حلقات كوسة محشية بالعجة والسجق

حلقات كوسة محشية بالعجة والسجق

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة	2-3 قطع
بيض	2 قطعة
حليب	60-70 مل
نقانق / نقانق مدخنة	100 جرام
طماطم	3-4 قطع
جبنه	100-150 جرام

طريقة طهو

• قطع الكوسة السميكة إلى حلقات بارتفاع 2-2.5 سم ، وقطع الوسط بسكين أو اعصرها بكوب ، واغليها في ماء مملح لمدة 2-3 دقائق. يمكن القيام بذلك في اليوم السابق.
• 
• يخفق البيض مع الحليب كالعجة.
• قطع النقانق المدخنة والطماطم إلى حلقات وبشر الجبن إلى مكعبات صغيرة.
• تُغمس حلقات الكوسا في الدقيق وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جانب واحد. اقلب الجانب الآخر ، واسكب القليل من الأومليت في الحفرة (حتى يمسك ولا يزحف من تحت الكوسة)
• 
• يرش النقانق ، مرة أخرى صب العجة في الأعلى ، تقلى تحت الغطاء.
• 
• نضع الكوسة في طبق ، ونضع كل دائرة طماطم ونرش الجبن. يمكنك أولاً دهن الكوسة بالمايونيز ، ثم وضع الطماطم.
• تُخبز في الفرن أو الميكروويف تحت الشواية حتى تذوب الجبنة.
• تخدم على الطاولة.

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد ، فرن / ميكروويف

ملحوظة

يبدو أنه من الحماقة - يبدو فقط! وكيف لذيذ !!! لقد صنعت DR لضيوفي لمدة ثلاث سنوات متتالية من أجل الظهور!
لذيذ ساخن وبارد.

حول! أنا من أتيت! سأعجب بهذا ، سأفعل ذلك!

شكرا على الوصفة Svetochka ، في الصيف سيكون عليك تجربتها مع الكوسة الحقيقية.

مثير جدا! وحقا ، لذيذ! أحسنت يا سفيتيك!

وفي أمور أخرى كالعادة! 💋

بدأ اللحم المفروم بالكوسا ، لكن ليس النقانق! تحتاج إلى محاولة!
سفيتا ، ما نوع النقانق التي تتناولها؟

[نيلا]

نيلاشراء اثنين من النقانق الصيد ، فهي خفيفة ، وسوف تكون غير مكلفة. ويمكن أن تتفتت إلى حلقات رفيعة. حسنًا ، أو نوع من النقانق من نوع السلامي ، يمكنك لحم الخنزير المدخن. من المهم هنا النكهة المدخنة ، الكوسة والعجة لها طعم محايد نسبيًا. ومن الأفضل تناول الجبن شبه الحاد ، كما أنه يعطي طعمًا.
جربه ، لذيذ!

وصفة مثيرة للاهتمام ، تحتاج إلى أن تصنع كيف ستذهب الكوسة. شكرا للمشاركة
أنا فقط على الفور مضبوطًا على لحم الدجاج / الديك الرومي المفروم جيدًا (أو المقلية) ، ونحن لا نأكل النقانق.

[سفيتا]

سفيتا، Svetochka ، وصفة رائعة مع الكوسة ، أحب هذا ، أفعله باللحم المفروم ، لكن الأمر مختلف تمامًا هنا ، سأحاول بالتأكيد بمجرد ظهور الكوسة.

[سفيتا]

سفيتاوصفة رائعة.
سأحاول بالتأكيد اليوم.
شكرا على العلاج اللذيذ!

[سفيتا]

سفيتا، وصفة رائعة ، ولكن لأصحاب pizzepechkeks - مجرد هبة من السماء! لا تحتاج حتى إلى غليها أولاً ، فسيتم خبز كل شيء على أي حال.
سوف أقوم بوضع إشارة مرجعية ، سأفعل بالتأكيد

[سفيتوتشكا!]

سفيتوتشكا! ما هو لذيذ !!!!