كعكة البسكويت

كعكة البسكويت

الفئة: الحلويات

مكونات
شقائق النعمان	1 كوب
طحين	1 كوب
السكر	1 كوب
بيضة	4 أشياء
عين الجمل	0.5 كوب
مشروب غازي	3/4 ملعقة صغيرة
الكفير	1 كوب
صفار البيض	2 قطعة
طحين كريمة	1 ملعقة كبيرة. ل.
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	250 غرام
شوكولاتة	50 غرام
كاكاو	3 ش. ل.
سكر كريمة	150 غرام.
نفط	100

طريقة طهو

• في اليوم السابق للخبز: اخفق البيض في وعاء واسكب بذور الخشخاش. تخلط جيدا وتبرد. في اليوم التالي ، أضف السكر والكفير والدقيق والصودا إلى هذا الوعاء. اخلط جيدا. أضف المكسرات المطحونة - امزج. دع العجينة تقف لمدة 10 دقائق. ونخبز 3 كعكات دافئة. دهن القالب بالزيت. تخبز في 180 غرام. 10-15 دقيقة عندما تتحول الكعكة إلى اللون البني - جاهزة. بينما تبرد الكعك ، اصنع كريمة.
• صنع كريمة الكيك: سخني الحليب بالشوكولاتة حتى تذوب الشوكولاتة. يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق والنشا والكاكاو. يُسكب حليب الشوكولاتة في هذا المزيج في تيار صغير ، مع تحريك مزيج الصفار باستمرار بمضرب. يُمزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا ، يوضع على الموقد ويُطهى على نار خفيفة حتى يتماسك. تبرد لدرجة حرارة الغرفة وتضرب بالزبدة. دهن الكعك بالكريمة.
• نصنع كريمة تحت المصطكي ، أو يمكنك ببساطة تشويه الكعكة بهذه الكريمة.خفق الحليب المكثف المسلوق مع الزبدة بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. تُغطى الكعكة بالكريمة. دهن الكعك بالكريمة. تزيين حسب الرغبة

الطبق مصمم ل

8

ها هو في السياق