي سؤال: هل يجب أن يكون طبق الخبز مستديرًا؟ وإلا لدي فقط مستطيل. كيف تكون؟ هل الأفضل شراء جولة واحدة أم أنها ستنجح؟

[بوو 6464]

بوو 6464ورأيت رسالتك متأخرة ...
يمكن أن يكون توماس ، بعد كل شيء ، من مربع ، ستظهر دائرة بشكل مثالي