أفخاذ الدجاج مع الخردل والزنجبيل في طباخ متعدد الطهي BORK U700
الفئة: أطباق اللحوم
مكونات |
| أفخاذ الدجاج (فيليه منزوع الجلد) | 5-6 قطع |
| مصباح | حاسب شخصي 1 |
| زنجبيل | 3-3.5 سم |
| خردل | 5-6 ملاعق كبيرة |
طريقة طهو
- اغسل أفخاذ الدجاج. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ، إما ببشر الزنجبيل أو تقطيعه إلى حلقات صغيرة (يعجبني أكثر).
- 1) انقع الفخذين:
- نضع القليل من البصل والزنجبيل في وعاء صغير ، ونضيف الخردل ونضع بعض الأفخاذ ، ونلفهم من جميع الجوانب في الخردل ، ونضيف المزيد من البصل والزنجبيل ونضع المزيد من الأفخاذ والخردل مرة أخرى. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة 1.5-2 ساعة.
- 2) ضع الفخذين مع التتبيلة في وعاء ، أغلق الغطاء وقم بتشغيل مستوى الفرن 2 لمدة 15 دقيقة. في نهاية البرنامج ، افتح الغطاء ، اقلب الفخذين وضعهما في نفس الوضع لمدة 5-7 دقائق أخرى.
- كل شىء! الوركين لدينا جاهزة :) بشهية طيبة!
الطبق مصمم ل
لثلاث حصصوقت الطبخ:
20 دقيقةبرنامج الطبخ:
مستوى الفرن 2 15 دقيقة + 5 دقائقملحوظة
كنت أرغب حقًا في محاولة صنع مثل هذه الفخذين حتى يتحولوا إلى قشرة ، بينما تكون طرية وغير محترقة. حدث.
(في البداية اعتقدت أنهم سيحترقون ، لذلك في المرة الأولى التي بدأت فيها برنامج الفرن ، بعد 5 دقائق فتحته ونظرت ، لقد انتهيت من طهيه حوالي 15 دقيقة. قلبته وقمت بتشغيله لمدة 10 دقائق أخرى ، ولكن بعد 3 دقائق انتشرت الرائحة اللذيذة في جميع أنحاء الشقة ولذا قمت بإيقاف تشغيله عندما كان هناك 5 دقائق متبقية حتى النهاية.
الآن أريد أن أحاول صنع كباب لحم الخنزير بنفس الطريقة.
ملاحظة. لقد صنعت البطاطس في الميكروويف لمدة 100٪ 14 دقيقة ، نظرًا لوجود الكثير منها.
