سلطة "بلايز وجذور"

سلطة "بلايز وجذور"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
ديكون	100-150 جرام
كرنب أحمر	100-150 جرام
جزرة	100-150 جرام
الكرفس المطارد	50-75 جرام
أوراق الكرفس	2-3 اغصان
للتزود بالوقود:
زبادي طبيعي (سميك)	100-150 جرام
الخردل ليس حارًا	2-3 ساعات ل
عسل خفيف	1-2 ح ل
عصير ربع ليمون
ملح فلفل	المذاق
بذور السمسم الأسود والفستق للرش

طريقة طهو

• 1. يقطع الكرنب ناعماً ، يقطع الجزر ، دايكون والكرفس المطارد إلى شرائح رقيقة ، يقطع أوراق الكرفس بخشونة. ضع الخضار في طبق التقديم.
• 2. اخلطي العسل مع عصير الليمون والخردل والبهارات واخفقيها حتى تصبح ناعمة. يُمزج مع الزبادي (يمكن استخدام القشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك).
• 3. رشي فوق السلطة مع الصلصة الناتجة ، رشي بذور السمسم والفستق المجفف قليلاً في مقلاة جافة. قدميها على الفور.

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

15-20 دقيقة

ملحوظة

والنتيجة هي سلطة مقرمشة غنية بالعصارة ومنعشة. جربها ، أوصي بشدة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

يا لها من محطة وقود مثيرة للاهتمام. يجب
شكرا لك يا ماريش!

[مانوشكا ،]

مانوشكا ، آها! لا يمكنني حتى أن أمزق السلطة بزوجي بهذه الصلصة.

لا يمكنني حتى أن أمزق السلطة مع زوجي بهذه الصلصة.

حجة قوية جدا

[إلتواء،]

إلتواء، ماريش ، سلطة أصلية جدا! ماريش ، أنا آسف ، لكن لديك زلة لسان صغيرة في مكوناتك ، كما تقول ، صححها.

[ناتاشا]

ناتاشا شكر! سعيد لأنني أحببت السلطة!
وفي المكونات ، يبدو أن كل شيء على ما يرام ، تم تمييز "الملفوف" الخاص بي. ربما قام الوسطاء بإصلاحه؟
إذا كان لا يزال لديك "apust" ، من فضلك اكتب.

[إلتواء،]

إلتواء،ماريش ، نعم ، كل شيء مكتوب بالفعل بشكل صحيح ، ربما قام المودعون بتصحيحه حقًا.

الإصدار 1. وصفة طبية تقريبا. مع المايونيز (ضمادات الزبادي لم تتجذر هنا ، وشراء الزبادي بعيد كل البعد عن الطبيعي ، لكنني لا أصنع بلدي). بدون سمسم و فستق.


الإصدار 2. مجاني. تتبيلة (زيت + خل تفاح + عسل + خردل). بالإضافة إلى ذلك ، أضفت اليقطين المبشور.


أحببت كلا الخيارين. لفصل الربيع - ما تحتاجه! شكر!