رغيف لحم احتفالي

الفئة: أطباق اللحوم
رغيف لحم احتفالي

مكونات

رقبة خنزير) 1700 غرام
قطع لحم الصدر المدخن إلى شرائح رفيعة 300 غرام
مشروم مقلي مع بصل وخلاط 300 غرام
بروتين 2 قطعة
ملح وفلفل حسب الرغبة
توابل قرصة
بصل أخضر (مفروم ناعم) 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي 4 ملاعق كبيرة. ل.
عصير ليمون 3-4 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

  • لذيذة وأنيقة للغاية ولا يصعب تحضير رغيف اللحم بها على الإطلاق! آمل أن تزين مائدتك الاحتفالية بكرامة.
  • رغيف لحم احتفالي
    تحتاج أولاً إلى تحضير اللحم الذي تم شراؤه في قطعة كاملة.
  • رغيف لحم احتفالي
    بسكين حاد ، قم بعمل شق بسمك حوالي 1 سم في منتصف القطعة.
  • رغيف لحم احتفالي
    افتح اللحم برفق أولاً في قطعة واحدة.
  • رغيف لحم احتفالي
    ثم في الاتجاه الآخر ، ولكن لا تقطع حتى النهاية عند الحافة ذاتها.
  • رغيف لحم احتفالي
    اتضح مثل هذه الطبقة.
  • رغيف لحم احتفالي
    اقلب اللحم بالجانب العكسي (الجانب الخطأ) وافتحه من الجانب الطويل ، مرة أخرى دون تقطيعه حتى النهاية عند الحافة ذاتها.
  • رغيف لحم احتفالي
    والنتيجة هي قطعة مفتوحة (مقطوعة) يجب أن تُبشَّر بعصير الليمون والملح والفلفل. غلفي اللحم في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات.
  • رغيف لحم احتفالي
    يقلى الفطر والبصل ، بارد ، في الخلاط. يضاف الملح والفلفل والأوريجانو والبصل الأبيض والبروتين ويقلب.
  • رغيف لحم احتفالي
    انشر الحشوة على اللحم ولفها بإحكام. أضع اللفافة في وعاء كب كيك مدهون ، لذا لم أقم بتأمين الحواف بأي شيء. غطي اللفافة بشرائط من لحم الخنزير المقدد (بريسكيت) ، مع دس الحواف جيدًا. مع تغطية احباط.
  • رغيف لحم احتفالي
    تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة ساعتين تقريبًا. في 20 دقيقة. حتى تصبح جاهزة لإزالة ورق الألمنيوم وترك الجزء العلوي بنيًا جيدًا.
  • رغيف لحم احتفالي

الطبق مصمم ل

6

وقت الطبخ:

120

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

رغيف لحم احتفالي

رغيف لحم احتفالي

جلفه

ناتاشا ، لا أستطيع حتى أن أجد الكلمات

اقلب اللحم بالجانب العكسي (الجانب الخطأ) وافتحه من الجانب الطويل ، مرة أخرى دون تقطيعه حتى النهاية عند الحافة ذاتها.
ناتاشا ، هل فتحته ككتاب؟
natapit
شكرا لك يا تانيوش! مع الفطر ، بالطبع ، ألذ! لكني سعيد للغاية ، لقد تدللت بالعسل الغاريق!
اقتباس: celfh


ناتاشا ، لا أستطيع حتى أن أجد الكلمات
ناتاشا ، هل فتحته ككتاب؟
في البداية مثل كتاب ، عمل شقًا في الوسط والجوانب ، ثم قلبه وقصه على طول ، تحول إلى مربع تقريبًا!
جلفه
ناتاشا ، بالمناسبة ، أحب أيضًا استخدام لحم الصدر المسلوق بدلاً من لحم الصدر المدخن الخام للتغليف. اتضح أكثر دقة
الفرح
جمال لا يوصف!

وهنا آخر طاولة احتفالية.
natapit
اقتباس: celfh

ناتاشا ، بالمناسبة ، أحب أيضًا استخدام لحم الصدر المسلوق بدلاً من لحم الصدر المدخن الخام للتغليف. اتضح أكثر دقة

يوافق على!
اقتباس: الفرح

جمال لا يوصف!
شكرا جزيلا لك!!!
ليوبا 1955
بلى! يبدو بالضبط احتفالي !!!!!!!!! الجمال!!!!!!!!! والذواقة
natapit
شكرا ليوبا!
ناتوسيك
natapitانها مجرد قنبلة وليست لفة! بذهول لذيذ وجميل !!! حسنًا ، كلافا غارقة في اللعاب .. لديك كلافا جديدة.
natapit
بروس - 2
ناتاشا!
اللفة رائعة - جميلة! لقد كنت أنظر إليه لفترة طويلة ، لكن فرني ليس مثلجًا. هل جربته في صانع لحم الخنزير؟ ما زلت أفكر - هل ستكون جيدة؟ لا يمكنك لف لحم الخنزير المقدد في لحم الخنزير. نعم ، واللحم غير مطبوخ بل مسلوق بشكل عام ، إذا كان لديك خبرة في الطهي في جهاز آخر بجانب الفرن يرجى مشاركته!
آنا ستاسي
لفة جميلة جدا!
شكر!
من الجيد دائمًا إلقاء نظرة على إبداعاتك
natapit
Prus - 2 - آسف على التأخير. هذه اللفة مخصصة للفرن فقط!

ناستينكا ، شكرا جزيلا لك!
سفيتلا
رغيف لحم احتفالي

natapitشكرا جزيلا على هذه الوصفة اللذيذة والأصلية لك. يستخدم فطر بورسيني في الحشوة.
رائع !!!
natapit
سعيد لأنني أحببت لفة! شكرا على التقرير!
دومنا
شكرا لك ، سآخذ ملاحظة
natapit
مارونيتشكا
Natasik ، هل تعتقد أنه يمكنك عمل مثل هذه اللفة من البطانة ؟؟؟
مارونيتشكا
آسف! هذا ديك رومي.
natapit
نعم ، لاريسا ، يمكنك ذلك ، لكنني كنت أرغب في تتبيل لحم الديك الرومي لمدة 24 ساعة على الأقل حتى يصبح أكثر عصارة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع