كعكة الغريبة مع الكريمات المختلفة

[عجينة:]

كعكة الغريبة مع الكريمات المختلفة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين
السكر	2 ملعقة كبيرة.
سمن	250 جرام
صفار البيض	8 قطع
الفانيليا السكر، إنه ليس للجميع ، أنا أحب ذلك	كيس
الكريمة الحامضة تخلط مع 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اخفقي الصفار مع السكر حتى يصبح لونه أبيض ، أضيفي السمن المذاب ، الكريما الحامضة مع الصودا ، والدقيق ، حتى تتمكني من دحرجته. لكن العجين ليس قاسيا جدا. انها لينة جدا. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم ادخليها واخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بالنسبة لـ 12 صفارًا ، أصنع 500 جرام من السمن ، 3 ملاعق كبيرة. 3 ملاعق كبيرة سكر. ل. كريمة حامضة + 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي.
• لكل 4 صفار: 1 ملعقة كبيرة. سكر ، 150 غرام. السمن ، 1 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة + 0.5 ملعقة صغيرة. الصودا والدقيق.
• كريم:
• للقشدة بنسبة 1: 1 (أي عبوة واحدة من الزبدة + علبة من القشدة الحامضة) 180 جم من الزبدة: 350 جم من القشدة الحامضة (25٪) ، سكر حسب الرغبة. يجب أن تكون الزبدة والقشدة الحامضة في نفس درجة حرارة الغرفة.
• ل 3 - 3.5 كجم. كيك
• 3 عبوات زبدة ، كل منها 180 جرام
• 1050 غ من القشدة الحامضة 25٪ دهن (أتناول Prostokvashino 3 علب 350 غ ، 25٪)
• اخلطي الكريما الحامضة مع السكر حسب الرغبة ، بحيث تكون مفرطة التحلية قليلاً. دعنا نقف لتذويب كل السكر.
• تُخفق الزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح رقيقًا ، ثم شيئًا فشيئًا ، على ملعقة كبيرة ، دون توقف الخفق ، يُضاف الكريما الحامضة مع السكر.
• بعد ذلك ، قسّمي الكريم إلى أكبر عدد ممكن من الحشوات وأضيفي الحشوات إلى الكريم.
• لدي
• 1. البرقوق مع البندق. البرقوق حوالي 300 غرام ، وكلما زاد الخوخ ، ألذ. على البخار / يقطع ويضاف المكسرات المفرومة أنا أفعل ذلك بالأساس مع الجوز ، لكنهم طلبوا هنا البندق.
• 2. بالمشمش المجفف.
• نقع المشمش المجفف ، ثم في وعاء منفصل ، أضيفي القليل من الماء والسكر واتركيها تغلي حتى تصبح شرابًا سميكًا. يقطع المشمش المجفف. أضف المشمش المجفف إلى الكريمة.
• 3. الكرز المجفف ، والكرز الطازج المجمد المنقوع في كونياك.
• 4. اخفق بشكل منفصل علبة أخرى من الزبدة ، 180 غرام ، أضف 4-5 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة مع السكر ، ثم 0.5 علب من الحليب المكثف المسلوق + البندق المفروم.
• الخيارات الأخرى للإضافات هي الكرز المجفف والزبيب والجوز.
• 

ملحوظة

تم مشاركة وصفة هذه الكعكة تانيا - بروسنيكا في المنتدى في الساموفار.

وصفة المؤلف ، صوري.

كعكة لذيذة ولذيذة وجديدة في كل مرة. رحلة كاملة من الخيال مع الحشوات.

لقد قمت بصنع قالب كيك. الطعم إلهي! تحول كل شيء إلى ما هو رائع ، غارقة في الماء لمدة يومين ، وأصبح طريًا ومثيرًا! الشيء الوحيد هو أن لف الكعك لم ينجح ، لقد قمت للتو بتوزيعه بيدي في الشكل.
في الخارج كان هناك كريم بروتين ، يتناسب بشكل جيد مع هذه الكعكة. الحشوات: تمور ، مشمش مجفف ، خوخ + جوز. لم أضع السكر في الكريمة ، واتضح أنه حلو جدًا. ووضعت القاعدة كلها في العجين ، لأنني أتذكر أن عجينة الغريبة من السكر تبين أنها أكثر تفتتًا. لم تخاطر وخفضت المعدل.

[شيران ن]

شيران ن ، أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة.
هذه الوصفة المفضلة في عائلتنا.
يتم أيضًا تشكيل الأشكال ثلاثية الأبعاد بشكل مثالي من كعكة الغريبة هذه.

[شيران ن]

شيران ن ، أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة.
هذه الوصفة المفضلة في عائلتنا.
يتم أيضًا تشكيل الأشكال ثلاثية الأبعاد بشكل مثالي من كعكة الغريبة هذه.

سوف أجرب الحشوات! أريد أن أصنع بالكرز.
لم أكن أعرف شيئًا عن 3D ... اعتقدت أنها ستنهار على العكس من ذلك. يجب أن نجرب شيئًا حجميًا للمكفوفين))))

مرحبًا ، أنا مهتم جدًا بوصفاتك ، لكن لا يمكنني فهم عدد الكيكات التي يجب طرحها وكم يجب أن تكون سميكة؟ شكر. آسف ، ربما سؤال غبي ، لكنني جديد تمامًا على خبز الكيك ، وأريد تدليل نفسي. شكر.

[كوشيكا]

سوف أجرب الحشوات! أريد أن أصنع بالكرز.
لم أكن أعرف شيئًا عن 3D ... اعتقدت أنها ستنهار على العكس من ذلك. يجب أن نجرب شيئًا حجميًا للمكفوفين))))

Irishka ، أنا أفعل ذلك مع المشمش المجفف ، والخوخ المجفف ، والمكسرات ، والكرز المجفف والكرز المجمد - أحب ذلك حقًا.
أعلم أيضًا أن هذه الكعك رائعة للتجربة. إذا حظا سعيدا. نحن ننتظر مع التقرير.

كوشيكا ، من المعتاد لـ 4 صفار ، أقوم بتدوير 5 كعكات بقطر 23-24 سم. سمك ما يقرب من 0.7 سم - 1 سم.

رمش وشيء لا أستطيع تقطيعه كم دقيق؟

[قبيلة علي 777]

قبيلة علي 777 ، يوجد ما يكفي من الدقيق لعمل عجينة طرية يمكن دحرجتها. لا تنس أن العجين سيكون أكثر كثافة بعد الثلاجة.
بالجرام والنظارات لن أقول - لم أقيس قط. ينخل 2-3 أكواب من الدقيق ويضاف على عدة خطوات. حتى يكتسب العجين القوام الناعم المطلوب ، يجب أن يكون هناك عجينة بلاستيكية ناعمة وممتعة.

رمش ، شكرا جزيلا لك! سوف احاول.

[أهداب]

أهداب, شيران ن، خبزت هذه الكعكة اليوم. مصنوع من 4 صفار. 2 قشطة: بالتمر والمكسرات. لعينة. إنه لم ينقع بعد ، بالطبع ، لكنني قطعت قطعة لنفسي بالفعل. مقرمش ولذيذ. أعتقد أنه سيكون مشبعًا غدًا ، بل سيكون ألذ. تبين أن كعكاتي كانت رقيقة عن هذه القاعدة. هكذا ينبغي أن يكون؟ لكن بدا لي في صورك أنها ممتلئة الجسم. سؤال آخر: لقد قمت بعمل Prostokvashino مع 25٪ قشدة حامضة ، وحصلت على كريم سائل جدًا. هذا صحيح؟ هل يمكن أن تزن الكريمة الحامضة ليلا؟ كيف فعلت الفتيات

[أهداب]

أهداب, شيران ن، خبزت هذه الكعكة اليوم. مصنوع من 4 صفار. 2 قشطة: بالتمر والمكسرات. لعينة. إنه لم ينقع بعد ، بالطبع ، لكنني قطعت قطعة لنفسي بالفعل. مقرمش ولذيذ. أعتقد أنه سيكون مشبعًا غدًا ، بل سيكون ألذ. تبين أن كعكاتي كانت رقيقة عن هذه القاعدة. هكذا ينبغي أن يكون؟ لكن بدا لي في صورك أنها ممتلئة الجسم. سؤال آخر: لقد قمت بعمل Prostokvashino مع 25٪ قشدة حامضة ، وحصلت على كريم سائل جدًا. هذا صحيح؟ هل يمكن أن تزن الكريمة الحامضة ليلا؟ كيف فعلت الفتيات

أجيب نقطة بنقطة
1 - من عجينة لـ 4 خياشيم ، لدي 5 كعكات ، ليست رقيقة جدًا ، في شكل نهائي 0.7-1 سم. نحن نحبها بشكل أفضل.
2 - عندما تنقع الكيكة فإنها لا تكون مقرمشة على الإطلاق ، بل طرية تذوب في الفم.
3 - اصنع الكريم من القشدة الحامضة 25٪ لا ازنها. يجب أن يكون قوام الكريم رقيقًا لكن ليس سائلًا. أعتقد أن النفط فشل ...

شكرا على التفاصيل. نعم ، كان لدي زبدة رخيصة. سأحاول مع آخر. لكني أحببت الكعكة!

حتى الكريم السائل يمتص تمامًا! لا يجعل الطعم أسوأ

[أهداب]

أهداب، أنا جلبت لكم شكر

تبين أن الكعكة كانت لذيذة بشكل رائع. تم صنع الحشوة من الكرز المجفف المنقوع لمدة 3 ساعات في الفودكا المخففة في النصف ، بحيث لم يكن الكحول واضحًا جدًا. اتضح أنه مذهل. لم أقم بإضافة السكر إلى الكريمة ، لأن الكعك لا يزال حلوًا جدًا. لقد صنعت 6 صفار من المعتاد ، اتضح أن الكعكة كانت ضخمة ، لكن على الرغم من ذلك تم تناولها دون أي أثر ، بالكاد كان لدي الوقت للتصوير.


تستطيع أن ترى الكعكة كاملة هنا

البنات ، قل لي من فضلك! نحتاج كعكة 3.5 كجم. حسنًا ، أتخلص من الجنيه للديكور (سيكون هناك أيضًا مكفين من البطاطس). و 3 كجم تحتاج الكعكة نفسها. الكريم ، لقد أدركت للتو أن هذا الوزن يتم تقديمه ، ولكن كم عدد صفار البيض لصنع الكعك؟ بطريقة ما نادراً ما أعمل مع أكياس الرمل ، بطريقة ما لا أستطيع العثور على محامل)))

عجينة 6 صفار
700 جرام كريمة حامضة + 350 جرام زبدة
اضافات تمر 150 ، مشمش مجفف مع شراب 250 ، كرز طازج 150 ، مكسرات 100
صدر 2700

[شيران ن]

شيران ن، الأيرلندية ، شكرا جزيلا لك !!!

البنات سؤال آخر))) ولا ننقع الكعك بأي شكل؟ الآن بدأت في جمع. بعد نقع الكرز والتوت البري ، بقي شراب رائع ، لذلك أفكر في مكان إرفاقه))) أخشى وجود شيء ما في الكريم ، فجأة سيكون سائلًا جدًا ...

لست بحاجة إلى كريم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك دهن الكعك بقليل من الشراب. لكنهم ينقعون تمامًا بالكريم بدونها.

لست بحاجة إلى كريم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك دهن الكعك بقليل من الشراب. لكنهم ينقعون تمامًا بالكريم بدونها.

حسنًا))) لذلك اعتقدت أنه لا توجد طريقة لكريم))) شكرًا جزيلاً لك!

أنا أيضًا ، مع شكري لمؤلف الكعكة!
حاولت أن أفعل ذلك لأول مرة على 4 صفار - اتضح أن 4 كعكات ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن طرحها بشكل أرق. مصنوعة من البروتينات - كعكة سميكة واحدة. أنا دائما أستخدم الزبدة بدلا من السمن.
خليط الكريمة: 250 غرام. كريم + 300 غرام. كريمة حامضة + 300 غرام حليب مكثف مسلوق. الكريم هو بالضبط ما هو مطلوب لكعكات الغريبة ، منقوعة بشكل رائع!
+ الكثير من الجوز المقلي.
الكعكة لذيذة جدا ولذيذة! أستطيع أن أقول إنني صنعت زوجين من ملفات تعريف الارتباط للأطفال من قصاصات العجين والعجين ، حتى بدون الكريمة ، لذيذ جدًا ، ومناسب تمامًا لخبز ملفات تعريف الارتباط !!!

الفتيات ، ربما تحتاج للذهاب إلى قسم المصطكي بهذا السؤال؟
الشيء هو أنني وقعت في حب هذه الكعكة. فعلت ذلك للمرة الثانية - بناء على طلب الأقارب. الآن أفكر: كيف أغطيها بالمصطكي؟ بعد كل شيء ، يجب أن يكون مستويًا - وليس مستويًا .... ويجب تقليم الجوانب بدقة ... ومع أي نوع من الكريم في الأعلى ، من غير المرجح أن يتناسب الغاناش - سيتغير الطعم. هل يمكنك المساعدة؟

[ريشا]

ريشا ، هذه الكعكة تتناسب تمامًا مع المصطكي.
أنا أخبز ، وأجمع ، ونقع ، ثم على سطح الكيك ، جسم دائري بقطر مناسب (غطاء قدر ، صفيحة ، قاع القالب) وأقطعه بسكين حاد. دعها تقف في الثلاجة. أنا مستوي قليلاً (لأنه بعد التشذيب يصبحون مسطحين تمامًا تقريبًا) مع كريم الزبدة أو الغاناش. مرة أخرى في الثلاجة لتجميد الكريمة (الغاناش) ثم تغطيتها بالمصطكي.
فقط مع كعكة الغريبة وكعكة العسل أحصل على زوايا واضحة وحادة من الكعكة. مع البسكويت ، نادراً ما تكون هذه الحيلة ناجحة.

[أهداب]

أهدابشكرا جزيلا للتوضيح! سأحاول بالتأكيد

... أستطيع أن أقول أنه من قصاصات العجين ، صنعت بضع ملفات تعريف ارتباط للأطفال والعجين ، حتى بدون الكريمة ، لذيذ جدًا ، ومناسب تمامًا لخبز ملفات تعريف الارتباط !!!

حول! لقد صنعت مؤخرًا عجينًا من 12 صفارًا هنا ، كنت أفكر في خبز الكعك للمستقبل ، لكنني كنت مشغولًا جدًا لدرجة أنه لم يكن هناك وقت للعبث بالكعك ، لكن كم عدد ملفات تعريف الارتباط التي خبزتها من هذه العجين في غضون يومين - لقد طاروا بعيدًا في يوم ، اثنين ، ثلاثة ...
ها هو التقرير:

صنع في قوالب سيليكون للحلويات

وها هو رفيق سعيد ، قاتلوا ، سيحصل على الرجال الصغار:

البنات ، وتضيف المشمش المجفف إلى الكريمة مع الشراب؟

أقوم بإضافة الشراب - أصنع القليل من الشراب ، وكلها تقريبًا تتلاشى. بعد التبريد اتضح أنها سميكة وخيطية.

[شيران ن]

شيران ن، شكر !

[شيران ن]

أستميحك عذرا ، يا عذارى ، قرأت الفرع بأكمله ، اخترت وصفة لـ 4 صفار لنفسي.
كتبت Cilia أنها تحصل على 5 كعكات ، وهو أمر طبيعي بالنسبة لي

لكنني لم أتحرك قليلاً بشأن الدقيق ، لسبب ما لا يوجد رقم دقيق ...
وإليك مقدار القشدة الحامضة والزبدة لهذا الجزء ، في 4 صفار ، لا يمكنني معرفة ذلك.
اكتشفت الحشوات ، وكيف أتعامل مع الكريم نفسه ...
الكمية الدقيقة مهمة بالنسبة لي ، أنا ذاهب حاليًا إلى غرفة التحضير ، لست حرفية بعد ...

هنا هنا شيران ن كتب

عجينة 6 صفار
700 جرام كريمة حامضة + 350 جرام زبدة

ولكن ، مرة أخرى ، لا يوجد عدد محسوب من المنتجات لـ 6 صفار
وكم كعكات لنحت ...
أوه ، أنا مرتبك تمامًا ... آسف ...

[أبريليفنا]

أبريليفنا، بينما أخطط لعمل هذه العجينة فقط. لذلك ، سوف أنطلق من نسب عجينة الغريبة. بالنسبة لهذه الكمية من المكونات السائلة ، كنت في البداية أغرب كوبين من الدقيق في وقت واحد وأبقي واحدًا آخر منخلًا وأضيفه تدريجيًا ، بالنظر إلى اتساق الكتلة الناتجة. لكني أعتقد أن الكأس الثالثة ستختفي تمامًا.

[أجش]

أجش، شكرًا ، إنه واضح قليلاً مع الدقيق ،
أنا أيضا أخطط لهذه الكعكة ،
لكنني خائف تمامًا من أن الكريم لا يحتوي على ما يكفي.
على الرغم من ذلك ، سأركز على 6 صفار ، هناك على الأقل كمية واضحة حول الكريمة.

[أبريليفنا]

أبريليفنا، الوصفة الأساسية للعجين هي 8 صفار. كريم ، على التوالي ، لعجينة من 8 صفار. إذا كنت بحاجة إلى كريم لـ 4 صفار ، قسّمه إلى نصفين.
لم أقم بوزن الدقيق مطلقًا ، لقد قمت فقط بنخل 3-4 أكواب (هذا لمدة 4 صفار) وأضفها تدريجياً. حتى تصبح العجينة طرية ولزجة قليلاً بيديك. أثناء الاستلقاء في الثلاجة ، ستصبح أكثر صلابة وكثافة.

[أهداب]

أهداب، شكر.

[أهداب]

أهداب، أشكركم على حد وصفه! لقد صنعت حصة لمدة 4 صفار.أنا فقط لم أتمكن من طرح 5 كعكات ، فعلت 4. كل شيء آخر كان وفقًا للوصفة. لذيذ!

لدي تقرير!
رملي بكريمات مختلفة:
4 كعكات كريمة - مع الكرز والأناناس والموز (يمكنك فقط رؤية الكرز مقطوعًا)

كما جاء مع الشكر !! أحببت الكعكة. مزيج المعجنات قصيرة القشدة مع القشدة الحامضة مناسب جدًا هنا. لكنني أجريت بعض التغييرات في ضوء حقيقة أن الكريمة الحامضة كانت محلية الصنع. بحيث أن الملعقة وقفت بدون زيت. لذلك ، لم أقم بإضافة الزيت إلى الكريم. لكني أضفت شرابًا قمت فيه بغلي المشمش المجفف ، بحيث يكون الكريم أنعم قليلاً في الطبقة. من المحتمل أنه إذا كان هناك قشدة حامضة عادية تم شراؤها من المتجر ، فلن تكون الزبدة في الطريق. الكريم لا يبدو دهني. (لكن يجب ألا يغيب عندي أنني من السهل التعامل مع الكريمات الزيتية ، لكن هنا لم يكن الأمر كذلك على الإطلاق).
عند إضافة الدقيق ، قمت بتعليقه ، لذلك سأقوم هنا بنشر كمية الطعام التي أنفقتها على هذه الكعكة.

سلال 5 قطع. قطرها 24 سم. وزن الكيك الجاهز 1 كجم.

صفار 6 قطع
سكر 300 غرام
مارجرين للخبز 200 غرام
القشدة الحامضة 60 غرام
دقيق 430 غرام
صودا 6 غرام.
سكر الفانيليا 15 جم
كريم
كريمة حامضة 800 غرام
حليب مكثف 100 جم

الحشو في القشطة
مشمش مجفف 150 جرام
150 جرام برقوق
100 جرام جوز
قطرات الشوكولاتة 30 جرام
كرات جيلي 50 جرام

جاء الوزن المتبقي من الفاكهة وتم تزيين الكيك بإطار وشبكة كريم شارلوت.
إليك بعض الصور لتوضيح كيف صنعت الكعكة.
ما يعجبني في هذه الكعكة هو أنك تضيفين دقيقًا بناءً على مشاعرك ، قليلاً أو كثيرًا. في المشمش ، أضفته بالمعدل ، وبالنسبة لي ، اتضح أنه ضيق جدًا عند العجن. ليس حرجًا ، لكنني عادةً ما أخففت عجينة الغريبة. هذا هو المكان الذي صنعت فيه العجين بالدقيق لنفسي. أعط الدقيق بالجرام لأولئك الذين بدأوا للتو في فعل ذلك وما زالت مشاعرهم غير كافية



في مثل هذه الكمية ، ينقع الماء المغلي بالفواكه المجففة المغسولة ، ويطهى (المشمش المجفف) فيه مع إضافة 20 جرامًا من السكر.



لكنني حصلت على مثل هذا الكريم مع الخوخ والمكسرات.



كيك. لا تنس أن تخترقها حتى لا تفقد شكلها أثناء الخبز. تبين أن الكعك رقيق ، لسبب ما لم يكن مناسبًا جيدًا. حتى الثقوب كانت مرئية بعد الخبز. سمك الكيك 0.5 سم من القوة.
قمت بتوزيعها مباشرة بيدي على الدوائر المرسومة على الورق. تُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 10-12 دقيقة.



تجميع الكعكة.



أضع فتات البسكويت على جانب الكعكة. مزينة وأنا حصلت على هذه الكعكة.

شكرا على الكعكة. لقد خبزت الكعك في مقلاة هوائية. بدت الأولى نحيفة (مقارنةً بالكعك في الصورة) وبدأت في طرحها بشكل أكثر سمكًا. ولكن في الكعكة النهائية ، تبين أن النحافة كانت مناسبة. لم يكن هناك كريم كافٍ لكل شيء وصنعت "مرنغًا رطبًا" للطلاء. لا أتذكر من أشكر على هذا ، لأنني قرأته وأودع في رأسي. المرفق يعمل أيضًا لأول مرة ، لذا اتصل بالجمال. : العفو: حشوة مشمش مجفف وبندق محمص. اتضح أنها لذيذة ومرضية للغاية ، وبالكاد أتقنت مقالتي. تم نقع الكعك وأصبح متفتتًا وطريًا. الحكم ، سنفعل المزيد. صنع ل 4 بيضات مقاس 20 * 25 * 7 سم. أنا لم أزنه. الان انظر الى الصورة وقد استوعبت الكريم بين القشرة ؟؟؟ أريد أيضًا طبقة رائعة. سأفكر ما هو الخطأ.

شكرا على الوصفة - الكعكة لذيذة.
كريمة حامضة + كريمة
المضافات 1 بندق + برقوق + مسلوق
2 حبة كرز مجفف + حليب مكثف غير مسلوق
3 حلاوة طحينية + زلابية مسلوقة
قمة المرينغ الرطب - لذيذ


القطع صحيح من كعكة الصيف السابقة ، لكن التكوين هو نفسه
صنع 4 صفار - 10 كعكات بقطر 21 سم

كيف يحصل الجميع على الكثير من الكعك؟ أنا أصنع 8 صفار واتضح أن 5 كعكات بسمك 0.8-1 سم (كما هو موضح هنا).

وما هو القطر؟
بالنسبة لي ، 1 سم سميك بالفعل - 0.5-0.7 في مكان ما

سميكة ، لكنها لذيذة) جيدًا ، 6 كعكات ، لكن ليس أكثر ، أقوم بلفها بشكل رقيق ، وتنمو جيدًا أثناء الخبز. قطرها 25 * 18) وصنعت منها دائريًا (كان ذلك منذ وقت طويل) يبدو أن d = 20 ، ولكن اتضح أيضًا أنها 4 كعكات وكانت رقيقة ، بدلاً من 5 0.8-1 سم ، كما هو مكتوب هنا.

من 4zh أحصل على 4 صناديق مقاس 24-26 سم.لكن من المستحيل أن يتم طرحه ، بدلاً من التمدد والتسطيح))) إذا تم طرحه بشكل نحيف للغاية ، فإنه ينكسر. يبدو أن هذا هو السبب في أنني أحصل على المزيد من الكعك ...
يعجبني عندما يكون أنحف ورقيق جدًا ...

كيف يحصل الجميع على الكثير من الكعك؟ أنا أصنع 8 صفار واتضح أن 5 كعكات بسمك 0.8-1 سم (كما هو موضح هنا).

توب كيك - الطبقة الثانية - 7 كعكات بقطر 24-25 سم
كعكة سفلية - وردية - 10 كعكات يبلغ قطرها حوالي 21 سم
قامت بتدحرج الكعك بشكل رقيق للغاية ، حوالي 0.4-0.5 سم ، ثم قاموا بلفها مباشرة على الورق الذي قاموا بخبزه عليه.

أفعل الشيء نفسه ، لكن لا يزال يتضح أن بعض الكعك ، حتى الرقيق ، وحتى السميك) يتم طرحه أولاً ، ثم اللبلاب ، لأنه لا يتدحرج بشكل رقيق. أفكر فقط في عدد الصفار الذي أحتاجه للحصول على قطر 32 سم وارتفاع 8 سم.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

حاول العد

ما هو قطر ارتفاع الكيك لـ 8 جرام هل لديك؟

أتذكر فقط الكعك الأخير ، لكنها مستطيلة ، حوالي 8-9 سم مع كريمة وكانت 18 * 25 ، 5 كعكات تحولت ، كان قطرها 20-22 سم تقريبًا ، على ما أعتقد ...

ذهبت لدراسة الرابط ، هناك لا يمكنك اكتشافه بدون فنجان قهوة ، لقد واجهت مشكلة مع الرياضيات لفترة طويلة

18*25=450
سيكون د 23-24 سم

16*16*3,14= 804

450 - 8 صفار
804 - س
14.3 صفار

18*25=450
سيكون د 23-24 سم

16*16*3,14= 804

450 - 8 صفار
804 - س
14.3 صفار

رائع!

أفعل الشيء نفسه ، لكن لا يزال يتضح أن بعض الكعك ، حتى الرقيق ، وحتى السميك) يتم طرحه أولاً ، ثم اللبلاب ، لأنه لا يتدحرج بشكل رقيق. أفكر فقط في عدد الصفار الذي أحتاجه للحصول على قطر 32 سم وارتفاع 8 سم.

عجينتي رقيقة جدا وطرية جدا. يعتمد ذلك على مدى سمك الكريم.
لكن يمكنك عمل عجينة لثمانية صفار ، إذا لم تكن كافية ، فاعجن أكثر.

دوك ، أردت أن أذهب إلى مدرس الرياضيات!))) هذا فقط ...

بالنسبة لي ، مجرد x فقط للعد ، ولرسم نسبة - يجب التفكير في ذلك بالفعل))