سلطة طماطم خضراء مع ملفوف

سلطة طماطم خضراء مع ملفوف

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم خضراء	3 كجم
فلفل حلو	1 كجم
ملفوف أبيض	2 كجم
طماطم حمراء	1 كجم
جزرة	1.5 كجم
بصلة	1 كجم
الخل 9٪	1 كوب (250 غرام)
سكر محبب	1 كوب
زيت نباتي	750 جرام
ملح	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نقطع الطماطم الخضراء والفلفل الحلو والملفوف ويضاف الملح ويوضع في مكان بارد لمدة 6 ساعات.
• بعد 6 ساعات تضاف الطماطم الحمراء المفرومة والبصل والجزر والخل والسكر والزيت النباتي وتخلط على نار خفيفة بعد الغليان لمدة 45 دقيقة.
• في النهاية ، نشمر في الجرار. إذا كان هناك الكثير من المحلول الملحي ، وزعه بالتساوي على البرطمانات - فهو لذيذ جدًا.
• 

الطبق مصمم ل

10-11 لترًا (علب 14 قطعة 800 جرام)

وقت الطبخ:

الساعه 7.

ملحوظة

لقد تلقيت هذه الوصفة منذ 25 عامًا - اعتادت عمتي وأمي تحضير أنواع مختلفة من السلطات ، لكن بعضها لم ينجح ، وبعضها أكثر أو أقل. وقد نجت هذه الوصفة في دفتر ملاحظاتي على أنها الأفضل على الإطلاق. لم أفعل ذلك منذ فترة طويلة ، لكنني صادفته في العام الماضي - كان زوجي في البداية متشككًا في كمية السلطة وملءها. وبعد تذوقه - الآن هذه السلطة هي المفضلة لديه.

ومع ذلك - يظهر طعم السلطة في غضون شهر ، والجزر مع القشرة وباقة الخس الكاملة.

ما هو الزيت الأفضل تناوله - مكرر أم مكرر أم محلي الصنع؟

أسكب بذور عباد الشمس المكررة.

أسحب الإشارات المرجعية ، وفجأة ستظهر الطماطم باللون الأخضر. Difciitis سواء كانوا يعرفون شيئا حتى الآن!

أسحب الإشارات المرجعية ، وفجأة ستظهر الطماطم باللون الأخضر. Difciitis سواء كانوا يعرفون شيئا حتى الآن!

أشتري من السوق - لا أملك خاصتي. نحن نلاحقهم بشكل خاص.

أشتري من السوق - لا أملك خاصتي. نحن نلاحقهم بشكل خاص.

لذلك ليس لدي حديقة نباتية أيضًا. بالأمس كنت في السوق ، كنت أرغب في صنع الوصفة الخاصة بي (تلك التي أعطاني إياها سفيتا الوصفة) ، لكن لا يمكننا العثور عليها في فترة ما بعد الظهر بالنار ، وحتى اليقطين لم يتم بيعه بعد! هل يمكنك أن تتخيل؟ كل الأمل في المعارض ، من 5 أرقام بدأوها ، لذلك آمل أن أحضر الطماطم هناك.

نبيع اليقطين من محلات السوبر ماركت - وعلى شكل قطع ، وكاملة ، ومجمدة في مكعبات. انظر مع البوتيكات.

نبيع اليقطين من محلات السوبر ماركت - وعلى شكل قطع ، وكاملة ، ومجمدة في مكعبات. انظر مع البوتيكات.

وليس من الملائم جدًا بالنسبة لي أن أذهب إلى محلات السوبر ماركت. أعيش منذ أسبوع بدون سيارة وزوج. والسوق في المنتصف ومن الملائم أن أمشي هناك. كنت هناك للتو وتذكرت وصفة ShuMacher. لكن للأسف. على الرغم من أنني أعتقد أنه يوجد بالتأكيد في محلات السوبر ماركت. زوجي سوف يعود لكن الطماطم (البندورة) أكثر أهمية بالنسبة لي ، لذلك أريد أن أجعل المزيد من التقلبات.

[ستافا]

فجأة تظهر الطماطم باللون الأخضر. Difciitis سواء كانوا يعرفون شيئا حتى الآن!

ناديجدا ، بعد كل شيء ، منذ 3 أسابيع دعوتنا للطماطم الخضراء ... نحن نفرط في تناول الطعام منذ شهر الآن
ستافاشكرا على الوصفة. لقد اشتريت للتو دفعة أخرى من الطماطم الخضراء ، وسأحاول صنع مثل هذه السلطة. لقد فكرت للتو في تقليل الحصة ، لكن اتضح أنها تزيد من سوء الطعم ... والجزء الكامل كثير بالنسبة لنا ، وحتى مع العلب الفارغة ، فهو مرهق بالفعل ...
ماذا أفعل؟

11 لتر وليس كثيرا. على الرغم من محاولتي تقليلها - افعلها إلى النصف ، إلا أنني لم أفعل النصف لفترة طويلة ، وربما حدث ذلك دون جدوى ، لكنه ظل في ذاكرتي. ...

11 لتر وليس كثيرا. على الرغم من محاولتي تقليلها - افعلها إلى النصف ، إلا أنني لم أفعل النصف لفترة طويلة ، وربما حدث ذلك دون جدوى ، لكنه ظل في ذاكرتي. ...

هنا أعطي ، والأهم من ذلك ، لم أر أن الناتج هو بالفعل 11 علبة؟
لا ، سأقوم بتخفيض النسب 100٪ ، ليس لدي مخزون من العلب ولن أتمكن من الشراء. إنهم ليسوا في يالطا ، ولم يعد من المربح متابعتهم إلى سيفاستوبل أو سيمفيروبول. لكني أعطي ضغينة ، سأفعل. عندي طالب و معه جيران ...

[لتر]

هنا أعطي ، والأهم من ذلك ، لم أر أن الناتج هو بالفعل 11 علبة؟

لتر 11!
حصلت على 14 قطعة من الجرار سعة 0.8 لتر مع أغطية ملتوية. وكانت تلك السنة نفسها. أعطيت علبتين لأقاربي ، وزوجي يهز الباقي ، عمليًا في شخص واحد ، أنا دائمًا أتناول نوعًا من الطعام وليس مع السلطة.

لقد صنعت هذه السلطة بالأمس ، 2/3 من القاعدة. اتضح كل نفس كثيرا. لذيذ ، طعمها مثل السلطة التي أعدتها جدتي في طفولتي. أطلقنا عليه اسم "دون".
وقمت بتقطيع كل شيء للسلطة مع Nyser + ، قطعت كل شيء بسرعة كبيرة. إذن الخضار في سلطتي مكعبة ...
وحتى في عملية الطهي ، نشأ سؤال حول الزيت النباتي. يشار في الوصفة - 750 غرام ..... هل هو ضروري بالجرام أم لا يزال يقاس في كوب في المليلتر؟ لقد قمت بقياسها بالزجاج.

كتبت الوصفة ، التي لم أغيرها. أضعها بالجرام ، إنه أسهل بالنسبة لي بهذه الطريقة ، وبالتالي لم أفكر حتى في الكمية ، أضع الزجاجة على الميزان ، وأعد ضبطها ثم ألقي نظرة على الجرامات ، فأنا كسول جدًا لدرجة أنني لا أستطيع تشويه الزجاج.

[ستافا]

واضح......
ووضعت كوبًا على الميزان ، وبدأت في سكبه ، ثم أفكر: أفعل بعض الهراء ، أحتاج إلى قياسه في كوب و - تم ذلك!
ستافا شكرا جزيلا على الوصفة اعجبني السلطة!

خلعت آخر طماطم في 25 سبتمبر ، 8 دلاء. بدأت بعض الطماطم تؤذي. بدأت في البحث عن وصفة بالطماطم الخضراء ووجدتها في صانع الخبز المفضل لدي. وذهب الكرنب المتشقق إلى السلطة. صنعت هذه السلطة بالفعل. اتضح 17 علبة. (0.5 و 0.7 لتر) 18 جرة غير مكتملة وقرروا تناولها. الجميع أحب السلطة. في الشتاء ، يمكنك تناوله كسلطة ، أو يمكنك طهي حساء الخضار معه. سيكون لذيذ جدا. شكرا جزيلا على الوصفة.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، المرجعية سلطة! لقد أغلقت كل شيء بالفعل ، لكنني سأحاول تغطية ثلث سلطتك.

وبالأمس صنعت جزءًا آخر من هذه السلطة. علاوة على ذلك جزء كامل .... من طماطمهم التي لم تنضج بعد. اتضح كمية كبيرة من السلطة ...... أخذتهم كل الجرار الفارغة التي كانت في المخزون. كما أنني تركت الكثير من الطعام ، لأنه من الدفعة الأولى التي تناولوها بالفعل ، يمكن ...

نحن ، أيضًا ، حكمنا بالفعل على أحد البنوك ، وما زال هناك وقت طويل قبل الشتاء. سيظهر الملفوف بشكل أسرع للتخليل - على الأقل سنتحول إليه في الطعام.

.... من طماطمهم التي لم تنضج بعد.

ربما محظوظ. وليس لدينا مثل هذه الطماطم بعد.

وليس لدينا مثل هذه الطماطم بعد.

كيف لا؟ هل مازلت لديك طماطم ناضجة؟ لدينا بالفعل درجة حرارة +3 ، الطماطم (البندورة) خضراء فقط ، حسنًا ، على الأقل غير مجمدة ...

كيف لا؟ هل مازلت لديك طماطم ناضجة؟ لدينا بالفعل درجة حرارة +3 ، الطماطم (البندورة) خضراء فقط ، حسنًا ، على الأقل غير مجمدة ...

لذلك لم تنخفض درجة حرارتنا بعد عن +10 في يالطا. وأثناء التيار يباع الطماطم الحمراء. كلمة تشيس.
عادة ما يكون لدينا في مكان ما في أكتوبر ، مما يعني أنهم سيظهرون قريبًا. أنا فقط أعرف على وجه اليقين أنه يتم حصادها وتنضج. تحب والدتي أيضًا أن تفعل ذلك.

حسنًا ، نعم ، لقد نسيت أيضًا الطماطم الخضراء التي تحولت الآن إلى اللون الأحمر. لكن هذه السلطة لم يتم تجنبها ، ذهبت إليها ، فقط ليست خضراء ، بل حمراء ...

سفيتيك !!! أنا أركض إليك بأسئلة. يجب على زوجي أخيرًا قيادة السيارة من الإصلاح اليوم ، وغدًا سأذهب للطماطم !!! أنا وجدتهم !!!!
أسئلة فورية لك.
هل يمكنني حرث الجزر والملفوف والباقي ماعدا الطماطم في مزيج جيد مثل الجزر الكوري؟
إذا لم تكن الطماطم خضراء تمامًا ، أعتقد أنها ستفعل ذلك؟
لون الفلفل لا يهم؟
وماذا لا يحتاج الفلفل والثوم إطلاقا؟
حسنًا ، باختصار ، إذا كنت اليوم مع السيارة ، فأنا أقوم بإعداد السلطات يومي السبت والأحد.

لقد قطعت الجزر في ذلك العام وقبل ذلك في شكل نصف دائرة ، إذا كان جزرًا كبيرًا - ثم إلى أرباع من الدائرة.هذا العام ، تم تقطيع كل شيء ما عدا الملفوف والفلفل والجزر على برنر بملحق 7 ملم - فقط الطماطم الكبيرة تم تقطيعها إلى النصف ، وتم تقطيعها أقل من المتوسط. ويقطع الجزر على مبشرة الوافل ، مرة أخرى إما أن تقسم إلى النصف على طول الجزرة ، أو إلى أرباع. سرعان ما قطعت الفلفل بيدي والملفوف بملحق بدون سكاكين. ربما لا يستحق التمزيق بدقة.
لا يؤثر لون الفلفل على الطعم.

لقد قطعت الجزر في ذلك العام وقبل ذلك في شكل نصف دائرة ، إذا كان جزرًا كبيرًا - ثم إلى أرباع من الدائرة. هذا العام ، تم تقطيع كل شيء ما عدا الملفوف والفلفل والجزر على برنر بملحق 7 ملم - فقط الطماطم الكبيرة تم تقطيعها إلى النصف ، وتم تقطيعها أقل من المتوسط. ويقطع الجزر على مبشرة الوافل ، مرة أخرى إما أن تقسم إلى النصف على طول الجزرة ، أو إلى أرباع. سرعان ما قطعت الفلفل بيدي والملفوف بملحق بدون سكاكين. ربما لا يستحق التمزيق بدقة.
لا يؤثر لون الفلفل على الطعم.

لا ، انظر إليها! إنها تنثر بمثل هذه الكلمات ، بيرنر ، مبشرة الوافل ، ملحق بدون سكاكين ... حسنًا ، ليس لدي مثل هذا الشيء!
باختصار ، أنا أفهم أن الجزر يمكن أن يكون في نصف دائرة أو أرباع منه ، والطماطم بالنسبة للسلطة والملفوف أما بالنسبة للتمليح أو أكبر؟

[نادية ،]

نادية ، مرحبا! أنت بالفعل مليء بالقوة والطاقة! مع الانتعاش!
سأضربك أيضًا بالمصطلح ... أخطط لقطع الجزر على مبشرة كارلي ، ستحصل على شرائح مموجة رفيعة وعريضة ، مثل المعكرونة.
اليوم تركت العمل واشتريت كل شيء. سأصنع 1/3 من الحصة.
سأضيف بالتأكيد الفلفل وربما عدد قليل من البازلاء الحلوة ، ورقة الغار - ليس لدي ما يكفي من التوابل في مثل هذه السلطة.
حسنًا ، ونصف كوب من الفلفل الحار.

أخطط لقطع الجزر على مبشرة كارلي ، أحصل على شرائح مموجة رفيعة وعريضة وصغيرة ، مثل المعكرونة.

لقد وجدت استخدامًا لكارلي ، لكن بسكويت الوفل خامدة - حتى لاستخدامها في السلطة ، حتى لا تذهب سدى.

لقد وجدت استخدامًا لكارلي ، لكن بسكويت الوفل خامدة - حتى لاستخدامها في السلطة ، حتى لا تذهب سدى.

أوافق على أن المبشرة تقطع بشكل جميل ، لكن ليس هناك الكثير للتطبيق.

[نادية ،]

نادية ، مرحبا! أنت بالفعل مليء بالقوة والطاقة! مع الانتعاش!
سأضربك أيضًا بالمصطلح ... أخطط لقطع الجزر على مبشرة كارلي ، ستحصل على شرائح مموجة رفيعة وعريضة ، مثل المعكرونة.
اليوم تركت العمل واشتريت كل شيء. سأصنع 1/3 من الحصة.
سأضيف بالتأكيد الفلفل وربما عدد قليل من البازلاء الحلوة ، ورقة الغار - ليس لدي ما يكفي من التوابل في مثل هذه السلطة.
حسنًا ، ونصف كوب من الفلفل الحار.

لست في إجازة مرضية بعد. كل الحمار في الثقوب مثل منخل. يمكنك تجفيف المعكرونة. لكن ماذا عن ألمي العصبي؟ اريد سلطة !!!!
وما هي كارلي ، أنا أيضًا لست على دراية. حسنا نحن تندروكس!
أحتاج إلى قطع كل شيء بمقابض وسكين.

ناديوش ، في العام الماضي قطعته بمقابض ، ثم طلبت بيرنر. لم أعد مستعدًا لمثل هذه الأعمال البطولية.

ناديوش ، في العام الماضي قطعته بمقابض ، ثم طلبت بيرنر. لم أعد مستعدًا لمثل هذه الأعمال البطولية.

حسنًا ، أردت استخدام الجمع. سأكون مقابض!

حسنًا ، أردت استخدام الجمع. سأكون مقابض!

مقابض وسيكون ألذ! "مصنوع بالحب!"

وقمت بتجهيز الخضار لهذه السلطة في Nayser-Daiser + ... لذا لدي طماطم وفلفل - مكعبات ، جزر - على مبشرة خشنة ، وملفوف - مقطعة باليد ...
آه ، لقد حصلت على آلة التقطيع المتعددة بالأمس فقط ، ولم يكن لديها الوقت للعمل على هذه السلطة. أفكر - ربما يمكنني صنع جزء ثالث آخر من السلطة ، لاختبار متعدد القطع ...

وقمت بتجهيز الخضار لهذه السلطة في Nayser-Daiser + ... لذلك لدي طماطم وفلفل - مكعبات ، جزر - على مبشرة خشنة ، وملفوف - مقطع باليد ...
آه ، لقد حصلت على آلة التقطيع المتعددة بالأمس فقط ، ولم يكن لديها الوقت للعمل على هذه السلطة. أفكر - ربما يمكنني صنع جزء ثالث آخر من السلطة ، لاختبار متعدد القطع ...

تعال ، لماذا تضيع الوقت على تفاهات. أنا أيضًا أنتظر زوجي وأريد الذهاب إلى السوق معه. ربما لم يتم تفكيك كل الطماطم بعد. دعونا نطبخ معا.

ربما لم يتم تفكيك كل الطماطم بعد.

Urrrra ، ظهرت الطماطم الخضراء في يالطا!
ناديجدا ، يجب طهي هذه السلطة للحصول على جزء كامل ، لأنها تبدأ بسرعة في تناول الطعام ، حيث يتم تعبئتها بالفعل في علب.
وللحصول على جزء جديد ، نفدت العلب ... لم يبق منها سوى تلك المخصصة للربط. لكن بطريقة ما لا أريد أن أزعجهم. لذلك ما زلت أفكر في الجزء الثالث ...
حظا سعيدا في تحضير السلطة !!!

Urrrra ، ظهرت الطماطم الخضراء في يالطا!
ناديجدا ، يجب طهي هذه السلطة للحصول على جزء كامل ، لأنها تبدأ بسرعة في تناول الطعام ، حيث يتم تعبئتها بالفعل في علب.
وللحصول على جزء جديد ، نفدت العلب ... لم يبق منها سوى تلك المخصصة للربط. لكن بطريقة ما لا أريد أن أزعجهم. لذلك ما زلت أفكر في الجزء الثالث ...
حظا سعيدا في تحضير السلطة !!!

كيف أقول ظهرت. مررت عبر السوق يوم الاثنين من العيادة (وإلا لا يمكنني المشي). ألقي نظرة على الصبي يبيع الطماطم وحتى الطماطم الخضراء. السعر 5 غريفنا للكيلوغرام. على 20 روبل الخاص بك سيكون. وبما أنني ما زلت لا أمتلك سيارة (كان يتم إصلاحها) ، لم أتمكن من شرائها. لذلك أتمنى ألا يتم بيع كل شيء ، وفي السوق المركزي يعني أنني سأجدهم. اليوم زوجي سيأخذ السيارة من الإصلاح وسأكون سعيدا !!!
وبالطبع سأفعل للجزء بأكمله ، فلماذا تضيع الأشياء الصغيرة هناك!
الشيء الرئيسي هو العثور على حاوية. على الأقل تطور ، لكن اعثر عليه! انتظر في المنزل ، أنا أقوم بمراجعة كل شيء لم يتم التطرق إليه حتى الآن ، حتى لو كان سيتم دفعه إلى 300 جرام!

ناديجدا ، علب 300 جرام لن تعمل ...... من الأفضل دفعها في اسطوانات 3 لتر! ومن الوجبة الكاملة للسلطة ، تحصل حقًا على الكثير. لن يتم حفظ الحاويات الصغيرة. لا يزال لدي اسطوانات فارغة ..... ارسل؟

لماذا لا يذهب 300 جرام؟ فقط أعطِ البلد الفحم - قليلاً ... لكن dofig.

ناديجدا ، علب 300 جرام لن تعمل ...... من الأفضل دفعها في اسطوانات 3 لتر! ومن الوجبة الكاملة للسلطة ، تحصل حقًا على الكثير. لن يتم حفظ الحاويات الصغيرة. لا يزال لدي اسطوانات فارغة ..... ارسل؟

إرساله. أنا لا أملكهم بعد الآن. لقد أعطيتهم في الوقت المناسب ، كان هناك الكثير لعائلتي. ولكن الآن ، بعد أن أنجبت ابنًا للطالب ، أجمع مرة أخرى! لدينا حافلة ، يالطا روستوف أون دون!

لماذا لا يذهب 300 جرام؟ فقط أعطِ البلد الفحم - قليلاً ... لكن dofig.

لا شيء ، ولكن مجرد جزء لشخص واحد. لكنني أوشكت على الانتهاء من التدقيق. لقد وجدت أيضًا علبًا بسعة 900 جرام و 400 جرام. لذا فإن الشيء الرئيسي هو انتظار السيارة والعثور على طماطم يوم السبت لتدويرها. أجلس أعيد كتابة ما أحتاج إلى شرائه في السوق.

حسنًا ، كان يجب أن يحدث. أخيرًا قدت سيارتي عبر السوق. وجدت مكانًا مناسبًا للحديقة. ذهبت واشتريت طماطم ، رغم أنها ليست خضراء تمامًا ، ولكنها زهرية أيضًا. اشتريت ملفوفًا ، واشتريت فلفلًا أحمر ، لكنني نسيت الجزر والبصل الجاهل.
ماذا ينبغي علي فعله الآن؟ لحسن الحظ ، ما زلت لم أشتري الخضر لطماطم بلدي ، والتي يتم تقطيعها للأكل السريع. غدا سأجر زوجي من أجل البصل والجزر. نأمل ألا تنضج الطماطم حتى الغد.

نأمل ألا تنضج الطماطم حتى الغد.

ناديجدا ، يمكن تخزينها في مكان بارد ومظلم بحيث يمكن غنائها ببطء أكثر ...

ناديجدا ، يمكن تخزينها في مكان بارد ومظلم بحيث يمكن غنائها ببطء أكثر ...

حتى أنني تركتهم في السيارة.

بينما يشتري بعض الأشخاص هنا المنتجات المفقودة لهذه السلطة ، فنحن بالفعل نأكلها بشكل منهجي. بالأمس فتحت العلبة الثانية بالفعل ، من الدفعة الثانية



أوه ، أخشى أنه سيكون من الضروري عمل الدفعة الثالثة من هذه السلطة .......

قطع على برنر مع ملحق 7 ملم - فقط قطع الطماطم الكبيرة إلى النصف ، تمزيقه أقل من المتوسط. ويقطع الجزر على مبشرة الوافل ، مرة أخرى إما أن تقسم إلى النصف على طول الجزرة ، أو إلى أرباع. سرعان ما قطعت الفلفل بيدي والملفوف بملحق بدون سكاكين.

أخطط لقطع الجزر على مبشرة كارلي

قرأت وأفتخر بنفسي سرًا أنني أفهم كل هذه الكلمات! لكن قبل ثلاث سنوات لم أكن لأفهم ما يدور حوله؟ لكن هذا الموقع نجح في الوصول إليه وأصبح الأكثر تفضيلاً! كم تعلم بمساعدته أشياء جديدة ومفيدة ، وكم من الأشياء الجديدة ظهرت في المطبخ ، كم استغرقت من المال !
المزرعة لديها بالفعل 7 ملم بيرنر وخالية من السكاكين وكعك!
أخيرا تم بيع الطماطم الخضراء! يا هلا يا هلا !!! لقد أعددت بالفعل ثلاث وصفات لسلطة الطماطم الخضراء اليوم لتحديد أيها ألذ وإغلاق أكثر. إنه لأمر مؤسف أن الملفوف لم يكن في المنزل. لكن غدًا سأشتري أيضًا الملفوف والمزيد من الطماطم الخضراء! لذلك دعونا نجرب هذه الوصفة أيضًا!
قبل ذلك صنعت وصفة مماثلة ، كانت تسمى سلطة "كوبانسكي" ، لكن لم يكن هناك طماطم حمراء في الوصفة. أنا متأكد من أن هذا سيكون لذيذًا أيضًا!

اليوم أخيرًا طهيت هذه السلطة!
فعلت نصف جزء للاختبار. بعد تقطيع جميع المكونات ودمجها ، اتضح أن وعاء 10 لتر تقريبًا! زوجي مثبت بالفعل مثل أوه ، الآن سوف نأكل فرحة الماعز هذه لمدة عام! حسنًا ، ماذا يمكنك أن تأخذ منه!
لقد طهيته بطريقتين في قدر الضغط Steba ، اتضح أنه رائع ، الكثير من العصير! أضعه أولاً لمدة 15 دقيقة في وضع الخضروات ، واضغط 0.7. ثم لم تنزفه بالقوة على الفور ، وانتظرت حتى انخفض الضغط من تلقاء نفسها. قررت أن أجري الجولة الثانية لمدة 5 دقائق ، إنه أمر طبيعي أيضًا ، كل شيء كان لديه وقت للطهي وكان العصير جيدًا.
لقد دخلت الوصفة في وصفاتي المفضلة! شكرا للمؤلف! سلطة لذيذة باردة!
هكذا كان الأمر بعد الطهي

يبدو مثل هذا في الجرار

أعطت الطماطم الحمراء السلطة نظرة احتفالية. لقد فعلت ذلك مع الفلفل الأصفر ، فقد ضاع تمامًا هناك على خلفية الملفوف والطماطم الخضراء ، ومع الطماطم الحمراء يكون الأمر أكثر متعة!
في المرة القادمة ، ربما يجب أن أفعل مع الفلفل الأحمر

[ستافا]

ستافا، صنعوا سلطة لفصل الشتاء وحكموا على جرة ، سلطة غير عادية ، صنعوا الطماطم الخضراء لأول مرة مع الملفوف ، لذيذ. شكر!

لقد صنعت جزءًا كاملاً من هذه السلطة اليوم. اتضح أنه طبق خزفي ضخم. الآن أقفز حوله ولا أطيق الانتظار حتى يغلي ، لا يوجد عصير في الأعلى. أنا أشعل النار في الخس و bdyu ، مترددًا في الهضم والبطء مخيفًا.
فوه ، بينما كنت أكتب ، تغلي أخيرًا. لقد جربته نصف مخبوز ، لذيذ.



أنا أبلغ. اتضح 10 لتر علب سلطة ممتازة. لماذا أعرف ما هو ممتاز ، لكن لأنني بينما كنت أستعد ، جربته بنشاط. لذلك ، اتضح أنه ليس 11 لترًا مثل المؤلف. أضفت قرنة من الفلفل الحار وكان هناك 2.5 كجم فقط من الطماطم الخضراء ، لذلك كان علي أن أضع المزيد من الطماطم الحمراء بمقدار 500 غرام. شكرا على الوصفة التي تحمل الاسم نفسه.
ومع ذلك ، ما إذا كان يجب قطع إدخال واحد أثناء وجود الطماطم.

ومع ذلك ، ما إذا كان يجب قطع إدخال واحد أثناء وجود الطماطم.

هذا ما أتحدث عنه! كل شيء هناك أيضًا ، أنت فقط بحاجة إلى الرغبة

قل لي ، هل هذه السلطة محفوظة في شقة بدرجة حرارة 20؟