تجميع الكعكة "واحد"

تجميع الكعكة "واحد"

الفئة: الحلويات

مكونات
كيك اسفنجي 35 × 25 سم (8 بيضات)	حاسب شخصي 1
كريم
مسطرة
سكين

طريقة طهو

• أولاً ، اخبز بسكويت مستطيل. الحجم تقريبا 35x25 سم
• انقع البسكويت
• ينتشر مع الكريمة
• نبدأ في القص ، كما في الصورة - نحول الجزء المقطوع فوق الجزء العلوي من الكعكة
• 
• 
• اقطع مستطيلًا من جانب الفوهة
• يجب أن يكون الطول على جانبي الجزء السفلي متساويًا
• 
• قطع أنف الواحد على شكل مثلث
• 
• نقرب الحواف حول محيط الوحدة بأكملها. باستثناء ساق الوحدة.
• 
• 
• في الميكروويف نقوم بتسخين 200 جرام. شوكولاتة
• فاز بشكل منفصل 150 غرام. كريم
• تواصل ، واخلطها مع ملعقة
• 
• 
• نغطي الكيك من جميع الجوانب بالغاناش
• 
• قم بمحاذاة الكعكة بسكين ساخن
• 
• 
• يتم تبريد الكيك ومغطاة بالمستكة أو الكريمة.
• يمكن الاطلاع على MK الكامل على تزيين الكيك هنا

مرحبا يا فتيات! : hi: أريد أن أضيف الأول.
لدومينيك!
بسكويت بالفانيليا والشوكولاتة داخليا ، حليب مكثف مسلوق وكريمة الزبدة. الوزن أكثر من 2 كجم ، تم شراؤها من الأرقام.

تهانينا على أول واحد)) أحب صنعها - من الجيد جدًا القيام بكل شيء صغير للصغار)))
لم يعجبني شكل أرقامك حقًا ، وإذا كنت لا تمانع ، فسوف أريكم قليلاً كيف أصنع شكل رقم واحد ، سيكون مفيدًا فجأة. اليوم ، واحدة فقط ، التقطت صورتين بينما كنت أفعل ذلك) ليست مثالية بالطبع ، لكن لا يزال)
خذ كعكة مستطيلة وقطعها هكذا - بالطول ، نصفها أثخن قليلاً من الثانية. النصف السميك سيكون ساق واحد ، والنصف الرفيع الذي نقطعه إلى قسمين ، كبير وصغير - الجزء الكبير هو القاعدة ، والأنف الصغير

اقطع مثلثًا آخر من أصغر جسيم بحيث يصبح الأنف حادًا بعد ذلك

نربط الأجزاء ببعضها البعض (نغطي التقاطع بالكريم) وهذا ما يحدث في النهاية


أنا أخبز في علبة فودكا مستطيلة))
الحجم حوالي 28 × 35 سم ، إذا قمت بقياسه الآن. كيكة مزينة بالماستيك بتفاصيل ماستيك
تبين أن حجم الكعكة حوالي 3 كجم مع كريمات خفيفة بداخلها (خثارة ، كريمية ، كريمة حامضة) ، ومع الزبدة - حوالي 3.8 كجم

شكرا يا جوليا .. وقل لي من فضلك ما هو وزن الكيك .. وما هو الشكل المستطيل للخبز؟

أخبز في صندوق فودكا مستطيل)) الحجم حوالي 28 × 35 سم ، إذا قمت بقياسه الآن. كعكة مزينة بـ mb ، بأجزاء مستكة ، يبلغ حجمها حوالي 3 كجم مع كريمات خفيفة بداخلها (خثارة ، كريمية ، كريمة حامضة) ، مع زبدة - حوالي 3.8 كجم

أخبز في صندوق فودكا مستطيل)) الحجم حوالي 28 × 35 سم ، إذا قمت بقياسه الآن. كعكة مزينة بـ mb ، بأجزاء مستكة ، يبلغ حجمها حوالي 3 كجم مع كريمات خفيفة بداخلها (خثارة ، كريمية ، كريمة حامضة) ، مع زبدة - حوالي 3.8 كجم

هل هذا مباشرة في صندوق من الورق المقوى صببت العجين في الفرن ، هل فهمت بشكل صحيح؟ أحادي أكثر تفصيلاً.

أقوم بتغليف الصندوق بورق الخبز ، والجزء السفلي والجوانب ، بحيث لا يدخل البسكويت أي شيء غريب. علبة واحدة تكفي لفترة طويلة ، لقد قمت بالفعل بخبزها 20 مرة بالتأكيد) وسأظل كذلك) أجمع الكعك فيه أيضًا ، بعد تغطيته بغشاء بلاستيكي

شكرًا على الفكرة الرائعة ، سأضعها موضع التنفيذ!