اللحوم في 5 دقائق في طباخ متعدد Redmond RMC-M70

اللحوم في 5 دقائق في طباخ متعدد Redmond RMC-M70

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
اللحوم (أي فيليه)	1 كجم
زيت نباتي للقلي
ملء
بيضة	2 قطعة
الخردل جاهز	1 ملعقة كبيرة. ل.
صلصة طماطم	1 ملعقة كبيرة. ل.
نشاء	2 ملعقة كبيرة. ل.
ثوم	1 شريحة
ملح	1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون	المذاق.

طريقة طهو

• من المريح جدًا الحصول على مثل هذا التحضير من اللحوم عند وصول الضيوف على الفور.
• نقطع الفيليه إلى شرائح بسماكة 1 سم.
• تحضير التعبئة. يخفق البيض في وعاء بغطاء ويضاف الخردل والصلصة والملح والفلفل الأسود المطحون والثوم ويقلب. يقلب في النشا.
• ضعي اللحم في الحشوة وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 10 ساعات.
• قلبي اللحم المتبل الجاهز مرة أخرى. اسكبي الزيت في الوعاء واضبطي برنامج القلي لمدة 15 دقيقة ، سخني الزيت واقلي اللحم على كلا الجانبين. ثم رشي البصل ، بذور الكمون ، أي توابل تريدها واقليها لمدة 5 دقائق أخرى مع إغلاق الغطاء.
• يمكنك تخزين اللحم المخلل لمدة يومين.
• 

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي

شكرا لك انا احب ذلك أحيانًا أضيف الزنجبيل المطحون. شكر.