لفة ديك رومي بالفطر والبيض

لفة ديك رومي بالفطر والبيض

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شرائح ديك رومي	500
مصباح	حاسب شخصي 1
جزرة	حاسب شخصي 1
الفطر	80 جرام
جزر متوسط ​​الحجم	حاسب شخصي 1.
بيضة	2 قطعة
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• 1. اقطع شرائح الديك الرومي بالطول لتتحول إلى "كتاب". فاز من خلال الفيلم للحصول على طبقة رقيقة. فلفل الطبقة الناتجة والملح ورش عصير الليمون (كل هذا من ناحية). نشمر ونضعها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
• 
• 
• 2. يُسلق البيض ويقطع إلى مكعبات. يُقطع الجزر والبصل والفطر جيدًا ويقلى بالزيت النباتي.
• 
• 3. قم بتوسيع الشرائح المعدة. نضع الخضار والفطر عليها. لف بإحكام في لفافة ، إذا لزم الأمر ، قم بتثبيتها بخيط.
• 
• 
• 4. لف الرول في ورق القصدير واخبزيه في الفرن لمدة 25 دقيقة على 220 درجة. ثم افتح ورق القصدير من الأعلى واتركه لمدة 3 دقائق أخرى للحصول على قشرة جميلة.
• 
• 5. تقطع اللفافة النهائية إلى أجزاء ، وتسكب فوق العصير المخصص وتزين بالأعشاب. تقدم مع طبق جانبي من الأرز أو البطاطس المهروسة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!))))

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة