حليب مع أرز في قدر ضغط متعدد الطهي Steba DD1

حليب مع أرز في قدر ضغط متعدد الطهي Steba DD1

الفئة: اطباق سمك

مكونات
حليب السلمون	1 كجم
مصباح	2 قطعة
أرز	2 mstk
اليقطين (الجزرة)	200-250 جرام
ماء	1 mstk
كريم 10-20٪	1 mstk
بيضة	3 قطع
زيت الزيتون	2-3 ش. ل.
الشبت ، بذور الشمر (اليانسون)	2 ملعقة كبيرة. ل.
صلصة الصويا	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
ليمون	حاسب شخصي 1.
ملح ، سكر ، فلفل	1 ملعقة صغيرة.
زنجبيل	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• هذا طبق لذيذ للغاية وسريع وصحي للغاية (يزيد المناعة ، وخاصة مضادات الفيروسات ، والذكر ...).
• أولاً ، انقع الحليب قليلاً. قطع الحليب إلى قطع 2-3 سم ، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، 2 ملعقة كبيرة. ل.زيت زيتون ، سكر ، زنجبيل مبشور ، بشر وعصير ليمونة. بينما يتبل اللبن ، يقطع البصل ويقلى في زيت الزيتون "المحمص" ، افرك اليقطين (الجزر). أغلق "القلي" واسكب فوقه بالتسلسل: 1 ملعقة كبيرة من الأرز المغسول (لقد تبخرت) ، ثم اسكب الشبت والشمر 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. ل. ، نصف القرع المبشور (الجزر) ، كل الحليب مع ماء مالح ، النصف المتبقي من اليقطين (الجزر) ، مرة أخرى 1 ملعقة كبيرة. ل. شبت وشمر (يانسون) ، 1 ملعقة صغيرة أرز. يمكن إضافة الفلفل الحار. يخفق الماء مع البيض والكريمة بالشوكة ، يضاف 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة ، وتصب في وعاء. يجب تغطية الطبقة العليا من الأرز. وضع "العصيدة" 0.7 12 دقيقة. نفتحه عندما ينخفض ​​الضغط. يحصل على شيء مثل طبق عجة. نحن نقطع ونقدم. يوصى به في فترة الخريف والشتاء وعند الطلب ...

وقت الطبخ:

5 دقائق + 12 دقيقة + 10 دقيقة

ملحوظة

لقد طبخته بشكل متكرر. بسيط وسريع ولذيذ. الأطفال لا يمرضون ، زوجي ... يحب.
بالنسبة للأرز المستدير ، يحتاج السائل (الماء / الكريمة) إلى أكثر بمقدار 1 mstk. وبالنسبة للبني والمطهو ​​على البخار ، من الأفضل الاحتفاظ بالنسبة 1/1 ، لأنه حتى لو انهار كل شيء ، فهذا ليس مخيفًا - يبقى الأرز طبقًا جانبيًا متفتتًا.

تقولين الزوج يحب ...؟ كم هو ممتع! هل من الممكن من هذه اللحظة بمزيد من التفصيل؟
وأين يتم توزيع هذا الحليب "المثير للاهتمام" في موسكو؟

أنا آخذ بثبات في أوشان في المنتجات المجمدة. يطلب ثلاثة أطفال هذه "السمكة الخالية من العظم" ، ويضحك الزوج فقط.

الكتان ، نعم هم في كل مكان ، خاصة في المتاجر البسيطة ، ما يسمى بمسافة المشي.

أنا لم أر قط ، حتى اقتل كلاهما مرة واحدة! في عشان أمضيت حياتي في تجميد السمك ولم ألاحظ. شيزانافق؟!

راقب بعنايه! لدي نصف الفريزر الخاص بي محشو به. الحليب شيء! عقار "Derinat" غالي الثمن ، مضاد للفيروسات ، جهاز مناعي ، مما هو مصنوع؟ ديرينات بالفياجرا مع صوص لذيذ بدون اجهاد! (أقوم بتأجير الأسماء وكلمات المرور والحضور).

[لينادوك]

واو ، كم هو مثير للاهتمام!لينادوك، شكر ! خاصة للمناعة ( كل شيء على ما يرام) .

لكنني كثيرًا ما أرى الحليب ، لكن بطريقة ما لم يكن لدي أي فكرة عما أفعل به ..

(استأجرت اسماء ، جلد ، حضور)

قيادة العنوان ، سآخذ المجمد الخاص بك!

في الحقيقة ، كل شيء بسيط. يمكنك بالطبع قليها فقط ، ولكن بعد ذلك ما زلت بحاجة إلى طبق جانبي ، ثم كل شيء مرة واحدة. ولا توتر ولدي بالفعل ثلاث وظائف. شكرا لك Shtebochka!

قيادة العنوان ، سآخذ المجمد الخاص بك!

لدي فريزر ذهبي! كل شيء موجود (باستثناء الحليب) ، طبيعي بيئي وصحي للغاية. أنا مميز في هذا (غير محتشم ، لكنه ممتع لنفسي). الاتجاه - الجنوب الغربي.

الكتان ، نعم هم في كل مكان ، خاصة في المتاجر البسيطة ، ما يسمى بمسافة المشي.

هذا هو السبب في أنني لم أر الحليب على مسافة قريبة ، أيًا كان ما قد يقوله أحد ، ولكن بجد أنف على طاولة السمك
هنا ، سمك الحفش الطازج يسبح بحرية ، حتى يبتسم من خلال الزجاج بأنف طويل ... لكنني لم أر الحليب

لم أكن أعرف كيف أطبخ هذه المعجزة! الشيء الوحيد الذي أتذكره هو حليب الرنجة ، أحبه ، وأعضائي يرفعون أنفي !!!! سأذهب إلى أوشان وأنظر ، سأبحث بعناية ، سأطبخ للتجربة ولأجل التجربة! دع الفيتامينات تحاول!

هذه ليست فيتامينات ، لكنها مُعدِّلة للمناعة (أحد أقوى العوامل المضادة للفيروسات). وفقًا للدراسات الحديثة ، فإن الفيتامينات ليست مفيدة فحسب ، بل إنها عديمة الفائدة أيضًا. ولكن تم إثبات مرق الدجاج ومستخلص الحليب مرات عديدة وفي العديد من البلدان - منتجات فعالة بشكل ثابت في تعديل المناعة (خاصة مضادات الفيروسات).

[لينادوك]

لينادوككما أنني لم ألحظ قط بيع الحليب. الوصفة مثيرة للاهتمام.

[لينادوك]

لينادوكيا لها من وصفة في الوقت المناسب ، أحضرت للتو نصف كيلو حليب من السوق وجلست لالتقاط أنفاس. فقط بحاجة إلى معرفة الأوضاع التي يجب القيام بها في الرسوم المتحركة. شكر!

في الوضع المتعدد على وضع "الأرز" ، لأن الحليب نفسه يتم تحضيره بسرعة كبيرة. إذا كنت تفعل ذلك مع أرز دائري (لا تنسى أن يكون لديك المزيد من السوائل) ، فيمكنك في "المعجنات" - الحصول على فطيرة عجة.

[لينادوك]

لينادوك، شكرا على النصيحة!

هذه ليست فيتامينات ، لكنها مُعدِّلة للمناعة (أحد أقوى العوامل المضادة للفيروسات). وفقًا للدراسات الحديثة ، فإن الفيتامينات ليست مفيدة فحسب ، بل إنها عديمة الفائدة أيضًا. ولكن تم إثبات مرق الدجاج ومستخلص الحليب مرات عديدة وفي العديد من البلدان - منتجات فعالة بشكل ثابت في تعديل المناعة (خاصة مضادات الفيروسات).

حسنًا ، شكرًا رائعًا على المعلومات. أنا دائما أستخدم Derinat لمشغلاتي. لكنني لم اعتقد ابدا انه حليب. أنا عادة لا أحبهم من الأسماك. لكنني أعتقد أنني رأيته في مكان ما للبيع. سوف أوقف الوصفة. بالنسبة للفيتامينات ، سأصدق ذلك. لأن مرق الدجاج لم يتم ترجمته من قبلي (المنتج الأكثر اقتصادا). وكذلك التوت المجمد - أنا لا أحافظ عليه ، لكننا نعيش في القطاع الخاص. هم. طوال الوقت التوت (وأحيانًا الكمثرى والخوخ) على الطاولة. أنا لا أطبخ الكومبوت - مشروبات الفاكهة. والأطفال ..... لاف لاف .... في لحظة جيدة لأقول. هنا قضم واحد فقط ، لأن الحليب معالج.

أقصد فيتامينات كيميائية ، هي أيزومرات فيتامينات طبيعية وعملياً لا يستطيع الجسم استخدامها ، لكنها تمارس عبئاً على الكبد والكلى. والفيتامينات الطبيعية ضرورية. تعتبر فيتامينات المجموعة ب مهمة بشكل خاص للأطفال ، فهناك الكثير منها في الخبز المناسب والحبوب الكاملة (على سبيل المثال ، من الأفضل تناول الأرز البني في هذه الوصفة) ، وكذلك فيتامين ج الطبيعي (يجب عدم الخلط بينه وبين حمض الأسكوربيك وفيتامين ج الكيميائي ، حيث يتم امتصاصهما بما لا يزيد عن 5 ٪) ، يوجد الكثير منه في مخلل الملفوف والكرنب الطازج ، في التوت المجمد. بالمناسبة ، يمكن أيضًا إضافة الملفوف (طازج أو مخلل الملفوف) إلى هذه الوصفة بدلاً من اليقطين (على الرغم من احتوائه على الكثير من فيتامين أ).

من فضلك اكتب أين يمكنك شراء الحليب؟ كان في 3 أوشان و 3 5 كم. لا يوجد مكان لها. وأنا حقا أريد أن أحاول.

أنا أيضًا لم أجد في عشان. نظرت أمس.

من فضلك اكتب أين يمكنك شراء الحليب؟ كان في 3 أوشان و 3 5 كم. لا يوجد مكان لها. وأنا حقا أريد أن أحاول.

أخذت "تيبلي ستان" و "مارفينو" في قسم الأسماك المجمدة في أوشان ، تمامًا دون قيود. ورأيت أيضًا أسماكًا في خيام في الأسواق. لكنني لا آخذ أقل من 3-4 عبوات - إنها تتحطم على الفور. سأقوم بإعداد وصفات أخرى بالحليب ، أيضًا ، لذيذة جدًا.

[لينادوك]

لينادوك، شكر ! لقد أحضروها إلى أوشان لدينا ، واشتروها اليوم. سأحاول إعداد وصفتك.

لصحتك وشهية طيبة!

[لينادوك]

لينادوكنسيت أن أسأل في أي وعاء تفعلين؟

نحن نصنع جميع المخبوزات بشكل غير لاصق في كثير من الأحيان.

نحن نصنع جميع المخبوزات بشكل غير لاصق في كثير من الأحيان.

اللعنة ، لقد رميت كل شيء في لامعة.

لا تقلق! ولأول مرة قمت بذلك أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ - لم يحدث شيء مميز. ربما يكون عالقا قليلا في 1-2 مكان. ثم صببت الماء لمدة 20 دقيقة ، ودعكته بفرشاة - وبجودة جيدة كالجديدة. أقوم بإعداد وصفة أخرى الآن ، وسأنشرها في غضون ساعتين.

لكنني بطريقة ما لا أجد وصفة ثانية مع الحليب ، يرجى توجيهي عند الضرورة

لكنني بطريقة ما لا أجد وصفة ثانية مع الحليب ، يرجى توجيهي عند الضرورة

ايرا ، هذا هنا

شكر!

سمكة حمراء قادمة للتو ، يصطاد زوجي. أحضرت اليوم عبوة كبيرة من الحليب وبطون السلمون. ها هو رجل صغير يعمل الآن على أرز بالحليب

اشتريت حليبًا طازجًا جدًا أمس وصنعت هذا العلاج اللذيذ. لقد أحببته كثيرًا ، وبالنظر إلى فائدة المنتج الذي تحدثت عنه Lina-doctor ، من الضروري استخدام الحليب كثيرًا.

اللعنة ، وقد تم تفتيشي في مينسك. تقول أمي إن لديهم (75 كلم من مينسك) ، لكننا لم نر ذلك في أي مكان. إنه لعار. كنت أبحث عن الوصفة منذ ذلك الحين.

واشتريت هذه الوردية الطازجة مقابل 160 روبل لكل كيلوغرام. لا يزال يتعين علي الشراء. اتضح طبق خزفي مستقيم.

[ايرينا]

ايرينانعم ، لذيذ وبسيط! هل البنات!

[لينادوك]

لينادوك
هناك الكثير من الأشياء المفيدة في طبق واحد ، أردت طهيها.

في هذه الوصفة من الأفضل تناول الأرز البني.

أرز بني - هذا هو نفس الأرز الذي نأكله باستمرار ، لكن تتم معالجته بطريقة مختلفة قليلاً.
- الأرز البني مدرج في قائمة 17 طعامًا صحيًا. وهي في المرتبة الرابعة من حيث فائدة جميع الحبوب.

- أثناء المعالجة ، يتم تقشير الأرز البني فقط من القشر ، بينما تظل معظم النخالة سليمة. بفضل هذا ، يتم تخزين المزيد من العناصر الغذائية في الأرز البني.
- الأرز البني غير مطحون أو مصقول للحفاظ على قشرة النخالة. هذه القشرة هي التي تعطي الأرز لونًا بنيًا يميل إلى البني.
- الأرز البني مغذي للغاية. 100 غرام من الأرز تحتوي على 300 سعرة حرارية. لذلك ، حتى كمية صغيرة من الأرز تكفي لإرضاء الجوع.
- يحتوي الأرز البني على الكثير من الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة. كما أنه يحتوي على الأحماض العضوية والألياف الغذائية.
- يعتبر العديد من خبراء التغذية أن الأرز البني هو المنتج الأكثر تنوعًا المعروف اليوم. وفي بلدان الشرق ، يعتبر الأرز البني أساس العديد من أنظمة التغذية المحسنة للصحة ، بل إنه يستخدم كمنتج لنظام غذائي أحادي. يمكن أن يستمر هذا النظام الغذائي الأحادي من 3 إلى 7 أيام.
- يحتوي الأرز البني على مادة فريدة مثل جاما أوريزانول (زيت نخالة الأرز) ، مما يقلل من خطر تراكم الترسبات على جدران الأوعية الدموية ، كما أنه مصدر للفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة اللازمة لعمل الدماغ.
- تحتوي تركيبة البروتين في الأرز البني على أحماض أمينية أكثر بكثير من الأرز الأبيض المعتاد. أيضا بكميات كبيرة في الأرز البني (البني) يحتوي على البورون والفلور والنيكل والكلور والمغنيسيوم واليود والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت والكالسيوم والحديد والزنك والسيليكون والألمنيوم والكوبالت والسيلينيوم والموليبدينوم والنحاس والفاناديوم. يوجد أيضًا فيتامينات في الأرز البني. هذه هي بشكل أساسي فيتامينات المجموعة B و E و PP.
- الصيام على الأرز البني يمكن أن يساعد في تخفيف الانتفاخ وترتيب توازن الماء في الجسم.
- يعمل الأرز البني على تطبيع ضغط الدم وتحسين وظائف الكلى. على عكس الحبوب الشائعة مثل القمح والشعير والشوفان أو الجاودار ، لا يحتوي الأرز على الغلوتين ، مما يسبب الحساسية لدى كثير من الناس.
- يتناسب الأرز البني مع الفطر والمكسرات والمأكولات البحرية وكذلك البقوليات ومنتجات الصويا.
- يستغرق طهي الأرز البني وقتًا أطول من الأرز العادي.

الأرز طويل الحبة متعدد الاستخدامات ويستخدم في إعداد الأطباق المختلفة من المطبخ الأوروبي والشرقي.
حباتها رقيقة وطويلة. يُعد هذا طبقًا جانبيًا ممتازًا مفتتًا للأسماك واللحوم ، لأن الحبوب لا تلتصق ببعضها البعض أثناء الطهي.
- قرأت في موقع واحد "من الأفضل عدم غسل الأرز البني". لم أجد أي تأكيد ، سأغسله.

أرز بني طويل الحبة - يُباع في أوشان / مترو؟ أو البحث في الإنترنت؟

الشبت - 2 ملعقة كبيرة. ل.

مجففة؟ أم البذور؟

بذور الشمر (اليانسون) - يرش بالبذور؟ أو سحق في هاون؟
في وصفة السمك الأخرى الخاصة بك - سحق في هاون.

اخفقي الماء والبيض والقشطة بالشوكة

إلى أي مدى يجب أن تهزم؟ نقطة مهمة! بعد كل شيء ، في آلة المطبخ ، يمكنك الخفق حتى لا تتدفق عند الدوران ...
كيف هو الصحيح؟
شكر

مجففة؟ أم البذور؟

بذور الشمر (اليانسون) - يرش بالبذور؟ أو سحق في هاون؟

يمكن تجفيف الشبت أو البذور. إذا كان بالبذور ، فمن الأفضل سحق القليل في الهاون مع بذور الشمر.

إلى أي مدى يجب أن تهزم؟ نقطة مهمة!

قدم البيض واحدًا تلو الآخر ، وضربه بالشوكة. لا حاجة للرغوة ، فقط اخلط جيداً.

[لينادوك]

لينادوك
بفضل وصفتك ، تعلمت أن "اللوتس زهرة ، وليست مسحوق غسيل"الشبت ، كما تبين ، والبذور ، وقابلة للتطبيق في الطهي!
شكرا على الوصفة الأصلية!

[الطبخ خطوة بخطوة.]

الطبخ خطوة بخطوة. في وعاء تفلون.

مكونات

حليب السلمون - قم بإذابة الثلج وشطفه جيدًا.

ابشر الزنجبيل

أزل قشر الليمون

حليب - مقطّع إلى قطع 2-3 سم ، يُسكب: 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، 2 ملعقة كبيرة. ل.زيت الزيتون والسكر 1 ملعقة صغيرة والزنجبيل المبشور 1 ملعقة كبيرة. لتر ، بشر وعصير 1 ليمونة. مزج.

الأرز البني - يشطف جيداً بالماء البارد. بسرعة عدة مرات ، 2-3 مرات ، حتى لا ينقع الأرز في الماء ، حتى لا يتجمع السائل عند الغسيل.

بذور الشبت - سحق في هاون.

بذور الشمر - سحق في هاون.

اليقطين - صر.

نقطع البصل ناعما.

يقلى البصل (مع التحريك من حين لآخر) على "التحميص" بزيت الزيتون (ملعقة كبيرة). ~ 3-5 دقائق. عندما يبدأ في التفتيح / الأصفر.

- أوقف تشغيل "التحميص" ، ونم من أعلى بالتسلسل:
- 1 مسك (160 مل) أرز مغسول ،

- ثم نسكب الشبت والشمر في 1 ملعقة كبيرة. ل. ،

- نصف قرع مبشور ،

- كل الحليب مع ماء مالح ،

- النصف المتبقي من اليقطين ،
- مرة أخرى 1 ملعقة كبيرة. ل. الشبت والشمر ،
- 1 مسك أرز.
- يمكنك إضافة الفلفل الحار.

- يخفق (يخلط) بشوكة الماء مع الكريمة والبيض (يضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، ويضرب بالشوكة) ، ويضاف 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة.

تصب في وعاء. يجب تغطية الطبقة العليا من الأرز.

- الوضع "عصيدة" 0.7 12 دقيقة. الصمام مغلق!
نفتحه عندما ينخفض ​​الضغط. يظل الجهاز في وضع "التسخين" ، حوالي 5-7 دقائق. اتضح أنه شيء مثل طبق عجة.

نحن نقطع ونقدم.
وصفة رائعة!

[Iskatel-X]

Iskatel-X، أنظر ، أنت حقًا تحب Stebik! لقد تأثرت بإعداداتك.

[أوكسانا]

أوكسانا

أنت حقا تحب Shtebik!

بالتاكيد! أطبخ وفقًا لوصفات شيقة: مكونات ، مزيج من البهارات ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X، اتضح أنها فئة رئيسية ممتازة! أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة ، اطبخها من أجل الصحة!

[لينادوك]

لينادوك، لديك الكثير من الوصفات ، لا يمكنك البحث في كل شيء! اقترح "مفضلات غير عادية" التي يجب البحث عنها.
شكر

أي منها يستحق الاهتمام.

لحم خنزير ، سجق ، خبز لحم ، هودجبودج ، شوربة عدس ، حمص مغربي ، أرز بالخضروات ، حبوب مطبوخة ووصفات خضروات في Stebka.

[لا أوصي باستبدال اليقطين بالجزر.]

تمت إضافة الفلفل الحار وليس المطحون.

طعمها أفضل!


صلصة الصويا ليست "صديقة" مع الجزر. لا أوصي باستبدال اليقطين بالجزر.

[لينادوك]

لينادوكشكرا جزيلا على الوصفة. قرأت عن الحليب في الموقع ، اشتريته وطهوه حسب وصفتك. اتضح أنه طبق لذيذ للغاية ومرضي.

[أولغا]

أولغا، لصحتك وعافية! أنا سعيد لأن الوصفة ظهرت!

وما زلت لا أستطيع شراء ...

[ايلينا]

ايلينا، وفي Auchan وفي الأسواق بدا؟