خبز القمح مع سوفيتال جاهز للخلط

خبز القمح مع سوفيتال جاهز للخلط

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	200 جرام
ماء	260 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
العسل (سائل)	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
ميكس سوفيتال	200 جرام

طريقة طهو

• الحجم - صغير ، قشرة - متوسط ​​،
  
• عند الخلط أضفت 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الحبوب الكاملة. رجل كعك الزنجبيل يشبه الجاودار. صعدت جيدًا ، تقريبًا كل الدلو.
  

برنامج الطبخ:

الوضع - أساسي.

لا أطيق الانتظار للذهاب إلى موقع "three r" ، انظر الوصفات. Zhorzhevna ، لماذا فعلت 1: 1؟
قرأت هذا فقط على خليط Ciabatta ، وكل الباقي - بحد أقصى 20٪ من حجم الدقيق.

لا أطيق الانتظار للذهاب إلى موقع "three r" ، انظر الوصفات. Zhorzhevna ، لماذا فعلت 1: 1؟
قرأت هذا فقط على خليط Ciabatta ، وكل الباقي - بحد أقصى 20٪ من حجم الدقيق.

أخذت النسبة بناءً على توصية TRIER.
"الجرعة 20-50٪."
وفي الوصفات التي أحضرها زوجي ، هذه وصفة خبز سوفيتال "إكسترا".
في وصفة سوفيتال "بلاس" يضاف 40٪
سوفيتال "سبورتس" - 25٪

أريد أن أضيف أن الخبز كان خصبًا جدًا!

من الملاحظ أن الرائع

حول الوصفة - فهذا يعني أنني شديد الانتباه

لقد خبزت بالقرع ، المزيج المالي ، فيكتوريا ، الذرة الناعمة ، وشيء آخر. كل شيء لذيذ ورائع والقوام حساس للغاية.
عادة ما أخبز 400 جرام من الدخن. دقيق و 80 جم من الخليط.
وفي الخبز الأخير بدأ في استبدال 50 جرامًا من القمح بالجاودار. الخبز ، بالطبع ، يبدو أقل ، لكن حسب ذوقي ، أفضل: أكثر عطرية وكثافة.