فيليه دجاج مخبوز في طباخ متعدد بولاريس 0520 م

فيليه دجاج مخبوز في طباخ متعدد بولاريس 0520 م
التصنيف: أطباق اللحوم
مكونات
فيليه دجاج نصفين
الجبن المطبوخ 1 قطعة.
كريمة 300 غرام
التوابل
زيت عباد الشمس
طريقة طهو

بالأمس أصبحت مالك جهاز الطهي المتعدد هذا وأردت طهي شيء ما على الفور. لفترة طويلة لم أتمكن من تحديد ما بالضبط ، لكنني صادفت هذه الوصفة. أعجبتني سهولة وبساطة التحضير. يمكنك الطهي في أي جهاز طهي متعدد الطهي ، لكني قمت بالطهي في POLARIS 0520AD.
إذن الوصفة:
1. فيليه بلدي ، إزالة الدهون الزائدة.
2. قطع بعناية الجيب العميق في شرائح بسكين حاد رفيع.
3. قطّعي الجبن المطبوخ إلى قطع حتى تتناسب مع الجيب.
4. ضع الجبن المطبوخ داخل الفيليه. نقرص القطع بعود أسنان حتى لا يتسلق الجبن عند الخبز.
5. نرش شرائح الفيليه بالبهارات والملح.
6. قم بتشحيم قاع جهاز الطهي متعدد الوظائف بزيت عباد الشمس ورص الشرائح.
7. في وضع "فراي" بأقصى درجة حرارة ، اقلي على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 5 دقائق على كل جانب)
8. قبل دقيقتين من نهاية القلي ، يضاف البصل ويقطع نصف حلقات.
9. بعد انتهاء القلي ، اسكبي الفيليه بالكريمة (الملح والفلفل والكريمة) وفي وضع "الحساء" تحت غطاء مغلق ، اتركيه على أهبة الاستعداد لمدة 20-30 دقيقة.

وقت الطهي: 40-50 دقيقة.
ملحوظة
اتضح أن الشرائح كانت لذيذة وطرية للغاية.
لم يكن لدي وقت حتى لالتقاط صورة: أكل الزوج وابنته كل شيء في غضون نصف ساعة

هذا هو واحد من صفاتي المفضلة. حاول دحرجة الجبن (قطع) في الخضر (شبت + ثوم) ، وكخيار للجبن + الفطر والبصل ، ما عليك سوى قطع أرق إلى شرائح. وأيضًا ، عندما تكون جائعًا جدًا ، يمكنك إضافة البطاطس (على شكل مكعبات).