برغل بيلاف بالدجاج (الوقواق 1054)

[برنامج بلوف]

برغل بيلاف بالدجاج (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مطبخ: اللغة التركية

مكونات
صدر حبش (دجاج)	350-400 جرام.
البرغل	1 مللي ثانية
مصباح	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
فلفل حلو	2 قطعة
شبت ، بقدونس	1 شعاع
طماطم	2 قطعة
معجون الفلفل (يمكن إغواؤه بمعجون الطماطم)	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ملح فلفل	المذاق
بعض زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون للقلي	3 ش. ملاعق
ماء	2 مللي ثانية

طريقة طهو

• ابشر البصل والجزر على مبشرة خشنة. يقلى بالزيت النباتي. وضع الفرن 3 مستويات 2-3 دقائق مع فتح الغطاء.
• أضف الصدر المفروم. تقلى حتى يتغير لون الثدي. انزع قشر الطماطم وقطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة. أضفه إلى قدر وفلفل.
• اخلط كل شيء جيداً وقم بتغميقه قليلاً حتى نهاية برنامج الفرن. يضاف البرغل المغسول جيدا. في وعاء منفصل ، ذوبي معجون الطماطم في ماء مملح واسكبيه في قدر. امزج كل شيء ، أغلق الغطاء وقم بتشغيله برنامج بلوف... في نهاية البرنامج ، افتح الغطاء وأضف الأعشاب المفرومة. أغلق الغطاء واحتفظ به دافئًا لفترة. كل شىء. اتضح أنه لذيذ.

وقت الطبخ:

حوالي 50-58 دقيقة

برنامج الطبخ:

بيلاف

ملحوظة

قبل الطهي ، أقوم دائمًا بنقع الدجاج لمدة 24 ساعة في عصير الليمون والبصل والبهارات.

وصفات مماثلة

بيلاف من البرغل والنودلز المقلية في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-M4511 (أنجلينا بلاكمور)

بيلاف من البرغل في طباخ متعدد Panasonic-18 (ميكاسكا)

بيلاف البرغل مع اليقطين واللحم المفروم في طباخ متعدد الطهي Steba DD2 (غلا)

[زيس]

زيس ، اتضح أنه رائع !!!

طبخت هذا الطبق لأول مرة .. لذيذ !! حتى أنهم طالبوا بملحق ، وهو أمر رائع شكرًا على الوصفة

: مشروبات: مسرور. ما الذي أعجبك