كسكس مع لحم الصدر المدخن والخضروات (طباخ متعدد Redmond RMC-02)

كسكس مع لحم الصدر المدخن والخضروات (طباخ متعدد Redmond RMC-02)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
كسكس	80 جرام (0.5 مللي متر)
لحم الصدر المسلوق المدخن	على الطلب
الباذنجان	على الطلب
فلفل أخضر	على الطلب
فلفل أحمر	على الطلب
طماطم كرزية	على الطلب
البقدونس الطازج	على الطلب
الشبت الطازج	على الطلب
ريحان طازج	على الطلب
مزيج جاف من الأعشاب الإيطالية	المذاق
قشر الليمون (جاف)	المذاق
ملح	المذاق
البهارات والقرنفل والقرفة	المذاق
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
ماء	160 جرام (1 مللي متر)

طريقة طهو

• قم بتثبيت برنامج الخبز ، صب 2 ملعقة كبيرة في وعاء متعدد الطهي. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نقطع لحم الصدر إلى مكعبات ، ونقطع الخضار ، ونرسلهم إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف. يضاف الملح والفلفل والقرنفل والقرفة. تقلى لمدة 15-20 دقيقة مع فتح الغطاء ، مع التحريك من حين لآخر (نركز على درجة الاستعداد المطلوبة للخضروات).
• قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد. يُسكب الكسكس في وعاء ، ويُسكب الماء المغلي من الغلاية ، ويُضاف قشر الليمون الجاف ، والبقدونس ، والشبت ، والريحان ، والخليط الجاف "الأعشاب الإيطالية" ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي. نترك في طباخ متعدد لمدة 10 دقائق. نخفف الخليط. الطبق جاهز.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• من الواضح أن مثل هذا الطبق لا يمكن طهيه في طباخ متعدد ، لكني أتقن لعبة جديدة ...

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

لم أكن أخطط لطهي هذا الطبق اليوم. لقد اشتريت للتو قطعة لحم بالأمس (تبدو جيدة جدًا) ، لكن تبين أنها جافة. كان من الضروري إرفاقه في مكان ما ، لذلك أرفقته.
من الواضح أنني طهيت الكسكس بالمخالفة للتقنية لكن الطبق لم يفقد مذاقه بسبب ذلك.

ألا تنقع الباذنجان مسبقًا؟ مثل هذه الخضار المتقلبة)))

[سلمية]

سلميةلا ، أنا لا أنقع الباذنجان. على الرغم من أنني أعرف أن الكثيرين يفعلون ذلك.