بيض محشي "دجاج"

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
البيض المسلوق
1 خيار لحم مفروم
مزج أي لحم مفروم جاهز ، فجل أبيض ، ثوم ، فلفل ، مايونيز

طريقة طهو

قطع البيض المسلوق إلى نصفين بالطول ، وإزالة الصفار. إذا لم يكن هناك طبق خاص للبيض المحشو مع وجود فجوات. ثم يجب قطع الجزء السفلي من قوارب البروتين قليلاً ، من أجل الاستقرار.
لدي خياران للملء.
2 خيار لحم مفروم
جرة كبد سمك القد نأخذ فقط الكبد ، بدون دهون. يقلب مع صفار البيض ويضاف البصل ويقطع الى مكعبات صغيرة ومخلل (ملح ، سكر ، خل) قد يضاف المايونيز أو لا يضاف.
املأ نصفي البروتينات بالحشوة الناتجة - هذا هو جسم الدجاج. اصنع كرات من الحشوة وضعها على الجسم - هذا هو الرأس. قطع الاسقلوب والمناقير من الفلفل الأحمر. العيون مصنوعة من قطع الزيتون. الأجنحة أوراق بقدونس.
هذا كل شئ!