كعكة السنة الجديدة الخالية من الدهون (متعددة الطهي أورورا)

الفئة: مطبخ احتفالي
كعكة السنة الجديدة الخالية من الدهون (متعددة الطهي أورورا)

مكونات

السكر 1 كوب
طحين 180 جرام
مسحوق الخبز 2 ملاعق صغيرة
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
كاكاو 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي عديم الرائحة 12 ملاعق كبيرة
ماء 200 مل
فانيلين المذاق
تين 400 جرام
النبيذ الاحمر الجافة 0.5 لتر
قرفة المذاق
كريم حلويات مع كريمة نباتية 1 لتر
الجيلاتين 20 جرام

طريقة طهو

  • لقد صنعت الكعكة ، واقترضت فكرتين من مؤلفين على موقع "" ووضعتهما في واحدة. هيا بنا نبدأ.
  • نقطع التين إلى مكعبات ، نسكبها فوق النبيذ ونضيف القرفة ونضعها على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا. نتيجة لذلك ، يتبخر نبيذنا عمليًا ويصبح التين طريًا. نضع جانبا ، ونتركها تبرد.
  • اخلطي المكونات الجافة وأضيفي الزيت والماء. يقلب جيدا. اتضح العجين مثل القشدة الحامضة. ضعي دائرة من ورق الخبز في قاع القدر ودهن الجوانب واسكبي العجينة واخبزيها في قدر بطيء لمدة ساعة ونصف. نخرج المقلاة ونترك الكعكة تبرد قليلاً. يتم تقطيع الكعكة المبردة (لدي حوالي 4-5 سم) إلى كعكتين.
  • خفف الجيلاتين حسب التعليمات.
  • نأخذ 500 جرام من كريم الحلويات (لدي "للصحة") ، ونخفق بالخلاط حسب التعليمات. عندما يثخن الكريم ، أضف الجيلاتين.
  • ضعي طبقة من مربى التين على الكيك. نضع الحلقة المنزلقة (أو نفعل كل شيء في شكل منفصل) ، وننشر الكريم ، ونثبته ونضعه في المجمد لمدة ساعة تقريبًا. عندما يتم تجميد السوفليه ، غطي الكيكة الثانية.
  • اخفقي الكريمة المتبقية ، ادهني الكيك وزينيه كما يحلو لكِ.
  • إن مصمم الديكور الخاص بي غير مهم ، لذا اتضح ما حدث.
  • كعكة السنة الجديدة الخالية من الدهون (متعددة الطهي أورورا)

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

الكعكة لذيذة جدا. لماذا لا تدلل نفسك مع الصائمين. أعتقد أن الجميع سيحبون الكعكة. ملاحظتي الوحيدة ، إذا جاز لي أن أقول ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون التين أو الذين سوف يغضبهم العظام المقرمشة لهذه الفاكهة ، استبدلهم بأخرى تحبهم يمكن تجفيفه من المشمش والخوخ.

ريتا
هل تأكل الجيلاتين أثناء الصيام؟ كما يتم غليه من العظام. ربما من الأفضل استبداله بأجار أجار؟
آنج كاي
اقتباس: ريتا

هل تأكل الجيلاتين أثناء الصيام؟ كما يتم غليه من العظام. ربما من الأفضل استبداله بأجار أجار؟
بالتأكيد تستطيع. لم أتوصل بعد إلى مثل هذه التفاصيل الدقيقة. لا يمكنك صنع السوفليه على الإطلاق ، ولكن ببساطة دهنها بالكريمة. ثم ستذهب أقل من ذلك بكثير. في الواقع ، الكعك كثير العصير. يمكنك ببساطة أن تدهن بطبقة من التين أو أي مربى آخر.
فرونيا 40
جميل جدا!!
آنج كاي
اقتباس: fronya40

جميل جدا!!
شكرا جزيلا.
هاريسما
الوصفة جيدة ، ولكن لا يحتمل أن يصنعها الصائم.
بعد كل شيء ، الصوم هو تناول الأطعمة البسيطة (الخالية من الدهون) ، ورفض الإفراط ، والكحول والذوق ...
آنج كاي
اقتباس: هاريسما

الوصفة جيدة ، ولكن لا يحتمل أن يصنعها الصائم.
بعد كل شيء ، الصوم هو تناول الأطعمة البسيطة (الخالية من الدهون) ، ورفض الإفراط ، والكحول والذوق ...
كنت أطهو. المهم أن لا نأكل بعضنا في الصيام. وتحتوي هذه الكعكة على مجموعة كاملة من المنتجات الخالية من الدهون. الكنيسة والنبيذ في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد المباركة. والجميع يقرر بنفسه. نعم ، ما بعد هو قيد. لكن بيت القصيد هو كم تأكل؟ يمكنك أن تأكل دلو من الطعام البسيط. هل هذا صحيح ؟!
إيرينا ف
Angelchik ، مرحبا! قل لي كيف أعيد حساب كريم أجار بدلاً من الجيلاتين؟
آنج كاي
ايرينا، مرحبا. من تعرف. في رأيي ، يحتاج أجار مرتين إلى أربع مرات أقل من الجيلاتين. لكن مرة أخرى ، أي نوع من الأجار لديك.اشتريتها للتو مثل 1200 ، لكني أتيت ، وهي داكنة اللون. لا تشبه رائحة 1200. غالبًا ما أعتقد أن هناك حاجة إلى ملعقة صغيرة من الآجار مقابل 250 مل من السائل.

يا لها من كعكة مضحكة. خارجيا. وقبل أن يبدو ذلك وسيمًا.

إيرينا ف
ملاك ، من الرائع أن ذكّرك به




لا يمكنني معرفة الكعكة الخالية من الدهون التي يجب صنعها
إيرينا ف
شكرا لك يا عزيزي!
وحقيقة أنني أعاني من ذهول!)
آنج كاي
يحدث ذلك. الآن مثل هذا الاختيار من كل شيء هزيل أن العيون تشغيل.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز