كعك روزماري

كعك روزماري

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	500 جرام
ملح	10 جرام
خميرة طازجة	15 جرام
سكر (شعير)	1 ملعقة صغيرة
جبن	100 جرام
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	240 جرام
أغصان إكليل الجبل الطازجة

طريقة طهو

• قم بإذابة الخميرة في القليل من الماء. صب باقي الماء في وعاء الخلاط ، ثم أضف جميع المكونات الأخرى ، وفي النهاية أضف الماء مع الخميرة. اعجن على السرعة 2 (Bosch 84) ، حوالي 5 دقائق. يجب أن تكون العجينة ناعمة وسلسة.
• ثم انقلي العجينة إلى وعاء واتركيها تنضج في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
• بعد ذلك تقسم العجينة إلى 12 جزء. شكلي كعكات دائرية ولفيها حول أغصان إكليل الجبل.
• 
• اترك لمدة 40 دقيقة.
• في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية.
• يرش الفرن بزجاجة رذاذ قبل الخبز.
• اخبز لمدة 20 دقيقة.
• تبرد الكعك النهائي.
• 
• المصدر: الخميرة

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

ما يزيد قليلاً عن ساعتين.

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

الكعك "البرسيم" (Natali06)

بريوش بريوش بالشوكولاتة (Natali06)

خبز الحمار الوحشي مع طبقة الشوكولاتة (سونادورا)

ناتاشا ، ما هي الكعكات المثيرة للاهتمام التي لا تتعب من المفاجأة! هل تعتقد أن إكليل الجبل الجاف في مثل هذه الكعك سيبدو أسوأ؟ (إذا سكبت فقط في العجين)

[سانيوشيك]

سانيوشيك، شكرا لك يا عزيزي!

هل تعتقد أن إكليل الجبل الجاف في مثل هذه الكعك سيبدو أسوأ؟

الآن سأجيب على سؤالك. سوف يبدو - بأي حال من الأحوال.
اعتدت على إضافة إكليل الجبل المجفف دائمًا إلى الطماطم المجففة بالشمس. وفكرت ، كل شيء على ما يرام! لكن اليوم فقط أدركت أنه يستطيع اللعب بطريقة مختلفة تمامًا ، وكانت الرائحة عند الخبز لا تصدق! كان الطعم حاضرًا ، لكنه غير مزعج.
ستكون هناك فرصة للمحاولة الطازجة ، وسوف تفهم أنني كنت على حق.

الوصفة الأصلية ، مثيرة للاهتمام

[عشيقة]

عشيقة، شكر! أريد أن أشير إلى أن الكعك ليس حلوًا على الإطلاق. لكن لينة جدا. لذلك هناك اختلافات ، اختر ما يناسب ذوقك.

ناتاشا ماذا تفعلين! والخبز والكعك وحتى ماذا! حسنًا ، الآن كيف تختار ما نخبزه أولاً؟

[يا رجل]

والخبز والكعك

يا يا رجل، أنا أخبز في مثل هذه الجرعات مثل كعكة الأقزام -6 ، الأخت الثلاثية. أعاده الرغيف على الفور ساخناً. سأخبز نفسي أكثر! فقط مثل الفتيات تأتي الفرح! خبراء!

[ناتاشا]

فهمت ناتاشا، في مكان ما وممثلة

[ناتاشا]

ناتاشاأوه ، الكعك الجيد! ناعم جدا ورقيق! (ذ) عرض غير عادي للغاية ، يمكنني أن أتخيل ما هي الرائحة الرائعة في الخبز!

[ماريشينكا]

ماريشينكا، شكرا لك يا عزيزي!

تخيل يا لها من رائحة رائعة

كما تعلم ، اعتقدت أن الأغصان ستحترق أثناء الخبز (لا تزال الدفيئة) ولكن لا ، كل شيء رائع جدًا والرائحة رائعة حقًا!