عصير التفاح "سيسي"

عصير التفاح "سيسي"

الفئة: الفراغات

مكونات
تفاح
عصير ليمون
ماء
السكر

طريقة طهو

• يُقشر التفاح ويُقطّع ويُطوى في قدر ، ويُرش بعصير الليمون للون. إذا كانت حامضة ، أضف السكر. صب القليل من الماء (حتى لا تغطي التفاح حتى) واتركه على نار هادئة حتى يتحول إلى بطاطس مهروسة (في النهاية يمكنك عجن القطع المتبقية). رتبها في برطمانات ، إذا كانت معقمة ، فقد لا تقف في الثلاجة.

ملحوظة

"سيسي" - بدت وكأنها مع كريم ..

أنا أعرف هذه الوصفة ، إنها لذيذة جدًا.

لذيذ جدا!

صور مكعب

حاولت إغلاق الطفل المخنث بثلاث طرق ، وفي رأيي أن ما يلي هو الأنسب:
طفل مخنث
3 كجم. تفاح
كوبان من الماء
السكر حسب الرغبة
نقوم بتنظيف التفاح وتقطيعه بدون حفر ونملؤه بكوبين من الماء ويغلي لمدة 15 دقيقة.مسح بسرعة من خلال غربال ونضعها في برطمانات معقمة ، نغطيها بغطاء معقم ونعقم في الماء في قدر 0.5 لتر -15 دقيقة ، 1 لتر -20 دقيقة. لون مذهل ، تناسق مثل المهروس المشتراة في أغذية الأطفال. نعم ، وبقدر ما تشاء من السكر (يضاف إلى المهروس المهروس)

[كروشيه]

حاولت إغلاق الطفل المخنث بثلاث طرق ، وفي رأيي أن ما يلي هو الأنسب:

لقد وجدت النسب الدقيقة لصنع البطاطس المهروسة ، سأقوم بالتأكيد بتدوينها

جوهر الوصفة هو نفسه ، لكنني أرش التفاح بعصير الليمون حتى لا يغمق.

أقترح جعل هذه المناقشة تدوينة منفصلة ، وسأكتب الآن كروشيهعندما تعود سترتب الأمور هنا ، وإلا فإننا بعيدون جدًا عن مربى التفاح

[التفاح]

التفاح - طري جدًا ، مصنوع من أي تفاح يحتاج إلى معالجة سريعة



صنع في قدر ضغط (وحدة):

يقشر التفاح ويقطع ويوضع في قدر.

رشي عصير الليمون (حتى لا يغمق) ، املأه بالماء حتى لا يغطيه الماء. يمكنك إضافة القليل من السكر حسب الرغبة.

أغلق الغطاء وحلق تحت الضغط لمدة 15 دقيقة ، فعلت ذلك على "عصيدة"يصبح التفاح طريًا تمامًا: الآن يجب إما مسحه من خلال غربال وتسخينه مرة أخرى ، أو على عجل: فقط اعجن ، وهو ما فعلته.

ضعي كل شيء في برطمانات واتركيها تحت منشفة حتى تبرد.

إذا أضفت الكريمة الحامضة أو الكريمة عند التقديم ، فسيكون هناك "سيسي" حقيقي

صف دراسي! أود أن أجعل هذا مخنث مع الكريمة من أي مربى محلية الصنع والمعلبات قبل التقديم

والتي لم تأت من قبل

لا أحد حاول القيام بذلك في طباخ بطيء؟

إذا أضفت القشدة الحامضة أو الكريمة هناك عند التقديم ، فسيكون هناك "سيسي" حقيقي

وأضيف الحليب المكثف ، لا يمكنك تمييز الطعم من "سيسي" أيضًا!

تتلاقى الأفكار
وبدون ماء ، يمكنك أيضًا الطهي في قدر. في "هريس الفاكهة الطفل" كتب

من التفاح "المسلوق" أطبخ البطاطا المهروسة بطريقة مختلفة قليلاً. أنا أحب عصير التفاح ، إنه مذاق واحد لواحد مثل نفس المهروس في عبوات نصف لتر

قشر التفاح ، مقطّع إلى قطع / صر. في قدر بقاع سميك تحت التفاح ، اسكب القليل من الماء - فقط حتى لا تبدأ في الاحتراق على الفور. يوضع على نار متوسطة ويقلب من وقت لآخر. سوف ينتشر التفاح في المهروس. يُضاف السكر إلى المهروس ، ويُغلى لبضع دقائق أخرى ويُسكب في برطمانات معقمة للربط أو غطاء لولبي ، ثم اقلبه. نظرًا لوجود عدد قليل من التفاح وأنا أطبخ فقط 2-4 برطمانات ، أخزنها في الثلاجة.

ليس كل شيء مسلوق - سواء بسحق أو خلاط. من المستحيل أن أجبرني على المسح من خلال غربال))) سكر 200 جم لكل 1-1.3 كجم من التفاح))))

بالأمس فقط ، اليوم تقريبًا ، كنت أقوم بتفكيك عوائق الطهي والوصفات الخاصة بي ، وصادفت وصفتي لـ "Sissies" ، التي صنعتها لمدة عامين ، وزوجي مجنون بها
كيف أنساه؟ يجب أن نصحح أنفسنا على الفور ، رغم أنها باهظة الثمن هذا العام ، التفاح ...
لدي وصفة مثل هذه
يُبخّر 5 كغم من التفاح المقشر والمقطّع ويُفرك في مصفاة ، ويُضاف 100 غرام من السكر ويُغلى المزيج ، ويُضاف 1 علبة من الحليب المكثف ويُغلى مرة أخرى. رتب في البنوك وشمر.
يتضح أن المهروس طري جدًا وحلو معتدل ، وإذا قمت بخلطه أيضًا قبل استخدامه ، حسنًا ، بشكل عام ، سيدة (ذ)

وهذا العام أصنع عصير التفاح من بقايا الطعام بعد سكب العصير الطازج من خلال القماش القطني. لقد ضغطوا على Sadovaya و Neptune ، لقد كانوا منتجين للغاية ، لكن العصير يأتي مع الكثير من الهريس الجاهز: على سبيل المثال ، اتضح أن 18 لترًا من العصير النقي و 14 كجم من المهروس. التفاح - Streyfling (مخطط الخريف).
اسلقي هذه البطاطا المهروسة وفي برطمانات ، يمكنك إضافة السكر ، ولا حاجة لفعل أي شيء آخر.

اليوم هو عام مثمر للغاية بالنسبة للتفاح ، لقد بحثت في الإنترنت بالكامل ، وفكرت في أي شيء آخر أطبخه من التفاح. وبعد ذلك وجدته ، سأطبخ "Nezhenka" ، سأجربه مع الحليب المكثف ، لأني أريد طعمًا كريميًا.

ملاحظة: بعد كل شيء ، يعد موقعنا كنزًا دفينًا للوصفات! نظرت في كل مكان ، لكن هنا مرة أخرى وجدت ما أحتاجه

[ناديه]

سأطبخ "سيسي" ، سأحاول بالحليب المكثف

ناديهبكل الوسائل حاول ، لن تندم ثانية !!!

أفعل "سيسي" كل عام !!!

ملاحظة. مع كريم مكثف vaaascheee !!!

أصنع هذا المهروس من التفاح المتبقي بعد الحصول على العصير في العصارة. أنا فقط أهرس التفاح والبرطمانات بالخلاط. أنا لا أضيف السكر. وفي الشتاء ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة السكر والحليب المكثف. إنتاج العصير لفصل الشتاء خالٍ من النفايات.

[ملاحظة.]

بكل الوسائل حاول ، لن تندم ثانية !!!

ملاحظة. مع كريم مكثف vaaascheee !!!

شكر كروشيه، يسيل لعابه بالفعل. سأفعل غدا

في اليوم الثاني أصنع عصير التفاح بالحليب المكثف في طباخ بطيء. تحول الطعام اللذيذ!

مع كريم مكثف vaaascheee !!!

شكرا للتلميح!
صنع "سيسي" مع كريم مكثف!
نفس طعم الطفولة الذي لا ينسى!
كان من الممكن أن يكون هناك المزيد من الجرار ، لكن الأسرة قررت تذوق المنتج الجديد واضطررت إلى إعطاء كل منهم وعاء.

[ألبا إترا]

ألبا إترا,
إيلينا ، يا له من جمال!

يرجى كتابة نسب المنتجات التي لديك. ثم تقدم الوصفة العديد من الخيارات.

من أين تشتري هذه الجرار؟ وما هو حجمهم؟

يُبخّر 5 كغم من التفاح المقشر والمقطّع ويُفرك في مصفاة ، ويُضاف 100 غرام من السكر ويُغلى المزيج ، ويُضاف 1 علبة من الحليب المكثف ويُغلى مرة أخرى. رتب في البنوك وشمر.
يتضح أن المهروس طري جدًا وحلو معتدل ، وإذا قمت بخلطه أيضًا قبل استخدامه ، حسنًا ، بشكل عام ، سيدة (ذ)

النسب لهذه الوصفة.
5 كجم تفاح مقشر (لدي أنتونوفكا الخاص بي)
100 جرام. الصحراء
علبة واحدة من الكريمة المكثفة (كريم مصنوع في بيلاروسيا ، لقد نسيت للتو الشركة المصنعة ، لكنني أخطط لعمل جزء آخر ، وسأشتري المزيد من الكريمة ، وإذا كنت مهتمًا ، سأكتب إلى الشركة المصنعة).
لم أحضره إلى الغليان فحسب ، بل غليته أيضًا قليلاً ، بحيث أصبح أكثر سمكًا. تركتها تبرد ، وغزلتها بخلاط ، مرة أخرى على الموقد ، واتركتها تغلي ، وأضفت السكر والقشدة ، واتركها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى ، وبدأت في وضع الهريس المغلي في برطمانات معقمة وإغلاقها بأغطية معقمة.

فقط كن حذرا معه ، مع هذا المهروس ، البصاق ، اللقيط ، عند الغليان ...

[ألبا إترا]

ألبا إترا,
إيلينا ، يا له من جمال!
من أين تشتري هذه الجرار؟ وما هو حجمهم؟

شكر!
الجرار 0.25.
أشتري في السوق "بستاني" ، توجد مثل هذه الخيمة ، وتسمى "البنوك والأغطية".
توجد أيضًا شركة في Balashikha ، تُسمى أيضًا "Banks and Lids" ، قد تكون أرخص ، لكنني اشتريت هذه بسعر 9 روبل لكل جرة.

فقط كن أكثر حذرا معه ، مع هذا المهروس ، البصاق ،

أفعل ذلك في الفرن) ، في صفيحة خبز عميقة ، لا تبصق !!!

أفعل ذلك في الفرن) ، في صفيحة خبز عميقة ، لا تبصق !!!

وشكرا على هذه النصيحة!

[ألبا إترا]

ألبا إترا,
شكرا على النسب والنصائح!

لذيذ جدا!! شكرا على الوصفة!

لقد قمت بطهيها بالحليب المكثف ... من قبل ، كانت نفايات من عصارة ، تم مسحها من خلال غربال ، وبدون أي إضافات - لذيذة جدًا ، لكنني توقفت عن استخدام العصارة واضطررت إلى استخدام وصفة مماثلة: لقد قمت فقط بتقشير وتقطيع التفاح ، مسلوق ، مهروس ، مضاف حليب مكثف مخلوط ... هنا - ثم ، وكان هناك إحراج
Rogachevskaya متبجح ، مبتذل ، كرة لولبية ... وهذا قبل 6 أشهر من تاريخ انتهاء الصلاحية
قمت بخلطه مرة أخرى وغليه ، لكن بقيت رقائق صغيرة ... كان هذا هو المنتج البيلاروسي الوحيد الذي ما زلت أشتريه ...