بطاطس "ضيوف على عتبة الباب" (مخبوزة في الميكروويف)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
ضيوف البطاطس على عتبة الباب (مخبوز في الميكروويف)

مكونات

بطاطس (حجم متوسط) 5 قطع
زبدة شريحة صغيرة لكل نصف بطاطس
ملح البحر المذاق
توابل البطاطس أو الفلفل الأسود المطحون المذاق

طريقة طهو

  • نقطع البطاطس إلى أنصاف. قطع حفرة مخروطية الشكل في كل نصف ، حيث تغلي الزبدة المذابة أثناء الطهي.
  • ملح. ضع قطعة من الزبدة على كل فتحة مقطوعة (حتى أن مؤلف الوصفة يقترح وضع طبق كامل من الزبدة ، لكن قطعة كافية بالنسبة لي ، والتي تراها في صورتي)
  • رشي التوابل التي تفضلها للبطاطس. لدي توابل Mriya ، والتي تشمل التوابل التالية: الخضروات المجففة اللذيذة ، البصل المجفف ، الكركم ، الكزبرة ، البابريكا ، الثوم المجفف ، البردقوش المجفف ، ورق الغار ، البقدونس ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر ، الحلبة ، الشبت ، البهارات ... لا يتم تضمين الملح ولا أي إضافات كيميائية.
  • وبطبيعة الحال ، يمكن عمل المزيد إذا كان الضيوف يعانون من الجوع الشديد بحساب حبتين من البطاطس لكل شخص
  • اطهي في الميكروويف على 750-900 واط لمدة 12 دقيقة. من لديه ميكروويف أضعف من 750 وات 5-6 بطاطس يحتاج إلى طهيها لمدة 15 دقيقة.
  • إذا لم تضع الزيت في فجوة القطع ، فستستغرق البطاطس وقتًا أطول في الطهي وليست لذيذة.
  • بعد 12 دقيقة من الطهي ، لا تأكل البطاطس على الفور. دعه يجلس على الطبق لمدة 5 دقائق أخرى. لأن الأمر يتعلق بالاستعداد والزيت يغلي حرفيًا.
  • بعد 12 دقيقة من طهي الميكروويف ، أضعها تحت الشواية لمدة 6-7 دقائق. ثم لا تزال البطاطس مغطاة بقشرة بنية ذهبية معطرة في الأعلى.
  • الوصفة مأخوذة من منتدى Nastya Skripkina من سيرجي رائع من موسكو ضيوف البطاطس على عتبة الباب (مخبوز في الميكروويف)

    ضيوف البطاطس على عتبة الباب (مخبوز في الميكروويف)

    ضيوف البطاطس على عتبة الباب (مخبوز في الميكروويف)

    أصبحت هذه الوصفة مجرد منقذ بالنسبة لي. بعد قراءته لأول مرة في منتدى Nastya Skripkina ، تساءلت ما الذي يطبخه رجل يبلغ من العمر 55 عامًا في الميكروويف؟
    والآن غالبًا ما تكون هذه البطاطا العطرية على مائدتي. لا أضعه دائمًا تحت الشواية إذا كان الوقت قصيرًا. أحيانًا أعود إلى المنزل: لقد قامت العائلة بالفعل بتقشير سمك الرنجة ويجلسون في انتظار أن أحضر وأصنع البطاطس في الميكروويف. وفي العمل ، بعد أن أوضحت لهم كيف يمكنك طهي مثل هذه البطاطس في ميكروويف بسيط \ "نموذج شعبي \" حتى بدون شواية إل جي ، 2-3 مرات في الأسبوع يقوم الرجال أنفسهم بتناول الغداء فورًا لنفس الجزء كما في صورتي لكل

ميدوسا
حاول "غمر قطعة من الزبدة المتدفقة" في التجويف وقم بتغطية الجزء العلوي بدائرة رقيقة من البصل.
زانكا
وجفت البطاطس .. فعلت كل شئ حسب الوصفة ..
SeredaG
أعيد تدريبه؟ ربما كان هناك جزء صغير من البطاطس؟ قالت موظفة في العمل أيضًا إنها كانت تجف أكثر من اللازم ، ثم اتضح أنها وضعت حبتين فقط من البطاطس ، وبالتالي استغرق الأمر 12 دقيقة بالنسبة له.
انظر إلى الرابط الخاص بي من صاحب وصفة البطاطس الكبيرة. لكنه يطبخهم لمدة 15 دقيقة في الميكروويف السوفيتي. أقوم دائمًا بضبط قوة 900 وات لمدة 12 دقيقة ، لكن البطاطس تحتاج إلى متوسطة وكبيرة ، والبطاطس الصغيرة تجف. لدي لوحة كبيرة في الصورة (حامل لوحة بقطر 28 سم)
تأخير
هل جربت هذا في الفرن من قبل؟ كم افضل للمراهنة؟
SeredaG
لا ، لم أجربها في الفرن.إذا كنت بحاجة إلى تحميرها تحت الشواية ، ضعيها في الميكروويف. بيت القصيد هو أن الميكروويف أسرع. إذا جاز التعبير ، فإن الوصفة هي المنقذ.
IamLara
SeredaGشكرا على الوصفة الرائعة والرابط لصفحة المؤلف. في العمل ، تم تجهيزهم الآن بالبطاطس ، واحتشد الفريق لتناول وجبة! وشكرًا من المنزل أيضًا!
SeredaG
معذرة ، لم أجيب على الفور ، ولصحتك ، أشكر أيضًا مؤلف الوصفة عدة مرات لتعريفي بهذه الوصفة البسيطة. لقد فعلت ذلك عدة مرات بشكل مختلف قليلاً ، ولذيذ أيضًا. اغسل البطاطس جيداً بالقشر وقطّعها إلى شرائح على طول البطاطس هكذا 🔗
يُسكب القليل من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس في وعاء ، ويُضاف الملح ، ويُرش بالأعشاب حسب الرغبة ، ويُحرَّك يدويًا ، ثم توضع شرائح البطاطس على الطبق الذي ستُطهى فيه ، ويُقشر في طبقة واحدة. أطبخ أيضًا بقوة الميكروويف الكاملة لمدة 12-13 دقيقة ، ثم أضع طبقًا من البطاطس تحت الشواية لمدة 8 دقائق أو كثيرًا. حتى يصبح لونه بني فاتح للشهية.
IamLara
لقد أحببت الوصفة الثانية بشكل أفضل ، فهي تبدو مثل "بطاطس على الطراز الريفي" ، فأنت بحاجة إلى إدخالها في العمل (ما زلت مريضة ، لقد أصبت بنزلة برد ، وأنا مستلقية في المنزل). شكر!
ريلمكوي
شكرا على الوصفة ، لم أجربها بعد. رقائق مصنوعة - قطع البطاطس رقيقة. سأحاول هذا.
 
الصفحة الرئيسية المطبخ والأجهزة المنزلية وصفات لأدوات المطبخ الميكروويف وصفات الميكروويف بطاطس "ضيوف على عتبة الباب" (مخبوزة في الميكروويف)

وصفات أخرى في قسم "وصفات للميكروويف"

كب كيك قليل الدهن في فرن الميكروويف من دقيق CH
كب كيك قليل الدهن في فرن الميكروويف من دقيق CH
بودينج الجبن الميكروويف
بودينج الجبن الميكروويف
بسكويت جوز الهند (مافن)
بسكويت جوز الهند (مافن)
سرة الدجاج مع الخضار في TupperCook (حلة ضغط بالميكروويف)
دجاج "سرة" مع الخضار في تابركوك (حلة ضغط بالميكروويف)
تفاح بالعسل
تفاح بالعسل
كب كيك (كيك) شوكولا رقم 2
كب كيك (كيك) شوكولا رقم 2

وصفات جديدة

كل الوصفات الجديدة

اقرا الان

كل الوصفات

وصفات عشوائية

المزيد من الوصفات العشوائية

وصفة جديدة

رسائل جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز