أكلة مع فطر بورسيني وشعير في طباخ متعدد الطهي ريدموند 90

أكلة مع فطر بورسيني وشعير في طباخ متعدد الطهي ريدموند 90

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
لؤلؤة الشعير	1 شهر
فطر أبيض	200-300 غرام
البصل المتوسط	حاسب شخصي 1.
جزرة متوسطة	حاسب شخصي 1.
جبنه	~ 30 جرام
كريم 20٪	3/4 mst
ملح
فلفل
بقدونس
الكفير لنقع الشعير	4 ش
ماء ساخن	3 ش

طريقة طهو

• اشطف الشعير جيدًا وانقعه في الكفير طوال الليل أو لمدة أطول. لقد نقعتها في وقت متأخر من الليل وقمت بطهيها في المساء في اليوم التالي.
• اضبطي برنامج القلي. صب الزيت في قدر. نقطع البصل ناعما ونبدأ في القلي ، ثم نضيف الجزر المفروم ، ثم فطر البورشيني المفروم خشن. اقلي كل شيء معًا. اشطف الشعير جيداً وأضفه إلى الخضار. أوقف تشغيل برنامج الطهي. صب 3 أمتار من الماء الساخن ، وأضف الفلفل والملح ، وشغل برنامج بيلاف لمدة ساعة. يُسكب الكريم قبل 20 دقيقة من نهاية البرنامج. بعد الصفير ، أضيفي البقدونس المفروم والجبن المبشور ، وحركيه واتركيه لبعض الوقت على النار.

ملحوظة

أثناء تشغيل برنامج Pilaf ، من المستحسن النظر في CF والتحكم في العملية ، قد تضطر إلى إضافة القليل من الماء.

شكرا على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد!

وصفة مثيرة للاهتمام ، شكرًا ، سأضعها في الإشارات المرجعية. مع الأبيض ، بالطبع ، رائع ، ولكن ربما مع الفطر ، فإنه سيفعل في أسوأ الأحوال.

الفتيات ، جربها. الشعير لذيذ جدا بعد نقعه في الكفير. إنها تكتسب الحنان والحموضة اللطيفة ، والتي ، في رأيي ، مناسبة للغاية هنا.

[أولغا]

مع الأبيض ، بالطبع ، رائع ، ولكن ربما مع الفطر ، فإنه سيفعل في أسوأ الأحوال.

أولغا، بالطبع ، سيكون جيدًا مع الفطر

أوه ، ليس مع الكمأ حتى مع البيض! ردنا على الفرنسيين والإيطاليين. يجب أن يكون ممتعًا. والشعير كان جاهزا في كم دقيقة؟ يجب أن يقصر النقع في الكفير من وقت الطهي.

والشعير كان جاهزا في كم دقيقة؟ يجب أن يقصر النقع في الكفير من وقت الطهي.

استمر البرنامج لمدة ساعة. لقد جربتها في هذه العملية ، كان الشعير جاهزًا من قبل ، لكنني أردت أن يكون دستورًا أكثر دقة. إذا كنت تحب درجة الاستعداد ، فيمكنك إيقاف تشغيل البرنامج مسبقًا.

نسخة شيقة جدًا من الشعير ، عليك تجربتها! خذ ملاحظة ، شكرا!

[مارينا]

مارينا، جربها.
الشعير منتج رائع إذا تم طهيه جيدًا.

Kefirchik يعمل. عظيم!

لم أنتهي من النظر إلى الماء وقليني ريدموند قليلاً)

شعير لؤلؤي مممم مع الفطر ، لذيذ ، أعتقد أن هذه الوصفة مناسبة لـ 91 موديل ، سنحاول ، شكرًا.