خبز بولسي الجديد

خبز بولسي الجديد

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق قمح من أعلى درجة	440 جرام
دقيق الجاودار المصنف	20 جرام
الألياف مع جنين القمح	10 جرام
كعكة بذور الكتان	10 جرام
نخالة الشوفان	10 جرام
الشعير الجاودار الأبيض	1 ملعقة صغيرة
حليب مجفف	20 جرام
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
زبدة	20 جرام
زيت عباد الشمس	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	330 مل
خميرة Saf-Moment	1.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

• في منزلنا ، ترسخت وصفة خبز Polesie (GOST) جيدًا. كنت أخبزه كثيرًا وفي كل مرة أضفت شيئًا ما ، أغيره. نتيجة لذلك ، أدركت أن الخبز كان مختلفًا بالفعل - أطلقت عليه اسم Polesskiy الجديد.
• 
• قم بتحميل جميع المكونات في صانع الخبز وفقًا للتعليمات. في بلدي Binaton 2169 بدءا من السائل. برنامج الخبز الأساسي. الحجم متوسط. القشرة متوسطة.
• 
• الخبز لذيذ وجيد التهوية ؛ يضيف الشعير غير المخمر نكهة خاصة إليه.

الطبق مصمم ل

خبز جاهز 700 غرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

الأساسية

خبز جيد! وكعكة بذور الكتان هي دقيق بذور الكتان أم؟

[ماري في]

ماري في، شكر! نعم ، الكيك عبارة عن دقيق بذور الكتان. يمكننا العثور على نوع واحد فقط ، وحتى ذلك الحين بصعوبة.

أينما أضفته ...

أنا أخبز كل خبز الجاودار والرمادي مع إضافة دقيق بذور الكتان - القشرة مقرمشة للغاية.

أنا أخبز كل خبز الجاودار والرمادي مع إضافة دقيق بذور الكتان - القشرة مقرمشة للغاية.

أين يمكنك شراءها؟ هل يمكنك طحن بذور الكتان؟

في موسكو - أعرف مكان بيعها. وفي أوكرانيا؟

[سكارليت]

سكارليتحاولت طحن بذور الكتان عندما لم أستطع الشراء. لكن بفضل تقنيتي ، تمكنت من الحصول على نخالة الكتان بدلاً من الدقيق. لكنني أضفتها أيضًا إلى الخبز. ومع ذلك ، فإن الدقيق له تأثير مختلف تمامًا. بحث. في مينسك ، تزور أقسام مرضى السكر والتغذية الصحية.

[راحة اليد]

راحة اليد