لحم بقري في صلصة الصويا مع البصل والجبن

لحم بقري في صلصة الصويا مع البصل والجبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري	0.8-1 كجم
صلصة الصويا
بصلة	المذاق
جبنه	200-300 غرام
التوابل

طريقة طهو

• ربما في الصورة لا يبدو أنيقًا جدًا ، لأن يومًا ما قد مر بعد الطهي ، وبطريقة ما لم أكن أظن أن ألتقط صورة في المقلاة ، لكن لذيذ جدًا ، وجدت الوصفة في الكتاب التي ذهبت كهدية إلى multicooker
• نقطع اللحم البقري إلى قطع ليست صغيرة جدًا وتسكب في صلصة الصويا مع التوابل ، وهنا يجب أن تكون حريصًا على وجود صلصة مالحة جدًا ، فمن الأفضل تخفيفها بقليل من الماء المغلي ، اترك اللحم ينقع في الصلصة لمدة 2-3 ساعات.
• نقطع البصل إلى نصف حلقات ونبشر الجبن
• بعد نقع اللحم ، نضعه في قدر على شكل طبقات: لحم - بصل - جبن - لحم - بصل - جبنة ويوضع على نار هادئة لمدة ساعتين
• أنا أيضا مخلل البصل في ماء مالح

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

إطفاء