حساء الدجاج مع اليقطين "الذهبي"

حساء الدجاج مع اليقطين "الذهبي"

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
1/4 مرق دجاج + لحم	1.5 لتر
بطاطس (وسط)	4-5 قطع.
اليقطين (الوزن الصافي)	300 غرام
جزر (كبير)	حاسب شخصي 1.
بصل (وسط)	2-3 قطع
ملح ، فلفل ، ورق الغار	المذاق
ذرة معلبة	1 علبة

طريقة طهو

• يغلي مرق من 1/4 الدجاج ، يصفى ، ويفصل اللحم عن العظام. يُغلى المرق ويُضاف مكعبات البطاطا ويُطهى حتى يصبح طريًا. ثم يضاف اليقطين المقطّع. في هذه الأثناء ، اقلي البصل والجزر. عندما تصبح البطاطس مع اليقطين جاهزة ، أضيفي القلي واللحوم إلى الحساء ، واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق. ثم أضيفي الذرة مع السائل من البرطمان ، واطهي لمدة 2-3 دقائق. يُضاف الفلفل ، ورق الغار ، يُطفئ النار ، يُغلق الغطاء. دع الحساء ينقع لمدة 10-15 دقيقة
• 
• 

الطبق مصمم ل

3 لترات

ملحوظة

تم العثور على الوصفة قبل عامين في بعض مجلات الطهي. لسوء الحظ ، لا أتذكر اسم المجلة. يطبخ الحساء بسرعة ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا. يوصي للطهي

لينا ، شوربة لذيذة! أنا أطبخ هذا أيضًا!

[تاتيانا]

تاتيانا، نحن أيضًا نحبه كثيرًا

لينا ، لا يزال يعمل بشكل جيد للغاية إذا استبدلت القرع والذرة بالعدس (في بعض الأحيان يمكنك التغيير)

[تاتيانا]

تاتيانا، ستكون قصة مختلفة تمامًا ، لكنها لذيذة!
أنا أطبخ مثل هذا

شوربة دجاج بالعدس الاخضر (الجان)

لينا ، أنا أحب هذه الشوربات!

لماذا تحتاج سائل الذرة؟ هناك بعض المواد الحافظة ... نعم ، وخفف المرق ، بطريقة ما ليس من الجيد تناول الطعام.

[ايلينا]

لماذا تحتاج سائل الذرة؟ هناك بعض المواد الحافظة

ايلينافلماذا تشتري الذرة الحافظة؟ أنا لا أشتري هذا أبدًا

ولتخفيف المرق ، ليس من الجيد تناول الطعام بطريقة ما.

من فضلك ، لست بحاجة إلى إضافة سائل من العلبة ، الأمر متروك لك. قد لا يكون من الجيد التخفيف ، لكني أحيانًا أخفف بالماء

حساء مشمس مشرق. سهل التحضير من المنتجات المتاحة.
اعجبني ذلك) شكرا لك!

[ايرينا]

ايرينا، على الصحة. أنا سعيد لأنني أحببته