مافن برتقال بالتين

مافن برتقال بالتين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	280 جرام
زبدة	200 جرام
السكر	150 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	0.5 ساعة ل
البرتقالي	حاسب شخصي 1
تين	100 جرام
عسل خفيف	2 ملعقة كبيرة
بيض	3 قطع
قطرات الشوكولاتة	50 غ

طريقة طهو

• 1. أزل قشر البرتقال واضغط على العصير. يُطحن الحماس بملعقتين صغيرتين من السكر (خذ من المجموع). ثم يضاف العسل ونصف عصير البرتقال ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
• 2. قطّع التين إلى مكعبات صغيرة وانقعه في عصير البرتقال المتبقي لمدة ساعة تقريبًا.
• 3. اخفقي الزبدة المخففة مع السكر في كتلة رقيقة ثم (بدون توقف الخفق) أضيفي البيض واحدا تلو الآخر. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا. أضف حوالي النصف إلى خليط الزبدة والبيض. ثم يضاف خليط العسل والبرتقال ويضرب جيدا مرة أخرى بسرعة عالية. يضاف الدقيق المتبقي في عدة خطوات.
• 4. يضاف التين إلى العجين النهائي ويخلط. ثم نضيف قطرات الشوكولاتة ويقلب مرة أخرى.
• 
• 
• 5. ضعي العجينة في طبق مغطى بورق الخبز ، ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً (حتى تجف السيخ).
• 
• 6. تبرد الكعكة النهائية في قالب ورشها بالسكر البودرة.

الطبق مصمم ل

12-14 حصة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كعكة عطرية للغاية وغير رطبة ذات نكهة غنية.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

وصفات مماثلة

كب كيك البرتقال على اللبن (تانيا 79)

كب كيك البرتقال الرطب (كروشيه)

مافن البرتقال في صقيل الشوكولاتة والكراميل (ماريز)

[ماريشكا ،]

ماريشكا ، كما هو الحال دائمًا - أداء لا تشوبه شائبة ووصفة شيقة للغاية! شكرا مرجعية!

[ماريشا ،]

ماريشا ، كافئ نفسك بصحتك!