كعكة العسل "لذة القيصر"

كعكة العسل "لذة القيصر"

الفئة: الحلويات

مكونات
عسل	2-3 ملاعق كبيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة.
مارجرين أو زبدة برقوق	200 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
طحين	2 ملعقة كبيرة.
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• امزج العسل والسكر والبيض والزبدة (طرية) حتى تصبح ناعمة ، وعجنها بالخلاط بسرعة متوسطة.
• يُضاف صودا الخبز إلى الدقيق وينخل.
• اخلطي الدقيق والصودا في السائل تدريجيًا حتى لا تكون هناك كتل.
• بعد ذلك ، قسّم العجينة إلى 4 أجزاء وافرد الكعك.
• لقد خبزت في طبق خبز بقطر 28 سم ، في الأسفل - ورق خبز ، شحم خفيف.
• نطرحها - تقول بصوت عالٍ ، أحصل على الاتساق أنني أنشر العجين برفق على الورق بملعقة.
• تُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 10-12 دقيقة.
• سترتفع الكعكة قليلاً عند إخراجها - ناعمة مثل البسكويت. بينما يبرد ، يصبح مثل الخبز المحمص.
• أهم حشوة - أستخدم كريمين.
• الأول هو القشدة الحامضة المخفوقة بالسكر ، ويستخدم في نقع الكعك.
• والثاني هو الكاسترد المعتاد على الصفار.
• أضع الكعك المبرد في قالب واحدًا تلو الآخر ، ونقعه بالكريمة الأولى ، ثم غلفه بالثاني ، والكعكة العلوية بنفس الطريقة.
• من المستحسن أن تصمد أمام الكعكة النهائية ليوم واحد ، وفي اليوم الثالث تصبح حقاً قيصرية إذا نجت حتى يومنا هذا.

الطبق مصمم ل

1-12 حصة

وقت الطبخ:

ساعاتين

ملحوظة

أعطتني والدتي هذه الوصفة ، وكانت خبازًا نبيلًا وطاهية معجنات ، أضفت إليها فقط كريم الكاسترد ، وكانت دائمًا تلطخ القشدة الحامضة بسكر أكثر سمكًا ولذيذًا جدًا.
إذا أخذت هذه الكعكة ، فأنا أحضرها دائمًا إلى جزأين ، أحب الكعك الطويل ، وعادة ما أضع ملعقتين كبيرتين من العسل ، وكان علي أن أغلق آخرها على الشرفة وإخفاء المقبض حتى أتمكن من تحمله لمدة تصل إلى يوم
أنشر الوصفة أولاً ، لذا لا تحكم بدقة على التقديم.

وصفات مماثلة

كعكة "Night Serenade" (نقطة الضوء)

تشو كيك عسل معجنات (قوين)

كيكة العسل (يانسون)

[ناتاليوشكا]

ناتاليوشكاشكرا على الوصفة ، أحب كعك العسل ، جرب وصفتك في نهاية هذا الأسبوع. وفقًا للوصف ، إنه فاتح للشهية جدًا ، أخبرني كم مل في الزجاج الذي تقيس به المكونات

في كوبي يوجد 250 مل ، أضع 3 بيضات في جزأين ، ربما لهذا السبب أنشر العجين بملعقة ، ولا أفرمه

شكر! لم أصنع كعكة العسل هذه بعد. سأحاول بالتأكيد.

أحب كعكة نابليون ويبدو أن تحضير كعكة العسل هذه أسهل بكثير. سأحاول خبزها وداعا المرجعية

يا فتيات ، ساعدن أنفسهن على صحتك ، أعتقد أن النتيجة لن تخيب ظنك.

هل يمكنني وضع المزيد من العسل؟ ويبدو لي أنك لن تشم رائحته في الكعكة.

أضيف 3-4 ملاعق حتى لا أفسد أي شيء

أضيف 3-4 ملاعق حتى لا أفسد أي شيء

أوه ، هذه محادثة مختلفة تمامًا!

اليوم تناولنا اللقمة الأخيرة ، استنتجت أنه من الضروري الطهي قبل أسبوع من التقديم ، المذاق رائع

بالفعل مرجعية! مريح للغاية ، منزلي ، بدون مشاكل. ++++ 100 !!! إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدينا قشدة حامضة هنا ، لأنها موطنها الأصلي نابليون أيضًا. الفتيات ، ما رأيك ، إذا حاولت نقعها مع الكفير ، هل ستحصل على الأقل على طعم مماثل عن بعد؟ والأفضل من ذلك ، ربما شخص ما يعرف وصفة القشدة الحامضة في المنزل. الظروف؟ نعم ، ثبت ذلك للتأكد! لقد وجدتها على الإنترنت ، لكن كل اليسار نوع من الشياطين التي تبين أنها قوس على الجانب + مجموعة من الحليب المترجم

ألم تجد شيئًا في وصفة كريمة الصفار؟

شكرا لملاحظاتك ، لطيف جدا.

أعتقد أنه يمكن تعويض عدم وجود القشدة الحامضة بالكريمة ، فقط قم بضربها ليس على القمم ، ولكن ببساطة حتى يذوب السكر.

والقشطة - مهما كان نوع الكسترد الذي تفضله.

سنحاول!!! شكرا على الوصفة !!!

لا استطيع انتظار تقاريرك.

[ناتاليوشكا]

ناتاليوشكا,

أعتقد أن قلة القشدة الحامضة يمكن تعويضها بالكريمة

في هذا البلد لا يوجد كريم مثل كريمنا ، أي مصنوع منزليًا ، لكن الكيمياء نفسها ، التي يوجد فيها زيت النخيل ، ولا يمكنني تحمل هذا (الرفاهية) لصحتي

حسنًا ، على الأقل هناك حليب طبيعي؟

في حالة عدم وجود القشدة الحامضة ، من الممكن تمامًا استبدال الزبادي الأبيض الكلاسيكي. اليوم صنعته بالزبادي بنسبة 2.7٪ من الدهون.
الطعم هو نفسه.

[ناتاليوشكا]

ناتاليوشكا,
شكرا لك ناتاشا. كخيط سأحاول ، في الوقت الحالي \ Black Prince \ في الثلاجة.

[ناتاليوشكا]

ناتاليوشكا,

حسنًا ، على الأقل هناك حليب طبيعي؟

نعم ، بينما لديّ ، أشتري طعام محلي الصنع للقرية. نعم ، هنا وبعض الأبقار ليست جميلة ، وليست مثل أبقارنا

في البيت كل شيء حلو على القلب)) والأبقار))
و الكعكة لذيذة شكرا على الوصفة. أحببت أنه ليس من الضروري طرحه)) في اليوم التالي. فقط وعد بتقرير مصور.

شكرًا لك ، أريد حقًا أن أرى كيف ستنجح ، الشيء الرئيسي هو الوقوف لفترة أطول

[ناتاليا]

ناتاليا، وصفة شيقة جدا ، دعونا نخبز!

أريد حقًا أن أرى كيف ستنجح ، الشيء الرئيسي هو الوقوف لفترة أطول

هنا ، جئت لأوضح كيف فعلت ذلك ، لقد استمرت الكعكة لفترة من الوقت ، وكانت الكريمة عبارة عن كاسترد بالكريمة ، كما أضفت البندق والخوخ ، في رأيي أصبحت الكعكة أفضل. لقد قدمت 3 حصص دفعة واحدة (هذا هو المبلغ المطلوب للكعكة)

فاتح للشهية للغاية ، سأضيف بالتأكيد الخوخ والبندق في المرة القادمة. شكرا على التقرير