لحم الخنزير على الطريقة الصينية مع الخضار

[نقيع]

لحم الخنزير على الطريقة الصينية مع الخضار

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الخنزير (لدي رقبة هزيلة)	0.5 كجم
فلفل حلو	2 قطعة
شرائح أناناس معلبة	100 جرام
نشاء	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
زيت نباتي
نقيع
صلصة الصويا	3 ش. ملاعق
ملح	1 ملعقة صغيرة بدون قمة
ثوم	1 فص
معجون الطماطم	1 ش. الملعقة
عصير أناناس	50 غ

طريقة طهو

• قلبي صلصة الصويا مع السكر والملح وانقعي اللحم المفروم فيها. انقع في الماء لمدة ساعة على الأقل. ضعي اللحم على منديل ، وصفي التتبيلة. ابشر قدرًا ، ووك ، ومقلاة (ما ستقليه) بالثوم المهروس. يُسخن الزيت جيدًا ويُقلى لحم الخنزير المغطى بالبقسماط لمدة 5 دقائق (تخلص من النشا الزائد قبل القلي). انقل اللحم إلى طبق وغطيه بغطاء. قشر الفلفل ، مقطع إلى مكعبات. اقلي الفلفل والأناناس لمدة 3 دقائق ، أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل واسكبي عصير الأناناس. يُضاف اللحم إلى الخضار ويُقلى مع رج المقلاة بضع مرات لمدة ثلاثين ثانية أخرى.
• الطبق لذيذ وسريع جدا وهو مهم في هذه الحرارة

ملحوظة

مشرق. أفعل هذا بمفردي ، فأنا بالفعل أصبح بنيًا قليلاً ، ربما بسبب صلصة الصويا؟

تان ، لا أعرف حتى ... لدي صلصة الصويا الأكثر شيوعًا.

[تان]

تانأوه ، كم هو لذيذ! ممتاز! أنا أحب هذا اللحم!

شكرا على الوصفة اللذيذة والسريعة ...
ذهبت لنقع اللحم ...

ما هي كمية السكر المطلوبة في هذه الوصفة؟

نعم ، قليلًا جدًا ، 1/2 ملعقة صغيرة
غافل ، غاب