زجاج مانك على الطراز الريفي (بدون بيض وزبدة)

زجاج مانك على الطراز الريفي (بدون بيض وزبدة)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
سميد	1 كومة
طحين	1 كومة
السكر	1 كومة
الكفير	1 كومة + 100 مل
التوت (الكشمش الأسود)	المذاق
سكر ناعم	اختياري
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• زجاج - 250 مل. اخلطي الكفير مع السميد والصودا. اتركه لمدة 20-30 دقيقة. يضاف السكر والدقيق ، منخل مع البيكنج بودر. ستكون العجينة أكثر سمكًا من الفطائر. يجب أن تحتوي وصفة الكفير أيضًا على كوب واحد ، لكن بدا لي أن العجين كان سميكًا جدًا ، وأضفت 100 مل أخرى من الكفير. ضع في وعاء متعدد الطهي مدهون بالزيت (لدي بولاريس 0518). قمة مع التوت (كنت قد جمدت الكشمش الأسود). ضعيها بملعقة في العجينة قليلاً. الخبز لمدة 1.5 ساعة. بعد ساعة من الخبز ، كان المن لا يزال نيئًا. بعد الطهي ، اتركيها تبرد في مقلاة متعددة الطبخ لمدة 15-20 دقيقة. استخدم غلاية مزدوجة لقلبها على طبق ورش مسحوق السكر حسب الرغبة واللون.
• 

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

هذا المن مخبوز في قرية في وطني الصغير. لقد بحثت عن وصفة في المنتدى ، لكني لم أجد واحدة بالتأكيد. إذا كنت مخطئا ، يرجى إزالته.

وصفات مماثلة

خثارة المن (الجان)

مانك مع التوت والعنب (جينيك)

المن الحبوب الكاملة باللوز والمشمش (الكسندرا)

لا أعرف ما إذا كانت الوصفة كانت أم لا ، لكن مانا يبدو رائعًا! ويسأل في الفم! أنا أحب المعجنات مع التوت!

شكر! حاولت جاهدًا ، هذه أول وصفتي. وفي الخفاء ، فقط المن الثالث.

سأحاول أن أفعل ذلك وأقدم تقريرًا ، آمل أن يتحول بشكل جميل ولذيذ مثلك

[ايرينا]

ايرينايا لها من فطيرة لطيفة! لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، وسأفعل ذلك في الوقت المناسب. بقدر ما أفهم ، يمكن أن يكون هناك أي التوت؟

[غالينا!]

غالينا! نعم ، أي توت ، فقط هذه المرة كان هناك الكثير من تجميد الكشمش الأسود المتبقي من العام الماضي. أنا هنا أقضي ، وإلا فإن الجديد سيذهب بالفعل.

هل لي أن أسألك عن شعورك تجاه سيارة Polaris؟ اشتريته ، لكنني لم أفتحه بعد ، سأجربه في غضون أسبوع ، لكنني قرأت بعض المراجعات السيئة وانزعجت. يكتبون أنهم يطبخون لفترة طويلة ولا يحبون الناس على الإطلاق. كيف تريده؟ تفعل كل شيء فيه؟ مع أوضاع كل شيء على ما يرام ، تتوافق في الوقت المناسب؟

[اليونا]

اليونا، قرأت هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... نحن نحبها حقًا (سأستمتع بحرية الرد على الجميع!).

اقلبها بغلاية مزدوجة على طبق

كيف يتم ذلك؟

اقلبها بغلاية مزدوجة على طبق

فطيرة في الوعاء ، ضعي القدر البخاري على الوعاء ، اقلب الوعاء رأسًا على عقب ، أمسك بحواف الوعاء وحواف القدر البخاري (في القفازات المصنوعة من السيليكون ، ساخن) ولفت الفطيرة إلى أسفل القدر ، ضعيها على المنضدة ، أزيلي الوعاء ، برد الفطيرة على المبخرة المقلوبة ، تبرد (أو على الفور) - قم بتغطيته بلوحة وقم بتشغيل الفطيرة عليه ، هذا كل شيء
لقد قمت بطريق الخطأ بخبز مثل هذا الحساء في الأميرة = يخنة أيرلندية مصنوعة من بقايا الطعام - القليل من الجبن ، القليل من الكفير القديم ، قليل من السميد ، الدقيق ، ملعقة من السمن و 1 بيضة صغيرة ، بدون سكر ، ولكن مع التوت المغطى بالسكر والمجمد ، أي السكر كان قليلا

مخبوز في الاميرة في 15 دقيقة بعد + 10 دقائق بشكل جيد جدا

انا اعني

أنه من الممكن أن يتم خبز فطيرة غير دهنية تمامًا في صانعي البيتزا لتسريعها ، أيا كان من يمتلكها - النتيجة هي الأسرع

وصفة شهية للغاية وبأسعار معقولة ، لكن لدي طباخًا بطيئًا آخر لا يحتوي على وظيفة "الخبز" ، هل يمكنك أن تنصحني بكيفية الطهي في الفرن؟

تخبز أمي في الفرن ، حوالي 40 دقيقة في مكان ما ، وتتحقق من ذلك باستخدام عود أسنان أو عود عود ثقاب. درجة الحرارة 180-200 درجة.

شكرًا لك ، سأحاول في الفرن ، وإلا قمت بطهيها مرتين في الرسوم المتحركة الخاصة بي - لم يعجبني حقًا