آيس كريم عنب الثعلب

آيس كريم عنب الثعلب

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
الكشمش الأسود المجمد
تفاحة
لبن مكثف	0.5 علبة (190 جم)
كريم 10٪	350 جرام
سكر ناعم	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• قمت بهرس الكشمش الأسود المجمد + تفاح ، مقشرًا ومقطعًا إلى قطع ، بخلاط مع الحليب المكثف ، ثم صبته في الكريمة (لديّ Prostokvashino 10٪) وأضفت مسحوق السكر.
• باستخدام الخلاط ، قمت برش الكتلة بالكامل وأرسلتها إلى صانع الآيس كريم.
• 
• هنا حدث ذلك ، لكن في غضون 40 دقيقة.
• طيب المذاق

وكم منحة أخذت؟ شكله لذيذ. وربما ، اتضح أنها حلوة وحامضة ... سأحاول.

نعم أريد وزن التفاح والتوت

أنا أصنع الآيس كريم بانتظام. حجم صانع الآيس كريم الخاص بي 1.1 لتر.
من الضروري سكب خليط لا يزيد عن 650 جم في صانع الآيس كريم نفسه ، وإلا أثناء العملية تتضاعف الكتلة في الحجم وتترك وعاء الآيس كريم.
من هنا يمكنك إجراء حساب: 350 غرام كريم + 190 غرام حليب مكثف +؟ تفاحة +؟ الكشمش = 650 غرام.
نسب غير واقعية ، أو صانع آيس كريم كبير بشكل غير واقعي من مؤلف الوصفة.

وصفة مثيرة للاهتمام ، ولكن ما زال عدد التفاح والكشمش لأخذها؟