بريوش الربيع

بريوش الربيع

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	500 جرام
حليب	60 جرام
خميرة آمنة	2 ح ل
بيضة	3 قطع
زبدة (لدي	170 جرام
السكر	60 جرام
ملح	14 جرام
كريمة الفانيلا
حليب	175 جرام
السكر	30 جرام
الفانيليا السكر	2 حزمة
بيضة	حاسب شخصي 1
نشاء	15 جرام

طريقة طهو

• اعجن العجينة واتركيها تتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ، أضعها في الفرن مع المصباح مضاء. بعد ذلك ، وفقًا للوصفة ، يجب تبريد العجينة عند 5 درجات لمدة ساعة تقريبًا. فاتني هذه اللحظة. أردت ذلك بشكل أسرع. افردي العجينة بسمك 3 مم وقطعيها على شكل زهرة. إنه أسهل بالنسبة لأولئك الذين لديهم مثل هذا الشكل. لا يوجد عندى. لقد قمت فقط بقطع الأكواب بالزجاج ، ولم أقطعها بالكامل إلى 5 قطاعات ، وحتى لا تربط زوايا كل بتلة ، انحنى باتجاه المركز. تدقيق في قالب لمدة ساعة تقريبا.قبل الخبز ، املأ الزهور بكريمة الفانيليا واخبزيها بالبخار على حرارة 210 درجة لمدة 8-10 دقائق. نرش الخبز المبرد بالسكر البودرة.
• 

الطبق مصمم ل

28 قطعة

ملحوظة

الكعك رائعة. اخبز على صحتك!
ملاحظة. وفقًا لوصفة الملح التي يبلغ وزنها 14 جرامًا ، يتم تحسسها قليلاً في العجين (لكنها لا تفسدها) ، لذلك إذا كنت تريد شيئًا أكثر حلاوة ، قلل من كمية الملح أو أضف السكر إلى الكريمة.
من يعرف كيف يصنع مثل هذه الزهور دون الشكل المناسب ، شارك.

[تاتا]

تاتا
وأخبرني ، لماذا تحتاج إلى نموذج ، إذا كان لديك بالفعل جمال لا يوصف! جميل جدا! سأحاول بالتأكيد. شكرا لك!

[ناتاشا]

ناتاشا شكرا جزيلا. ربما يكون أسرع مع القوالب ، ولكن هنا يمكنك معرفة ذلك. منذ مساء أمس وأنا أفكر في ما يجب قطعه ، لقد تسلقت الشقة بأكملها بحثًا عنها.

زهور جميلة جدا !!!!!!!! أحببت

[تاتا]

تاتايا لها من زهور ساحرة!

[تويست ، ليوبا 1955]

تويست ، ليوبا 1955 شكر. أنا سعيد لأنك أحب الوصفة.

[تاتا]

لدينا زهور جميلة جدًا - ولا نحتاج إلى أشكال خاصة.
وتبدو الوصفة ميسورة التكلفة ، وأريد أن أجربها!
تاتا، هل فهمت بشكل صحيح أن هذه الكعكات تُخبز مع الكريمة ، وليس بعد ذلك في الجاهزة ، بعد الخبز تضاف الكريمة؟

[أولغا في بي]

أولغا في بي، كل شيء صحيح. الخبز مصنوع من الكريمة.