Shchi in ARC pressure cooker - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

Shchi في قدر الضغط ARC

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
لحم على العظم	1 كجم
الكرنب	0،4 كجم
بصلة	2-3 قطع
جزرة	2 قطعة
بطاطا	4-5 قطع.
راست. نفط	3 ملاعق كبيرة. ل.
ماء	3 لتر
ملح ، بهارات ، أعشاب	المذاق

طريقة طهو

اشطف اللحم على العظم ، ضعي في قدر الضغط ، أضيفي الماء.
إغلاق ، تعيين وضع "الحساء" ، الوقت 25 دقيقة.، (إذا تم تجميد اللحم ، فحينئذٍ 30 دقيقة).
أثناء طهي اللحم ، نظف الخضار ، قطع الكرنب إلى شرائح ، قطع البطاطس إلى مكعبات ،
مكعبات البصل والجزر المبشور.
في مقلاة ، يُقلى البصل والجزر في الزيت النباتي.
إذا كنت لا تحب القلي ، يمكنك تخطيه.
بعد نهاية البرنامج ، افتح الصمام الجانبي ، وقم بإخراج الهواء.
نجمع رغوة اللحم من غطاء وجوانب القدر ونضع الخضار والملح.
نغلق الغطاء ، وضع "حساء" 20-25 دقيقة حسب طراوة الكرنب.
هذا كل شئ! أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

حساء

ملحوظة

يبدو أن حساء الكرنب مثل حساء الكرنب ، ما هو صعب للغاية ، ولكن ..
تبين أن الحساء غني جدًا ولذيذ ، مثل الموقد الروسي.
زوجي منزعج للغاية بشأن الحساء. نشأ في القرية وأصبح "حساء الموقد" معيارًا له.
قبل (قبل شراء SV) ، كان يأكل الحساء ، بالطبع ، ولكن دون الكثير من الحماس.
في المرة الأولى التي تذوق فيها هذا الحساء قال - هذا هو الشيء !!!!