بيلاف بخبز البيتا المقرمش في طباخ بورك U800 متعدد الوظائف

بيلاف بخبز البيتا المقرمش في طباخ بورك U800 متعدد الوظائف

الفئة: مطبخ احتفالي

مكونات
أرز بسمتي مسلوق	1 قطعة 200 مل.
جزرة	حاسب شخصي 1
اللفت البصل	حاسب شخصي 1
لحم البقر (في هذه الحالة لحم المتن)	400 جرام
ثوم	2 أسنان
رقيقة لافاش	2 ورقة
زبدة	50 غ
زيت الزيتون	30 جرام
توابل حسب الرغبة
الماء أو المرق	150-200 مل

طريقة طهو

• منتجات بيلاف
• 
• يُسكب الأرز دون النقع بـ 1.5 كوب من الماء البارد ويضبط وضع الطهي المتعدد لمدة 10 دقائق ، 95 درجة ، بعد 10 دقائق فورًا اشطف الأرز بالماء البارد ، يجب أن ينضج نصفه ويبقى قاسيًا ، لكن في نفس الوقت يزيد الحجم.
• 
• ثم ، في وضع القلي ، اقلي البصل والجزر لمدة 10 دقائق ، واللحم لمدة 10 دقائق ، وتأكد من عدم احتراقه ، إذا أضفت القليل من الماء أو المرق ، قمت بذلك من لحم المتن وتكفي 10 دقائق ، إذا كان اللحم مختلفًا ، فربما تحتاج إلى قليه وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
• 
• 
• 
• يُدهن الوعاء جيدًا بالزبدة ويُغطى بخبز البيتا ، ويُوضع الأرز وقلي الخضار واللحوم داخل خبز البيتا ، ويُسكب حوالي كوب من الماء أو المرق ، وزوجين من فصوص الثوم ، والتوابل والزبدة.
• 
• أغلق الجزء العلوي من بيلاف باللافاش ودهنه بالزبدة (يفضل صب الزبدة المذابة).
• 
• اخبز لمدة 35 دقيقة في وضع الفرن. بعد ذلك ، قم بتشغيل وضع القلي لمدة 7 دقائق لتحمير قشرة لافاش.
• 
• اقلب (لقد فعلت ذلك بسهولة شديدة عن طريق إمالة الوعاء وإلقائه بعناية ، حسنًا ، مثل فطيرة في مقلاة)
• بعد ذلك ، قم بتشغيل وضع القلي لمدة 10 دقائق أخرى وقم بقلي الجزء العلوي من خبز البيتا (الآن لدينا من الأسفل)
• 
• أتمنى لك وجبة شهية. كل شيء يعمل لمدة 5+ ، الأرز رائع ، القشرة مقرمشة.
• 
• لطهي شاه بيلاف ، تحتاج إلى إضافة الكستناء المقلية والمشمش المجفف والمكونات الأخرى حسب الرغبة ، نظرًا لوجود العديد من أنواع بيلاف في خبز البيتا. سيكون لذيذًا جدًا لطهي بيلاف الحلو في خبز البيتا هذا.

الطبق مصمم ل

حوالي 1.5 كجم

وقت الطبخ:

ساعة و 22 دقيقة

برنامج الطبخ:

10 طباخات متعددة + 37 قلي + 35 فرن

واو ، يمكنني أن أتخيل كم هي لذيذة ، غدًا سأذهب لتناول اللافاش ، لكن بدلاً من اللحم البقري سآخذ الدجاج. ايرينا شكرا على الفكرة

ما عليك سوى تكييف الوصفة وفقًا لإعلانك الإعلاني وأعتقد أن كل شيء سينجح.

إرقاااااااااا أحسنت! فعلت "هانا" كما وعدت! حسنًا ، اتضح أنه رائع!
جميل جدا! والأرز متفتت. بشكل عام الأغنية وليس "خان". فتاة ذكية! مبروك على أدائك الناجح!

وبعد ذلك ، أنا مثل "هنا أيادي لا تنمو من التجربة."

لقد قمت بإجراء تصويت ، وإلا فهناك الكثير من الآراء ، ولكن ليس من الواضح ما إذا كان الأمر يستحق قضاء الوقت وعرض الوصفات ، فربما لا يكون هذا ضروريًا لأي شخص.

لقد قمت بإجراء تصويت ، وإلا فهناك الكثير من الآراء ، لكن ليس من الواضح ما إذا كان الأمر يستحق قضاء الوقت وعرض الوصفات ، فربما لا يكون هذا ضروريًا لأي شخص.

بالطبع تحتاج إلى !!!

لقد قمت بإجراء تصويت ، وإلا فهناك الكثير من الآراء ، لكن ليس من الواضح ما إذا كان الأمر يستحق قضاء الوقت وعرض الوصفات ، فربما لا يكون هذا ضروريًا لأي شخص.

إنه مضحك ، لكني نادرًا ما أصوت ، حتى لو أحببت الوصفة.

عير ، لذيذ وجميل جدا بيلاف! لقد كنت ذاهبًا لطهي شاه لفترة طويلة ، لكن لم يكن هناك سبب.
أي أرز لديك هنا؟ دعنا نشير في جميع الوصفات مرة واحدة - الحبوب المستديرة ، الأرز طويل الحبة ، البسمتي ، المسلوق ، إلخ. ويصعب تحديد نوع الأرز الأفضل تناوله ومقدار طهيه.

كم هو مثير للاهتمام !!! شكرا على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد! أحب الأطباق غير العادية ... ولذيذة!

[ايرينا]

ايرينا! شكرا لفكرة عظيمة! أعتقد أنه يمكنك التعود عليه في الفرن!

[فاي]

فاينعم ، ليزا هي بسمتي باكستاني طويل الحبة مطهو على البخار ، بشكل عام شاه حقيقي (أو خان ​​بيلاف مصنوع من بسمتي) ، لدي بالتأكيد شبه مثير للشفقة ... وليس نفس التكوين. سأقوم بإصلاح المكونات.
...

بيلاف "شاه جهان"

سمي هذا بيلاف على اسم أحد أبرز أباطرة سلالة المغول. اشتهر شاه جيهان ليس فقط ببناء تاج محل الشهير. كان هذا الإمبراطور هو شفيع الفنانين والموسيقيين ، ومتذوقًا ومتذوقًا في الرسم والشعر ، وبالطبع عاشقًا كبيرًا للمأكولات الفاخرة.

سوف تحتاج:

2 كوب أرز بسمتي ، 3 أكواب ماء ، ...

والجميع يشيدون بإيركا التوت وأنا هنا لم أكن أول من يفعل ذلك ولن أكون صديقًا لك ، خاصة مع Lenka هنا

لا اتفقنا؟ !!! كيف نحمد ايركا ، لذلك كل شيء! وكيف لا نكون أصدقاء "خاصة مع لينكا" !!! لا أريد أن أكون وحيدا! دعونا لا نكون أصدقاء مع الجميع !!!
ولم يكن التين الذي غطس شاه! من الواضح أنني لم أر!
لان ، سأذهب إلى الباسار ، ماذا فعلت هناك. ربما عار مرة أخرى ...

يمكنك أخيرًا أن تكون متحيزًا نحوي ... لدي الكثير من الوصفات ، لكنك لا تعرف أي شيء باستثناء curl

أبشسبورن؟ أنا أعرف لفة شخصية جدا!
وأنا أعلم حساء السمك المدخن!

هل تعرف ما هو شخصيًا؟ لم أتناول الطعام ... الآن دعنا نذهب إلى مطعم Irka ، ونضربها من أجل بيلاف (أو هل ستكون بيتسا لإيركا؟)

يجادل فاتيت ، لقد قمت أيضًا بعمل شاه شوماخر بيلاف ، ولم أقم بوضع الوصفة الحالية ، لأنني متواضع!





هنا!

الثامنة تسي - تحقق! سيكون A MAT schA من Manka!
يا رجل ، ساري كيف نفعل الشيكات! تعلم من ماريفانا!

تلميذي! ذو قيمة! اجلس ماري فانا ، خمسة زائد! وأنت تيموفيفا ، غدا ستأتي مع والديك!

ماذا تريد ان تشاهد؟ أنا نفسي قد تجسست على مانيشا ، كيف! وقد فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري صغير ... لكنها لم تخبرها - مفاجأة! بحلول الثامن من مارس أو ذكرى الباستيل!

هذا حزبي ، واعتقدت أن سوسل وإينولكا تحبني!

وأنت تيموفيفا ، ستأتي غدًا مع والديك!

وخذ الكلب؟

وخذ الكلب؟

الابن ليس مسؤولا عن الاب!

ولماذا تنثرون الألقاب ؟! أنا لا أخبر أحدا أنك لست هوس على الإطلاق ، ولكن كثيرا جدا ... إينوكينتي شنيبرسون!

أنا لست شنيبرسون ، أنا إتلمان

وما هو الفرق؟ جحيم واحد - Innokenty!

هذا حزبي ، واعتقدت أن سوسل وإينولكا تحبني!

هل شككت بي !
ماذا بعد هذا!

ماذا بعد هذا!

هي - على التعليق أعلاه! إليك الطريقة!

نعم انا احب الشهرة !!!

حسنًا ، رؤساء الأطباء هكذا!

يا ما هم الناس في هوليوود ، يا فتيات ، أنا سعيد لرؤيتك ، أنا جالس أضحك بصوت عالٍ مرة أخرى ...
و Inokenty و Izya هما هذا الاسم ، أتذكر أن Shniperson هو Izya أيضًا ، ولماذا هو Inokenty؟

فيجو ، إيزيا هي أساك ... ولينكا مجرد غبية!

و Inokenty و Izya هما هذا الاسم ، أتذكر أن Shniperson هو Izya أيضًا ، ولماذا هو Inokenty؟

وهي أيضًا - فاسيا كروليكوف!

حسنًا ، فتح الرجل عينيها ، شكرًا لك.
ماذا أفعل اليوم ، مثل لفائف الكوسة باللحم

آسف ، لكن لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، "استحوذت" أكل.

هل قمت بتحريف أنفاقهم على دولمر؟

لا ، لم ينجح الأمر معها ، ولكن الآن كان من الممكن أن ينجح ، تحتاج إلى التكيف. واللحم المفروم يتم دهنه بالدولمر ، لأنه صحيح أنه لم ينجح. أوه ، أنا لم أسحب لحم الخنزير بعد

[الأشعة تحت الحمراء]

الأشعة تحت الحمراءباختصار ، السيوف جلايد ، سوف نتعلم منها أنا ولينكا

حسنًا ، عرق ، أنا أنتظر.

غدًا أخطط لتقليبها مرة أخرى ، لكن مع لحم الضأن ، يسيل لعابي بالفعل. إذا لم يكن الأمر أسوأ ، سأريك. أريد أيضًا أن أصنع كعكة Chuchelkin من بين الأصابع ، على الرغم من أنني لم أصنع معجنات choux مطلقًا ، آمل ألا أخزي نفسي.

أوه ، يا فتيات ، ما الذي يحدث ... لقد صنعت بيلافك اليوم - كرة
لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة - هدموها في خمس دقائق.
شكرا لك على الوصفات ، أنا لست مثل ذلك من قبل ، الذي لم أجربه ، لكن لم أسمع أن مثل هذا بيلاف يحدث

نعم ، شاه بيلاف شيء!

[نيوشا الهم]

نيوشا الهميسعدني دائمًا المساعدة ...

[شوماخر]

شوماخريا رجل عندما تأتي ...

اتصل كادا!

اتصل كادا!

نعم ، لقد كانت تتصل منذ ستة أشهر وأنت جالس هناك في دارشا!

رائع!!! يجب أن تفعل في الرسوم الخاصة بي! شكر!

نعم ، لقد كانت تتصل منذ ستة أشهر وأنت جالس هناك في دارشا!

لا تتصرف كمحامي بدلاً من التوت! أحدث معلومات Mnu هي: "أنا ذاهب إلى بامبا ، سآتي ، سأتصل". لذا أجلس وأنتظر هذه "المكالمة"

[شوماخر]

شوماخر، أنت تعرف يا رجل ، تقوم بتصفية السوق: لول: لقد اتصلت بالفعل بـ Lenka وكتبت واتصلت ، إيه ؟؟؟ لن تدعها تكذب ، لقد عدت من بامباس في شهرين. لذلك دعونا نستعد.

[رادا- dms]

رادا- dmsافعلها ، أكلها إذا قمت بقلي القشرة بشكل صحيح بالزبدة

هل كتبت إلى Lenka؟ ؟ ؟ وهذا القلم لا يرسم بكلمة ولا بنصف كلمة .... هل أنت باستمرار في داشا الآن؟