سلطة فيتامين "انفجار الذوق"

سلطة فيتامين "انفجار الذوق"

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
ملفوف أبيض	200 جرام
جزرة	100 جرام
بصلة	100 جرام
الأعشاب البحرية	50 جرام
خيار	50 جرام
كرز	50 جرام
تفاحة	50 جرام
الملح والسكر وحمض الستريك	1 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يُقطع الملفوف والجزر والبصل ويُرش بالملح والسكر وحمض الستريك (أو يُسكب بعصير الليمون). يقلب برفق دون سحق. كل شيء يجب أن يكسر.
• انظر ، الملفوف يحتفظ بشكله.
• 
• اتركه لمدة 20-30 دقيقة. أضف الخيار (لدي ، هذه المرة ، من الفريزر ، لكن من dolmashny) ، منقوع مسبقًا (إذا كان لديك مملح) الأعشاب البحرية ، والتوت البري ، والتفاح. اسكب الزيت على خليط بذور الكتان والخردل والذرة والسمسم والزيتون وعباد الشمس واخلطه وقدميه.
• أتمنى لك وجبة شهية!

شكرا على الوصفة ، آسف لم أرها من قبل! لم أتمكن من إرفاق الخيار من الفريزر بأي شيء وألقيته بعيدًا ، لكن اتضح أنه كان من الممكن إضافتهما إلى السلطة! :) سأحاول صنع مثل هذه السلطة بدون خيار في الوقت الحالي :)

السلطة تبرر تماما اسمها "المتفجر". لذيذ جدا!
لقد أحببت "القاعدة" البسيطة ولكن اللذيذة للسلطة لدرجة أنني صنعت "نسخة الصيف" - بدون الأعشاب البحرية والأعشاب الموسمية.
أضع أي حبات حامضة متاحة. هذه المرة تبين أنها كشمش أحمر.
شكرا جزيلا على الفائدة اللذيذة!