كرات لحم السمك المفروم في قدر الضغط Steba

[برنامج السمك ، الضغط 0.7 ، الوقت 15 دقيقة.]

كرات لحم السمك المفروم في قدر الضغط Steba

الفئة: اطباق سمك

مكونات
رمح مفروم	700 جرام
بصلة	2 بصل
هرقل	1 زجاج متعدد
سميد	0.5 نظارات متعددة
ملح	1 ملعقة صغيرة
توابل للأسماك	0.5 ملعقة صغيرة
خليط الفلفل المطحون	0.5 ملعقة صغيرة
بيض	حاسب شخصي 1
صلصة:
الكريمة الحامضة	100 جرام
كاتشب	50 غ
البهارات	3 قطع
الفلفل الأسود	قرصة
أوراق الغار	3 قطع
ملح	المذاق
ماء	500 مل

طريقة طهو

• يتم خلط جميع مكونات الصلصة في أي وعاء. كرات اللحم العمياء ، ضعيها في غابة ، مبللة مسبقًا بالصلصة من جميع الجوانب. يمكنك أيضًا وضع قطع البطاطس النيئة المنقوعة في نفس الصلصة فوق كرات اللحم. ثم تحتاج إلى صب الصلصة في الوعاء على كرات اللحم ، وإغلاق الغطاء والصمام.
• برنامج السمك ، الضغط 0.7 ، الوقت 15 دقيقة.
• بعد الإشارة ، يجب تخفيف الضغط.
• 

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

سمكة

[ساشا]

ساشاما كرات اللحم ، مممم ...
شكرا على الوصفة!

[ماريا]

مارياشكرًا لك ، من الجيد جدًا سماع ذلك منك

لماذا موضوع منفصل إذن؟

[igorechek]

igorechek، هذا ليس موضوع، هذه وصفة.
لقد نقلته إلى قسم الوصفات.

لقد نقلته إلى قسم الوصفات.

شكر

في الواقع ، يبدو أن هذه الوصفة قد ترسخت بالنسبة لي وللحوم المفرومة في المقام الأول - للطرد شبه الكامل للشرحات المقلية. من أجل الاستفادة أو التخلص من بقايا الطعام ، أضفت الكثير هنا - في هذه الحالة ، حشوة الملفوف المتبقية من فطائر الأمس. جزر مبشور جيداً ، جميع أنواع العشب. ولإضافة الشوفان الملفوف إلى اللحم المفروم - تجسست على Chuchelka ، شكرًا جزيلاً لها.

[ساشا]

ساشاوماذا يعطي الشوفان في اللحم المفروم؟

من الناحية النظرية ، أنا لست قوياً ، إنه يشبه بدلاً من لفة ، أو أنه يعطي رخوة ، أو يأخذ رطوبة زائدة ، أو يربطها مع بيضة. لكن الشوفان الملفوف أكثر صحة بشكل لا يضاهى من اللفائف والسميد ، وأصغر من يأكلون لدي هو شديد الحساسية ، لكنني لم أقم بإزالة الطعام مثل شرحات كرات اللحم إلى العار ، لذلك أقوم بحشو كل ما هو جيد فيها - أحيانًا هناك قليل من الأعشاب البحرية المجففة ، الفلفل البلغاري ، فقط تأكد من وجود ما يكفي البيض والحبوب ملزمة ، لأنها وصفة بدون قلي.

وإذا كان اللحم المفروم جافًا ، فمن البارد جدًا تقليب الكريمة الحامضة ، ملعقة أو اثنتين.

Vkunenko لدي شريحة سمك محجوزة لشرائح السمك - الآن يتم تحويل هذه الشرائح إلى كرات لحم هل يجب عليك طحن الشوفان الملفوف أو وضعه في رقائق كاملة؟

Vkunenko ، لدي شرائح سمك القد في المتجر لشرائح السمك - الآن يتم تحويل هذه الشرائح إلى كرات اللحم.

لست بحاجة لطحن الهرقل ، لديّ دمل لمدة 15 دقيقة - ولا أشعر أنني على ما يرام.

شكرا لك

ومن سمك القد ، ربما تكون 10 دقائق كافية ، إنه البحر. أضع 15 دقيقة لأنه يوجد في منطقتنا حراب ومصاب ...

لكن ليس لدي قدر ضغط ، لدي فقط طباخ متعدد سأطبخ فيه

[ساشا]

ساشاوصفة رائعة! بسيطة ولذيذة! أخذت إلى الإشارات المرجعية.