كافيار الكوسة

كافيار الكوسة

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
2 حبة كوسة صغيرة	2
1 بصلة كبيرة	1
1 جزرة متوسطة	1
1/2 بابريكا حمراء	1
3 حبات طماطم كبيرة لحمة	3
زيت زيتون 40-50 جم	..
ثوم	4
فلفل	,..
لافروشكا	..
ملح	..
الخضر	..

طريقة طهو

• أنا لا أستخدم مقلاة ، بل مقلاة.
• يُعصر البصل المفروم ناعماً. أضف مكعبات الفلفل الحلو.
• يقلب لمدة 5-7 دقائق.
• نضيف الجزر المبشور على مبشرة خشنة. يقلب لمدة 10 دقائق.
• يُضاف الكوسة الصغيرة المبشورة بالجلد على مبشرة خشنة ،
• ملح ، فلفل ، لافروشكا ، فلفل حار ، ثوم ، أعشاب.
• تضاف الطماطم المبشورة بدون قشر.
• استعد للاستعداد مع التحريك من حين لآخر.
• كل شىء

وصفات مماثلة

سمك السلمون مع عصيدة من دقيق الذرة والكوسا (غلا)

الكوسة المخبوزة بالجبن والطماطم والكراث في طباخ بورك U700 متعدد الوظائف (ايلينا تيم)

كوسة بصلصة الفول السوداني بالنعناع (خيار آخر) (أوميلا)

[دونا روزا]

لذيذ ، شكرا

أضيف الخميس ، 22 سبتمبر 2016 12:52 مساءً

دونا روزا,
أحببت الوصفة ، ما زلت أفعل

[دونا روزا]

لذيذ ، شكرا

أضيف الخميس ، 22 سبتمبر 2016 12:52 مساءً

دونا روزا,
أحببت الوصفة ، ما زلت أفعل

وشكرًا لك على إدخال كل وصفاتي في حياتك.