سلطة خيار

سلطة خيار

الفئة: الفراغات

مكونات
خيار	3 كجم
بصلة	1 كجم
زيت نباتي	1 كوب
السكر	1/2 كوب
ملح	3 ملاعق كبيرة. ل.
الخل 9٪	1/2 كوب
شبت ، بقدونس	عن طريق الشعاع
الفلفل الأسود	7 قطع
البهارات	5 بازلاء

طريقة طهو

• نقطع البصل والخيار إلى شرائح
• 
• يُمزج الخيار مع البصل ويُضاف الملح والسكر والبهارات والزيت النباتي والخل.
• يقلب ويترك لمدة 30 دقيقة.
• ثم يضاف الخضر المقطعة.
• 
• يقلب ويوضع على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. يجب أن يتغير لون الخيار.
• رتب السلطة في برطمانات معقمة ، واسكب العصير فوقها.
• قم بلف البرطمانات وقلبها رأسًا على عقب واتركها ليوم واحد ثم ضعها في مكان بارد.
• 

[ناتوسيك]

ناتوسيكوبعد طبخ الخيار يصبح طري جدا؟ كنت مهتمًا جدًا بالوصفة بدون تصفيف.

تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة هنا.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136591.0

نغلي التيار على الفور في الجرار ، ثم في حوض. تحتاج إلى محاولة. تلك التي فعلتها في الجرار العام الماضي رائعة. لقد أكلها عشاق غير الخيار أولاً. هذا العام ، سأختتمها أيضًا ، والآن وفقًا لوصفتين في وقت واحد. نعم ، لقد أضفت أيضًا تيارًا من الثوم. هذه المرة سأضيف أيضا. شكرا على الإصدار الجديد من الخيار. انتظر مع التقرير.

[nvk]

nvk يمكنك أيضًا الارتباط بالوصفة. لأنه غير مرئي إلى أين نذهب. بالغلي في البرطمانات تقصد التعقيم؟ أدركت أنه لا يوجد تعقيم على الإطلاق.

[nvk]

nvk يمكنك أيضًا الارتباط بالوصفة. لأنه غير مرئي إلى أين نذهب. بالغلي في البرطمانات تقصد التعقيم؟ أدركت أنه لا يوجد تعقيم على الإطلاق.

تضغط على كلمة تظهر ، هناك رابط مخفي. سترى على الفور وسترسلك مباشرة إلى هناك.
نقوم بتسخين السلطة في البرطمانات ، وهنا في الحوض. المبدأ هو نفسه. التيار هنا كله دفعة واحدة ولا تستحم ، لكن هناك حاجة لوضع دولارات وليس لدى الجميع قدر مناسب. لدي 10 لترات ، وهي تشمل على الفور 5 منازل مقابل - ، 5 لترات.

الآن ، من المثير للاهتمام أنه بدون تعقيم.

الآن ، من المثير للاهتمام أنه بدون تعقيم.

لينا ، ها هي الوصفة التي أردتها. هذه محض صدفة

[كيرش]

كيرش لقد لاحظت منذ فترة طويلة أنه إذا كنت تريد شيئًا ما حقًا ، فإن القدر يمنحك فرصة للحصول عليه ، ما عليك سوى التفكير في مطالباتها في الوقت المناسب والبدء في التمثيل. لكنها لن تجلبه على طبق فضي ...

[كيرش]

كيرش لقد لاحظت منذ فترة طويلة أنه إذا كنت تريد شيئًا ما حقًا ، فإن القدر يمنحك فرصة للحصول عليه ، ما عليك سوى التفكير في مطالباتها في الوقت المناسب والبدء في التمثيل. لكنها لن تجلبه على طبق فضي ...

هذا صحيح. الفكر مادي

سأحاول بالتأكيد الطبخ. أنا أحب السلطات مع الخيار. علاوة على ذلك ، هناك الكثير من الخيار الكبير ، فمن الضروري إرفاقه.

لقد صنعت مثل هذه السلطة مرة واحدة ، ولكن هناك كانت مبشورة على كر. الجزر المبشور ، كان لذيذًا ، يجب أن تجربه بدون جزر

لقد صنعت مثل هذه السلطة مرة واحدة ، ولكن هناك كانت مبشورة على كر. الجزر المبشور ، كان لذيذًا ، يجب أن تجربه بدون جزر

هل فعلت شيئًا مشابهًا لهذا؟

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0

وما هو خرج السلطة الجاهزة من هذه القاعدة؟ كم عدد العلب التي تحصل عليها؟

[الفتيات،]

الفتيات، لقد صنعت مثل هذه السلطة لأول مرة. أقوم بجمع الخيار كل يوم ، وليس لدي الكثير منهم ، لقد اكتسبت 1 كجم. قسمت مكونات الوصفة إلى ثلاثة وحصلت على 3 عبوات نصف لتر. وفقًا لذلك ، من 3 كجم من الخيار ، يجب أن تتحول 9 عبوات نصف لتر. لم أجرب هذه السلطة بعد ، أنا نفسي لا أعرف طعمها ...

في العام الماضي أعددت مثل هذه السلطة وفقًا لوصفة من موقع آخر ، حيث أطلق عليها اسم "Latgale salad" ، لأكون صادقًا - لم أحب الخيار الحلو والطري ، لكن أي وصفة لها مكان لأن جميع الأذواق مختلفة. أتمنى ألا أكون مؤلف الوصفة قد أساء

[في مخلل]

يقوم والداي بعمل تحضير مماثل لفصل الشتاء ، لكنهما يستخدمانه حصريًا في مخلل!!!! له ما يفعلونه

[في مخلل]

يقوم والداي بعمل تحضير مماثل لفصل الشتاء ، لكنهما يستخدمانه حصريًا في مخلل!!!! له ما يفعلونه

Zhenya ، يمكنك القيام بذلك بشكل مختلف للمخلل ، في الواقع ، يخرج المخلل نفسه وفقًا لمبدأ إضافة الماء فقط (المرق).

في العام الماضي أعددت مثل هذه السلطة وفقًا لوصفة من موقع آخر ، حيث أطلق عليها اسم "Latgale salad" ، لأكون صادقًا - لم أحب الخيار الحلو والطري ، لكن أي وصفة لها مكان لأن جميع الأذواق مختلفة. أتمنى ألا أكون مؤلف الوصفة قد أساء

ربما قمت بتعريضهم للنار أكثر من اللازم. بقدر ما لم يكن زوجي من المعجبين بمثل هذه السلطات والخيار على وجه الخصوص ، فقد أكلها من كلا الخدين.

أو يمكنك الحصول على وصفة مخلل لفصل الشتاء

الوصفة تقول: "حركي وضعي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة". توقيت 15 دقيقة. من لحظة اشتعال النار فيها أم من لحظة الغليان؟

الوصفة تقول: "حركي وضعي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة". توقيت 15 دقيقة. من لحظة اشتعال النار فيها أم من لحظة الغليان؟

كيف هذا بالضبط لا أستطيع أن أقول ، لكنه مشابه ، لكنني فعلت ذلك بشكل صحيح في البنوك منذ لحظة إشعال النار فيه. بدأ اللون يتغير قليلاً أدناه ، أخرجته من الماء ولفته رأسًا على عقب حتى يبرد تمامًا.

الوصفة تقول: "حركي وضعي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة". توقيت 15 دقيقة. من لحظة اشتعال النار فيها أم من لحظة الغليان؟

لقد صنعت مثل هذه السلطة لفترة طويلة. كانت النسب فقط بالعين ، أي في المظهر والذوق. مطبوخ في حوض كبير واسع ، أصنع فيه المربى. لم أتناول الكثير من الخيار ، وتدخلت باستمرار حتى يتغير لون الخيار. لم يكن الخيار طريًا أبدًا

أشكركم على حد وصفه!
كنت أبحث عن وصفة سلطة بدون تعقيم وتوقفت عند هذا الحد!
لقد صنعت نصف حصص في رسم كاريكاتوري - برطمان لترين وملعقة لعينة!
تبين أن للعينة طعم لاذع (أضفت القليل من بذور الكزبرة) ،
نسب الملح - السكر - الخل هي فقط ما تحتاجه ، طعمها مشابه لسلطة غير أنثى ، أحببتها!

كما أشكرك على الوصفة ، فقد افتتح موسم التعليب الخاص بي

في العام الماضي أعددت مثل هذه السلطة وفقًا لوصفة من موقع آخر ، حيث أطلق عليها اسم "Latgale salad" ، لأكون صادقًا - لم أحب الخيار الحلو والطري ، لكن أي وصفة لها مكان لأن جميع الأذواق مختلفة. أتمنى ألا أكون مؤلف الوصفة قد أساء

الحلاوة بالطبع مسألة ذوق الجميع.
ولكي لا تكون هذه السلطات طرية ، أفعل هذا: أضع السلطة على النار ، وأحرّك باستمرار. بمجرد أن يتغير لون معظم الخيار ، أطفئ النار على الفور وأغطي المقلاة بغطاء. أضع السلطة في جرة وأغطيها على الفور بغطاء مرة أخرى ، أي أن القدر مفتوح فقط عند ملء البرطمانات.
في هذه الحالة ، لا يتم طهي الخيار بإفراط ولن يصبح طريًا. ثم أقوم بلف كل الجرار.

والوصفة ليست سيئة. هذا العام سأقوم ببعض التجارب.

بدأ موسم حصاد جديد. في نهاية العام الماضي ، يمكنني أن أضيف أن السلطة مخزنة تمامًا في الشقة ، ولا حتى في أبرد مكان. هذا العام سأفعل مرة أخرى

هذا العام ، ولأول مرة ، صنعت الخيار وفقًا لهذه الوصفة ، فقط قمت بتقطيع الخيار بأنفسهم إلى قطع صغيرة في Berner. لقد صنعت سلطة خاصة لهذا الحساء علاء الخل

يخنة الخضار "فينيغريت" (على الموقد / في طباخ بطيء) (ليكا)

اليوم فقط فتحت الجرة الأولى وصنعت هذا الخل ، كل شيء اتضح أنه رائع ، وبما أنه يوجد زيت كافٍ في الخيار ، لم أقم بإضافة الزيت النباتي أثناء الطهي ، كان "المخلل" من الخيار كافياً