عجين الفطير "الحلزون" مع صدور الدجاج مع الفطر

[حشوة:]

عجين الفطير "الحلزون" مع صدور الدجاج مع الفطر

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
معجنات نفخة ، جاهزة أو منزلية	500 غرام
حشوة:
فيليه صدر دجاج	2 قطعة
فطر كبير	4 أشياء.
بصلة	حاسب شخصي 1.
ملح ، فلفل ، أعشاب
كريمة أو زبادي طبيعي	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
لثرثرة البيض:
بيضة	حاسب شخصي 1.
الماء بارد	1 ملعقة كبيرة. ل.
بذور السمسم للزينة

طريقة طهو

• طبخ الحشوة:
• كان صدري مغليًا بالفعل. لكن يمكنك استخدام صدور الدجاج المشوية أو الدجاج المشوي. في كلمة واحدة ، أي صدر دجاج جاهز.
• قشر الفطر. يُقطّع إلى شرائح ويُقلى مع نصف حلقات البصل حتى ينضج الفطر. ترطيب.
• تُطحن فيليه الصدر والفطر باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف الكريمة أو الزبادي.
• 
• نقوم بنحت "القواقع":
• قم بإذابة العجين النهائي في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة.
• افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 2-3 مم. تقطع إلى مستطيلات 40 × 15 سم.
• وزعي العجينة على قطعة العجين بطبقة رقيقة ، واتركي ثلث جزء منها. (يمكنك رش الأعشاب المفرومة)
• 
• نشمر لفة السجق. (لتحسين الالتصاق ، قمت بتلطيخ الحافة الحرة للعجين بثرثرة بيض.)
• 
• قرصة من النهايات وشمر "الحلزون"
• 
• انقل القواقع إلى صينية خبز بورق خبز مبطن.
• المسافة مغطاة بمنشفة ، 10-15 دقيقة.
• في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 180-200 درجة مئوية.
• دهن الحلزون بمضرب بيض ورش بذور السمسم (اختياري)
• 
• اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة (ركزي على فرنك).
• 
• 

الطبق مصمم ل

6 قطع بحجم كف اليد

ملحوظة

هذه نسخة أخرى من المخبوزات اللذيذة وغير الرقيقة المصنوعة من عجين الفطير المشتراة من المتجر.
عندما لا تعرف عائلتي "ماذا نأكل" ، نسير إلى أقرب مخبز خاص. وهناك ، بعد أن رأينا شيئًا لذيذًا ، نؤدي عروضنا في المنزل. لذا هذه المرة ، أسفرت رحلة قبل يومين إلى هذا المخبز عن مثل هذه "القواقع". طيب المذاق. قلبي. الحشوة تشبه طعم الكبد. لكنها ليست بسيطة ، لكنني أكلتها عندما كنت طفلاً ، في الثمانينيات ، اشتريتها في سيمفيروبول. منذ ذلك الحين ، لم أتعرف على رافعة أخرى. لكن اليوم ، عن غير قصد ، تذكرت طعم الطفولة.


أتمنى لك وجبة شهية!
سأكتب المزيد عن الحشوات. في نفس المخبز حيث لحست هذه "القواقع" ، يتم تحضيرها بالحشوات التالية:
- دجاج (لحم مفروم)
- بطاطس مهروسة)
- بطاطس + مشروم
- الكرز (مربى الكرز)
- خوخ (معلب مهروس على ما يبدو)
هذا كل ما تمكنت من استكشافه

كسيوهاااا !!! بيوتيا !! يقضي يومك الثاني تحت شعار "وداعا الخصر!"

[تان]

تان، شكر !

قال لي خصري وداعا منذ فترة طويلة ، لذلك أنا حتى لا أتذكر ذلك.

بارد الكعك! وربما تكون Ksyushka قد ودعت بالفعل خصرها وخصرها وخصر زوجها؟ _يمزح

[الأشعة تحت الحمراء]

بلى، الأشعة تحت الحمراء، أكثر أو أقل من هذا القبيل. إما قلنا لهم وداعًا ، أو أنهم معنا ، الآن لا أستطيع حتى أن أتذكر

[كسينيا]

كسينياو otpad ومتى يكون لديك وقت لكل شيء؟

شكراً جزيلاً لمشاركتك هذه الوصفة الرائعة معنا!

[الكتان]

الكتانبين الرضاعة والمشي والنوم!

زويا ، شكر! استخدمه لصحتك!

أنت فناننا فلماذا أتجسس عليك شكرا على الفكرة.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ - صف دراسي
الفكرة لذيذة جدا ولطيفة

نحتاج أن نخبز !!! شكرا على الوصفة الشيقة !!!

القواقع رائعة! إنه سهل ومرضي. أخذ ملاحظة ، شكرا.

[كسيوشا]

كسيوشا، هل العجين مجرد نفث أم خميرة؟

[جوليفيرا ، BlackHairedGirl ، Melanyushka]

جوليفيرا ، BlackHairedGirl ، Melanyushka، شكرا جزيلا ! أنا سعيد لأنك أحببت الفكرة التي تجسست عليها!

ليكا استخدم العجينة التي تحبها أكثر! أشتري الخميرة.

سأكتب المزيد عن الحشوات. في نفس المخبز حيث لحست هذه "القواقع" ، يتم تحضيرها بالحشوات التالية:
- دجاج (لحم مفروم)
- بطاطس مهروسة)
- بطاطس + مشروم
- الكرز (مربى الكرز)
- خوخ (معلب مهروس على ما يبدو)
هذا كل ما تمكنت من استكشافه

كسيوشا ، أنظر إلى حلزونك وألعق شفتي. هل يمكنك صنع الحلويات مع باتيسير؟ أم أن هناك حشوة حلوة أكثر إثارة للاهتمام؟

لعنة ، عليك أن تقرأ أولاً ، ثم تطرح الأسئلة. فقط بحشوات الفاكهة هل من الضروري مزجها بالنشا حتى لا تتدفق؟

[اوليسيا]

اوليسيا، أعتقد أنه يمكنك فعل ذلك باستخدام أحد الزبائن. يجب أن يكون الكريم فقط أكثر سمكًا. لتسهيل دحرجة القوائم.

شكرا على الوصفة. حقا سريع وغير معقد.

[فيكتوريا]

فيكتورياشكراً جزيلاً لك على هذا التقرير المصور الرائع! كما أنني أردت الحلزون.

سيء جدًا ، لقد أردت أيضًا مثل هذه القواقع.
صحيح ، نحن نخبز في الأساس فقط في طباخ متعدد (لدينا rmc-ih300). لذلك بدأوا في البحث عن وصفة مماثلة لطباخ متعدد. وبالمناسبة ، وجدوا ذلك. يخبز لمدة 15 دقيقة. وقد اتضح أنه لذيذ ممتاز للأطفال والكبار.

Ksyusha ، شكرًا لك ، خذها لمتعة لذيذة ، مخبوزة مع دجاج مدخن ، موهوب بفطر واحد مع البصل والبطاطس ، واثنين من مربى التفاح ، عزيزي أكل حلوى لذيذة ، وعندما وصل إلى الدجاج قال إنه ألذ ، وفي العمل مع زميل أكلنا ، شكرا مرة أخرى على الوصفة اللذيذة

لقد لاحظت الفكرة على الفور وكانت الكلمة الأساسية هي "بات" ، لأنه في ذلك الوقت كان هناك طبق كبد دجاج في الثلاجة ، كان الجميع قد أكله بالفعل. منذ ذلك الحين ، كنت أقوم بصنع الحلزون بشكل دوري ، لكن العائلة لا تتعرف إلا على فطيرة الكبد ، علاوة على ذلك ، فقد أحضروها بطريقة ما لزيارة حماتي ، لذا فهي الآن تسأل في كل مرة عما إذا كان الحلزون سيتأخر مرة واحدة عن نصف ساعة ، لأنه لم يكن لديها وقت خبز ، كان الجميع ينتظرنا ، وغني عن القول أن الحلزون تم قطعه على الفور وأكله أولاً
شكرا على الفكرة

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @أوه ، مثير جدا للاهتمام! من الضروري أن يخطئ .... بالتأكيد سأحصل على هذا! نحن بحاجة إلى عمل المزيد على الفور

[آيرشيك @]

آيرشيك @, كاسانكوالفتيات ، شكرا لك على شكرا لك!
اتضح أن حلزوناتي متعددة الاستخدامات: يمكن استخدامها كمعجنات للشاي والقهوة ، أو كطبق رئيسي (مع حشوة دسمة) للسلطة.
كاترينا، خطأ. آمل أن تستمتع به!

🔗
هذه هي حلزوني - مقلية. لكن لذيذ! الداخل - اللحم المفروم المتبقي من الزلابية. قليت فيه بعض البصل ، وأضفت الخضار والفلفل. ذهب الحلزون إلى جماعة الرجال ليأكل.

[كاترينا]

كاترينا، حلزون مدبوغ لطيف. الشيء الرئيسي هو أن الشركة الذكور يجب أن تعجبهم. لكنني أعتقد أنني لا أستطيع إلا أن أحبها مع اللحوم.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، لقد قمت بتلطيخ الحلزون بالصفار بسخاء لدرجة أنه تبين أنها مدبوغة. بماذا تشحم؟ هم جميلون جدا معك. وكان الطعم رائعًا ، والرجال سعداء

[كاترينا]

كاترينا، أشحمي كما كتبت في الوصفة - مع ثرثرة: 1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء البارد ، يخفق جيدًا فقط بالشوكة.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @كسينيا القواقع اللذيذة. محضر من الدجاج المفروم مع الفطر المقلي بالبصل. سأفعل المزيد مع حشوات مختلفة

[ناتاليا]

ناتاليا، لصحتك! جرب وشارك أفضلها معنا!