لفائف لحم الخنزير اليابانية

الفئة: أطباق اللحوم
لفائف لحم الخنزير اليابانية

مكونات

شرائح لحم الحنزير 600 جرام
برقوق 10 حبات
الينسون 2 قطعة (لم يكن لدي)
جذر الزنجبيل 2 سم
قرنفل 2 براعم
السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
الكزبرة 3 اغصان
بصل أخضر 1 حزمة
صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة. ل.
راست. نفط للقلي
ملح فلفل المذاق

طريقة طهو

  • اغسلي البرقوق وجففيه ثم اقطعيه من المنتصف بسكين ، وقسميه إلى نصفين وقطعيه إلى شرائح بطول 1 سم مع إزالة البذور.
  • لفائف لحم الخنزير اليابانية
  • قشر وابشر جذر الزنجبيل. اغسل الكزبرة والبصل الأخضر. جاف. نقطع الكزبرة ونقطع البصل إلى قطع 2.5 سم.
  • سخني الزيت النباتي في قدر صغير واقلي الزنجبيل. اليانسون والقرنفل. 1 دقيقة.
  • لفائف لحم الخنزير اليابانية
  • يضاف الخوخ والسكر و 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء. قلّب حتى يذوب السكر تمامًا.
  • لفائف لحم الخنزير اليابانية
  • ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. يرفع عن النار ويترك ليبرد ثم يبرد.
  • لفائف لحم الخنزير اليابانية
  • نقطع اللحم إلى قطع بسمك 0.5-1 سم ، ونخفق كل قطعة بين طبقتين من ورق التغليف بحذر حتى لا يتمزق اللحم. ضع قطع لحم الخنزير على صينية.
  • لفائف لحم الخنزير اليابانية
  • أضيفي نصف الكزبرة المفرومة إلى حشوة البرقوق ، وتبليها قليلاً بالملح والفلفل. لتقليب جيدا. ضع 1 ملعقة كبيرة على كل شريحة لحم خنزير. ل. الطبقة ولف اللحم.
  • لفائف لحم الخنزير اليابانية
  • ضع غلاية مزدوجة (أنا - في طباخ متعدد).
  • لفائف لحم الخنزير اليابانية
  • بخار لمدة 10-15 دقيقة (في عدة 30-45 دقيقة).
  • أو قم بتغطية المنخل بورق احباط. ضع لفائف لحم الخنزير على ورق القصدير. ضع المصفاة في قدر ، ثلثها مملوء بالماء المغلي. غطي المزيج واطهيه لمدة 15 دقيقة.
  • نرش قاع الطبق بالبصل الأخضر المفروم وبقايا الكزبرة. ضعي اللفائف المحضرة على الخضر ورشيها بصلصة الصويا.
  • قدمي الأرز أو نودلز الأرز كطبق جانبي. يعتبر اليابانيون وجبتهم غير مكتملة ما لم يتم تقديم الأرز.
  • أتمنى لك وجبة شهية!
  • PS Sahara لذوقي كان يجب أن يكون أقل - 1 ملعقة كبيرة. ل. كان الخوخ الخاص بي متوسط ​​الحجم ، لذلك أخذت 15 قطعة.

الطبق مصمم ل

4 حصص

مطبخ وطني

اليابانية

ملحوظة

المصدر: J. Oliver، Happy Days with the Naked Chef، 191 pp.

natapit
مزيج رائع من حشوة البرقوق واللحوم!

لا يوجد غرباء بيننا!
كلنا إخوة لبعضنا البعض
تحت أزهار الكرز.
(عيسى كوباياشي)
أوميلا
غشا ، كما أفهمها ، تواصل اليابانيون مع تشيخوف !!!!

لفائف لحم الخنزير اليابانية

لمثل هذه الأميال الثلاثة اللذيذة ليس منعطفًا !!!
غشا
natapitناتوس شكرا! وللهوكي أيضًا!

اقتباس: أوميلا

غشا ، كما أفهمها ، تواصل اليابانيون مع تشيخوف !!!!
لمثل هذه الأميال الثلاثة اللذيذة ليس منعطفًا !!!

gyyy ... هم عبثا !!!
زيفتشيك
جانيوشا، وأي نوع من الخوخ؟ ربما ، كلما زاد تعكر الراير؟
natapit
ثم احتفظ بمفضلتك
إلى خليج تاجو
أخرج ويبدو أنني أرى:
أوه ، المنسوجة البيضاء -
فوق قمة فوجي العالية
يتساقط الثلج المتساقط.
لفائف لحم الخنزير اليابانية
غشا
اقتباس: Zhivchik

جانيوشا، وأي نوع من الخوخ؟ ربما ، كلما زاد تعكر الراير؟

يمكن أن يكون الخوخ حلوًا ، ولكن بعد ذلك إما أن يقلل السكر أو لا يضعه على الإطلاق

natapitناتاشا ...
kubanochka
سان غانشا! دومو أريغاتو! (ابتسامة يابانية مبتسمة)

يضيء في الحديقة
لوحة ألوان الصيف
على خلفية السماء.

مجرد رفرف جناح
لقد تحدثت عن أجنبي
من السماء

صوت الموسيقى
يُسمع عند القيادة
أجنحتك.

رحيق الزهور
يملأ الهواء ...
أوه ، طعام الآلهة!

طرت في السماء
حمل حلمي بعيدا
ملاك الفراشة ...

(هذا مني شخصيا)
غشا
kubanochkaلينوك هل يؤلف الهوكو بنفسك ؟!
kubanochka
وثم ؟! كونشنو
يمكنك التحقق من جميع قواعد إضافة hokko. يحتوي السطران الأول والثالث على 5 أحرف متحركة ، والثاني -7. والاسم - "فراشة الملاك". من أجلك ، غانشا سان ... لوصفاتك اليابانية
غشا
لين ، إنها مجرد معجزة !!! انت موهبة!

وهذا لك ...

لفائف لحم الخنزير اليابانية
kubanochka
أسمع من Talantisch ... انظر إلى نفسك ، ثم اتصل بالأسماء ...

الآن كنت أبحث عن شيء ما من رسوماتي بالأسلوب الياباني ، لكنه لم يكن موجودًا على الكمبيوتر المحمول ، كل شيء موجود على كمبيوتر كبير في المكتب ... لكنني كسول جدًا للذهاب إلى الطابق الأول ... غدًا سأقدم لك أيضًا صورة لوصفاتك الرائعة
غشا
kubanochka
لفائف لحم الخنزير اليابانية

رسم توضيحي لملاك الفراشة. لكن هذا ليس ما وعدت به ... لقد رسمت هذا في Photoshop باستخدام جهاز لوحي.

ما عليك سوى إلقاء نظرة على وصفاتك اليابانية ، Gashenka ، والبدء في خياطة الكيمونو الخاص بك ...
أي بلد سوف نذهب بعد ذلك؟
لفائف لحم الخنزير اليابانية
غشا
يا الله يا له من جمال !!! كم هو دقيق ورائع ، لن أتوقف عن النظر إليه !!! هيلين ، أنت موهبة أيضًا!

لين ، لا أريد مغادرة اليابان بعد ... كل ما لدي بعيد ، وأريد الاستفادة من هذا ... لا يمكنني حتى أن أجلب نفسي للتبديل إلى مسابقة أدبية ... أحب كل شيء كثيرًا ...
kubanochka
اقتباس: غشا


لين ، لا أريد الخروج من اليابان بعد ...

لذلك ليس من الضروري بعد! لم أنتهي من الكيمونو بعد (ولم أطبخه بعد ...)
غشا
حتى الآن ، تعافى قريبًا ... وبعد ذلك ستطبخ وتخيط ...

لفائف لحم الخنزير اليابانية

لفائف لحم الخنزير اليابانية

لفائف لحم الخنزير اليابانية
شوماخر
أم اليابان!
برغي الصرف!
الخوخ إلى المكان ...

هوكو مني
تقبل كهدايا!
لحم الخنزير المقلي!
غشا
والمؤلفة ماسيا شوماخروسي؟ نحن نعلم ، نعلم !!!
رو
انا جالس. نظرة. أنا أختنق باللعاب وأضع خططًا خبيثة حيث يمكنني الحصول على هذا البرقوق. كاد أن يقطع زلاجتي إلى السوق في عطلة نهاية الأسبوع لتصل إلى الطريق
غشا
اقتباس: Ru

انا جالس. نظرة. أنا أختنق باللعاب وأضع خططًا خبيثة حيث يمكنني الحصول على هذا البرقوق ...

أقدم خيارات ...

1. متجر

2. السوق



لفائف لحم الخنزير اليابانية
رو
غشا، لم يتم العثور على البرقوق. لا يوجد سوى الخوخ الناضج الحلو. هل تعتقد أن الأمر يستحق المحاولة معه؟
غشا
رويجب أن ينتهي الأمر باللحم الحلو والحامض ... لذا انطلق من ذلك!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز