كافيار الشمندر

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
الشمندر	2 قطعة
بصلة	4 أشياء
عصير الطماطم	~ 0.5 كوب
زيت نباتي
مودينا الخل البلسمي	2 ح ملاعق
ملح

طريقة طهو

يغلي البنجر ، قشر. نقطع البصل إلى مكعبات ، ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويضاف البنجر المبشور على مبشرة خشنة ، ويطهى لبضع دقائق ، ثم يُسكب في عصير الطماطم ، والملح حسب الرغبة ، ويضاف الخل بعد ذلك بقليل (لهواة).

ملحوظة

نأكل ساخنة وباردة. طيب المذاق!
وصفة من مارينا مع الفيس بوك.

تانيوليا

ووه ، هذا ما أحبه ، شيء لم أفعله منذ فترة. تانيشكا، شكرا لك للتذكير

كيرش

أنا أيضا أحب كافيار الشمندر. لقد فعلت ذلك لفترة طويلة جدًا ، ولكن من البنجر النيء ، وهو بالطبع كئيب. شكرا لك للتذكير.

جلفه

لصحتك يا فتيات!

ميليسا 72 ر

جلفه تان ، لم أتذوق كافيار الشمندر من قبل - هل هو لذيذ؟
لذلك أجعلها نيئة في السلطة ، وعلى البخار .. لذلك أتساءل كيف مذاقها

جين

ممم !!! ما زلت أخلطها مع المايونيز !!!

تانيوليا

اقتباس: Melisa72ru

جلفه تان ، لم أتذوق كافيار الشمندر من قبل - هل هو لذيذ؟
لذلك أجعلها نيئة في السلطة ، وعلى البخار .. لذلك أتساءل كيف مذاقها

حسنا نقيع جذر الشمندر ... لذيذ

جلفه

زينوأنت تحاول. انها ليست مضيعة للوقت ولا مكلفة. نحن حقا نحبها. اليوم قدمت هذا الكافيار كطبق جانبي مع السمك المقلي.
مرة أخرى ، الأمر كله مسألة ذوق ...
جين، مع المايونيز أيضا لذيذ جدا ... ولكن طعم مختلف

جوليفيرا

نحن نعشق هذا أيضًا لفترة طويلة ، خاصةً مع المايونيز

تانيوليا

اقتباس: جوليفيرا

نحن نعشق هذا أيضًا لفترة طويلة ، خاصةً مع المايونيز

لم أجربها مع المايونيز والخل في نفس الوقت. : نيا: أكل صلصة الخل مع المايونيز.

كيرش

اقتباس: تانيوليا

لم أجربها مع المايونيز والخل في نفس الوقت. : نيا: أكل صلصة الخل مع المايونيز.

تان ، أنا أيضًا أحب صلصة الخل بالمايونيز. أصنع الجزء الرئيسي بالزبدة ، وأضيف المايونيز على طبقتي أيضًا

ميليسا 72 ر

حسنًا ، كل هذا يتشقق بشكل مختلف)) لست وحدي مع الكافيار
حسنًا ، سأفعل ذلك ، لا شيء معقد ، سأحصل عليه في عطلة نهاية الأسبوع

دافي

يا لها من وصفة مفيدة! فقط لدي سؤال - وإذا خففت معجون الطماطم بالماء ، فلن يكون الأمر أسوأ؟ أم تحتاج عصير؟

كيرش

اقتباس: دافي

يا لها من وصفة مفيدة! فقط لدي سؤال - وإذا خففت معجون الطماطم بالماء ، فلن يكون الأمر أسوأ؟ أم تحتاج عصير؟

أثناء رحيل تانيا ، سأجيب بإذنها. بالتأكيد تستطيع. أعتقد أنك لا تستطيع حتى أن تتكاثر

جوليفيرا

اقتباس: دافي

يا لها من وصفة مفيدة! فقط لدي سؤال - وإذا خففت معجون الطماطم بالماء ، فلن يكون الأمر أسوأ؟ أم تحتاج عصير؟

يمكنك أيضًا استخدام المعكرونة ، لكن مذاقها أفضل مع العصير
إليك نفس الوصفة تقريبًا من Elenka مع نسب معجون الطماطم:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=95334.0

دافي

شكر! لذلك سأحاول أن أفعل ذلك مع المعكرونة.

ليل

كنت أبحث تحديدًا عن وصفة لكافيار الشمندر في المنتدى! أنا أحبها منذ الطفولة.
إذا قمت بإضافة مادة الجاكيكا محلية الصنع عند الطبخ ، أعتقد أنها لن تزداد سوءًا؟

الترنتيلة رقصة شعبية إيطالية

في كثير من الأحيان أقوم بصنع كافيار الشمندر ، فقط أضيفي الخوخ المجروش والجوز المفروم (وليس ناعماً). إضافة لذيذة جدا للطبق الرئيسي.
أنا أفعلها مرة في الأسبوع بالتأكيد - إنها مفيدة جدًا لوظيفة الأمعاء الطبيعية ، لذلك نأكلها على العشاء ... في الصباح تكون النتيجة مضمونة

ليل

لقد صنعت هذا الكافيار ، واتضح أنه لذيذ والطعم الذي أردته بالضبط! لم أسكب الخل ، وبدلاً من عصير الطماطم تناولت قطع صغيرة من الطماطم في عصير بلدي! وضعت الجرة بأكملها بحيث يكون هناك حمض كافٍ.
جلفه شكرا جزيلا على الوصفة لك!

جلفه

ليل، بالطبع ، الطماطم هي أفضل ما يمكن.فقط أين توجد الطماطم اللذيذة في الجزء الأوسط من روسيا؟ لذلك نحن راضون عن عصير الطماطم.
أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة))

ديانا

تانيا! شكرا جزيلا على الوصفة! اتضح أنه لذيذ ، على الرغم من أنني فعلت ذلك مع معجون الطماطم. سأكرر بالتأكيد

أوليسيا 26

تانيا شكرا !!! لذيذ فقط في المرة القادمة سأجربه بدون بصل ، أعتقد أنه سيكون جيدًا أيضًا.

جلفه

الفتيات، لصحتك!

سفيتينكي

فعلت ذلك اليوم لتناول العشاء. لذيذ جدا! لا توجد صور - يركض! لكنني سأكرر بالتأكيد

سفيتينكي

ومرة أخرى

لذيذ جدا! قررت اليوم فرك البنجر 1: 1 بمبشرة ناعمة ومتوسطة. احب!

قمت بتحمضه بحمض الستريك بدلاً من الخل ، وأضفت الكزبرة المفرومة في النهاية.

لقد كان لذيذًا بالفعل اليوم ، وغدًا ستكون هناك أغنية!

ياريك

جلفه, تاتيانا، اتضح الكافيار اللذيذ ، لقد أحببته حقًا ، لقد استخدمت عصير الليمون بدلاً من الخل.