صدور دجاج طرية على الطريقة الإيطالية

صدور دجاج طرية على الطريقة الإيطالية

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه صدر دجاج	2 قطعة
جبنة طرية	2 قطعة
توابل	1/2 علبة

طريقة طهو

• رأيت في المتجر توابلًا جديدة للدجاج. أخدتها. اتضح أنه نوع من أوراق التوابل بالداخل.
• 
• تصرف بدقة حسب الوصفة.
• في صدور الدجاج ، يتم عمل شقوق الجيب.
• شريحتان من الجبن مع التوابل والأعشاب المقطعة ومغموسة في جيوب الدجاج.
• 
• يتم تكديس صدور الدجاج على نصف الورقة المتبلة ومغطاة بالنصف الآخر من الورقة.
• تُضغط الورقة على الدجاج.
• 
• سخني المقلاة بدون زيت.
• وضعنا عليها ملاءات بالدجاج (كان عندي ملاءتان)
• تقلى على كلا الجانبين لمدة 5-6 دقائق على نار متوسطة.
• 
• تظل المقلاة نظيفة عمليًا.
• 
• يمكنك قلي الجزء الثاني.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن كهربائي

[هاسوشكا]

حول! هاسوشكا! يا لها من فكرة !!! لقد قمت بقلي السمك على ورق ، لكني وضعته في مقلاة فقط ، وهنا على كلا الجانبين ، صف!!! حسنًا ، هذا التوابل العشبية لا يحترق ولا يتشقق في جميع أنحاء المقلاة ، أليس كذلك؟

ليودميلا ، يا له من اكتشاف مثير للاهتمام! والملفات تبدو مقلية تمامًا.

[إيزفارينا د]

إيرا ، من الغريب أن لديهم لون القشرة المقلية. في نفس الوقت ، يظلون كثير العصير.
إيزفارينا د، لا تحترق توابل الدجاج نفسها. لكن على المخطوطات ، حيث لا يوجد دجاج ، أصبحت نقاطًا سوداء. لكن في الوقت نفسه ، لم يكن هناك حرق على هذا النحو.

[إيزفارينا د]

إيرا ، من الغريب أن لديهم لون القشرة المقلية. في نفس الوقت ، يظلون كثير العصير.
إيزفارينا د، لا تحترق توابل الدجاج نفسها. لكن على المخطوطة ، حيث لا يوجد دجاج ، أصبحت نقاطًا سوداء. لكن في الوقت نفسه ، لم يكن هناك حرق على هذا النحو.

وهذا ما يجعل فكرة بقاء المقلاة نظيفة عند القلي على عدة مراحل جذابة.

وإذا تم استبدال هذه القطع من الورق بقطع من ورق الخبز؟

وإذا تم استبدال هذه القطع من الورق بقطع من ورق الخبز؟

سيكون رائعا! لقد قليت السمك على ورق الخبز. زرت أنا وزوجي أصدقاء في البلاد ، وأواني بدون طلاء غير لاصق ، استخدمت ورق البرشمان + الزيت. لم تلتصق السمكة بالوعاء ولم تلتصق بالورق.

[أجش]

أوه ، خيار مثير للاهتمام مع الرق! تحتاج إلى محاولة . أجششكرا على الوصفة!

لقد خبزنا بالفعل على الورق في منتدانا ، لقد أحببته حقًا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250160.0

وإذا تم استبدال هذه القطع من الورق بقطع من ورق الخبز؟

يمكنك المحاولة ، لكن أعتقد أن الأمر كله يتعلق بالرش ، الموجود على الورق ،
يضيفون شيئًا هناك فقط للقشرة ،
لاحظت أن كل شيء تخبزه من أكياس ماجي يتحول إلى قشرة مفتتة
أشتري هذه الأكياس لأرجل الدجاج ، أصنع الأجنحة والدجاج الكامل بهذا الرش ،
دائما القشرة سوبر.
مؤخرًا وضعت الأرجل والبطاطس في الكم المرفق ، سكب التوابل من الكيس ،
ضعه في الفرن ، وانفجر الغلاف ، ضع كل شيء في القالب واضبطه للخبز ،
مثل هذه القشرة ، كيف اتضح ، نادرًا ما أنجح
ومع ذلك ، فإن هذا الرش يعطي فائدة كبيرة. مذاق واضح لا يؤتي ثماره .. أريد المزيد والمزيد

ما هو الجبن الأفضل ؟!

يمكنك المحاولة ، لكن أعتقد أن الأمر كله يتعلق بالرش ، الموجود على الورق ،
يضيفون شيئًا هناك فقط للقشرة ،
لاحظت أن كل شيء تخبزه من أكياس ماجي يتحول إلى قشرة مفتتة
أشتري هذه الأكياس لأرجل الدجاج ، أصنع الأجنحة والدجاج الكامل بهذه الرش ،
دائما القشرة سوبر.

أعتقد أنه إذا قمت برش التوابل للدجاج المشوي ، فسيكون كل شيء على ما يرام

[فاسيليكا]

بقدر ما أستطيع أن أفهم في تفسيرات الوصفة ، هذا ورق مصنوع من السيليكون (مقاوم للشحوم) ، يتم تطبيق توابل الخضار عليه. لكن التوابل لن تلتصق بهذه السهولة على الورق. أعتقد أنه تم دهنه أولاً بالدهون وتم بالفعل تطبيق التوابل عليه.
في بعض الأحيان سأحاول استخدام ورق الخبز. إنها أيضًا سيليكونية.
من المهم جدًا هنا عدم الطهي على نار عالية ، ولكن على نار متوسطة. ثم البهارات على الدجاج لا تحترق. على الرغم من أنها على ورق بدون دجاج ، إلا أنها تحترق. أخذت الجبن من الكومة.

فاسيليكا، شكرا للإشارة. الآن سأذهب وألقي نظرة.

صف دراسي! هذا هو الطريق! أنا أسحب إلى الصناديق ، شكرًا على الوصفة ، Hasochka !!!

[لودميلا]

لودميلاشكرا على الوصفة! لم أسمع بهذه الملاءات من قبل. والآن ، أشعر أنه سيكون طبقي المعتاد.
Steba's Grill 4.4.2 تحديث مستوى 4؛ 5 دقائق.

لذيذ.