خبز القشدة الحامضة في الفرن

خبز القشدة الحامضة في الفرن

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
القشدة الحامضة (18٪ فأكثر)	120 جرام
ذابت الزبدة)	50 غ
طحين	470 جرام
حليب	130 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
خميرة طازجة	18 جرام

طريقة طهو

• توجد بالفعل وصفة مشابهة جدًا لخبز القشدة الحامضة على الموقع ، ولكن مع المخبوزات في HP ، أخبز فقط في الفرن ، وأنا أحب الخبز المصنوع منزليًا منه أكثر. أتمنى أن يعجب شخص ما بهذه الوصفة أيضًا.
• أضع جميع المكونات في صانع الخبز. وضعتها في برنامج "العجين" بنهاية البرنامج (1.5 ساعة) ، قفزت العجين للتو من الدلو (قد يستغرق الأمر وقتًا أطول ، لكنه ساخن في المنزل الآن). شكلت رغيفًا كبيرًا من العجين وتركته للتدقيق (لمدة 30 دقيقة) ، زاد التحضير بشكل كبير في الحجم.
• يُسخن الفرن إلى 180 جم ، ويُدهن الجزء العلوي من الرغيف بالحليب ويُرشّ ببذور الخشخاش (لا تدهن ، لا ترشّ). اخبز لمدة 40 دقيقة. اتضح أنه رغيف ضخم مع فتات طرية مسامية للغاية ، ورائحة كريمة حامضة.
• 

الطبق مصمم ل

رغيف يزن حوالي 1 كجم

وقت الطبخ:

2.5 ساعة

برنامج الطبخ:

يعجن في HP ، ويخبز في الفرن

ملحوظة

مصدر 🔗

وصفات مماثلة

خبز القشدة الحامضة (توسكارورا)

خبز القشدة الحامضة مع يانسون العجين المخمر (أوميلا)

خبز القشدة الحامضة في صانع الخبز (فومكا)

صف دراسي !! أنا أحب الخبز مع الثقوب الكبيرة. لنجرب

المظهر رائع! حتى في الحرارة ، تريد أن تقطع قطعة.

بنات ، شكرا على المراجعات ، أتمنى لو جربتها ، ستحب الخبز الطري والحلو قليلا ...

[سانشكا]

سانشكا، خبز لطيف جدا! يمكن ملاحظة أن الفتات طرية ورقيقة!

[إلتواء]

إلتواء مارينا ، شكرا على التقييم!

أحببت الخبز كثيرا! خبزت في الفرن لأول مرة ، كعكة كبيرة جدًا)) القشرة رائعة ، لم تنتظر حتى تبرد تمامًا ، جربتها. شكرا على الوصفة!

أنا سعيد جدًا لأن كل شيء نجح وأحببت الخبز

خبز لذيذ !!!!! جربته ساخنة ، شكرا لك سانيا على الوصفة

تقرير الصور الخاص بي

سعيد لأنني أحببت الخبز

لذيذ جدا!!!!! شكر! هذا ما حصلت عليه:

لتناول الإفطار - أن !!!

ناتاشا انا مسرور جدا لانك استعملت الوصفة اعجبتك النتيجة لكن لسوء الحظ الصورة لا تفتح

[سانيشكا]

سانيشكا، خبز لذيذ جدا ، شكرا على الوصفة! آسف ليس لدي صورة. لقد خبزته على العشاء ، وبالكاد يمكننا المقاومة حتى لا نسحق كل شيء. الفرن الخاص بي لا يعمل ، لذلك أخبز كل ما هو ممكن في الرسوم المتحركة. أستخدم خميرة جافة آمنة ، ضع 1.5 ملعقة صغيرة. خبزت لمدة 50 دقيقة ، ثم قلبتها و 20 أخرى. تبين أن الخبز طري للغاية ، جيد التهوية ، خفيف ، حتى أنه تم غسله من الرف السلكي أثناء التبريد.
بشكل عام ، كل من يسعدني شكرا مرة أخرى

[ليو ليوكا]

ليو ليوكا أنا سعيد جدًا لأنك أنت وعائلتك أحببت الخبز ، إنه لأمر رائع أن تخبزه في رسم كاريكاتوري ، يجب أن تجرب أيضًا

[سانشكا]

سانشكا، وأنا مع واحد آخر شكراً لك وبصورة هذه المرة. خرج مثل هذا الخبز الطري ، وكان قد تم تكومه بالفعل قليلاً عندما أخرجته من المعدد. وهذه المرة خبزت لمدة ساعة دون أن أدور. أبيض ، بالطبع ، لكنه لطيف جدًا

لذا أخيرًا خبزت الخبز في الفرن. أخذت 1/2 من القاعدة. أحببت بساطة الوصفة. شكر

[سانشكا]

سانشكاشكرا على الوصفة ، خبز نصف السعر في مقلاة هوائية.

[آنا]

آنا، التقط صورك أفقيًا ، ثم ستبدو جيدة هنا أيضًا حتى لا نكسر عنقنا لعرض صورك

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا بالفعل لم ألوي الجهاز اللوحي بمجرد التقاط الصور. ومع ذلك ، يتم إدراج الصور بشكل جانبي فقط ، ولسبب ما فقط في هذا المنتدى.

إذا كنت لا تعرف الموضع "الافتراضي" للكاميرا عند التصوير ، فإنني أوصيك بإعادة حفظ الصورة على جهاز الكمبيوتر الخاص بك قبل تحميلها إلى المعرض.