شوربة الكرنب مع اللحم البقري ومخلل الملفوف (الوقواق 1054)

شوربة الكرنب مع اللحم البقري ومخلل الملفوف
(الوقواق 1054)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
لحم صدر البقر بالعظم	1 كجم
البطاطس	200 غرام
مخلل الملفوف	اختياري
مصباح	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
بازلاء (فلفل)	6 قطع
معجون الطماطم	1 ملعقة كبيرة. الملعقة

طريقة طهو

• ضعي اللحم البقري بالعظم في قدر.
• قم بتعبئة ما يقرب من علامة 3L.
• ملح (نصف ملعقة كبيرة ملح ناعم).
• وضع مرق الدجاج (يطبخ على الماكينة لمدة ساعة تقريبًا)
• (أوصي بتفريغ الحاوية من الخلف بعد إطلاق البخار))
• ثم اخرج اللحم. أضف البطاطس المقطعة.
• أضف مخلل الملفوف حتى السمك الذي تحتاجه.
• الطبخ لمدة 5 دقائق 105 * درجة على Multipovar.
• في نهاية هذه الخطوة ، أضف الطهي الزائد
• (1 جزرة + 1 بصل كبير + معجون طماطم مقدما) ، فلفل ، ورق الغار.
• نترك للتدفئة لمدة 10-15 دقيقة.
• بعد إيقاف التدفئة ، ننتظر 30 دقيقة.
• ثم نسكبها في قدر ونضيف اللحم المفروم.
• يمكنك وضع بعض الكزبرة الطازجة على القمة.

وصفات مماثلة

حساء الكرنب مع مخلل الملفوف في قدر الضغط Steba (تانيوليا)

حساء الكرنب مع مخلل الملفوف في طباخ بطيء مولينكس مينيت كوك (ليريل)

Shchi في قدر الضغط ARC (بيريتا)

لذيذ ولذيذ ، خاصة مع مخلل الملفوف

أنا لا أحب حساء الملفوف مع مخلل الملفوف.

أعتذر لكوني خارج الموضوع ، لكن جدول محتويات وصفات kukko 1054 اختفى في مكان ما ، ونحن نحب حساء الكرنب من مخلل الملفوف أكثر من كونه طازجًا. ولم أطبخ مرقًا في مرق الدجاج أبدًا. هل يختلف عن متعدد الطبخ؟

جدول المحتويات https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

فيما يتعلق بسؤالك: وضع مرق الدجاج هو آلة أوتوماتيكية (تبدأ وهذا كل شيء) ، في Multipovar تحتاج إلى ضبط الوضع (درجة الحرارة والوقت).
في وضع مرق الدجاج ، قمت بطهي: لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير. مرق بدون اختلالات.
يُسلق الدجاج حتى يصل إلى العظام إذا كان دجاج التسمين. لكن في الواقع كل شيء يتضح أنه لذيذ.

جدول المحتويات https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

فيما يتعلق بسؤالك: وضع مرق الدجاج هو آلة أوتوماتيكية (تبدأ وهذا كل شيء) ، في Multipovar تحتاج إلى ضبط الوضع (درجة الحرارة والوقت).
في وضع مرق الدجاج ، قمت بطهي: لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير. مرق بدون اختلالات.
يُسلق الدجاج حتى يصل إلى العظام إذا كان دجاج التسمين. لكن في الواقع كل شيء يتضح أنه لذيذ.

شكرا على الاجابة. سأحاول طهي المرق في مرق الدجاج. ليس من الواضح سبب إرسال جدول المحتويات إلى الأرشيف