التفاح شارلوت في غلاية مزدوجة

التفاح شارلوت في غلاية مزدوجة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
تفاح كبير غير محلى	2 قطعة
بيض	4 أشياء
دقيق القمح	125 جرام
السكر	125 جرام
نخالة القمح	2 ش. ل
قرفة	1/3 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى وصفة سهلة جدًا لشارلوت من كتاب "Gourmet Steamer".
• نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة صغيرة. يخفق بياض البيض مع السكر حتى يتماسك.
• 
• أضف الصفار والدقيق والنخالة والقرفة إلى الكتلة الناتجة. امزج كل شيء برفق حتى يصبح ناعمًا. ثم نضيف التفاح المفروم.
• غلف طبق / وعاء الأرز بورق القصدير ، ضع الكتلة الناتجة هناك وغطي الطبق / الوعاء بورق الألمنيوم
• طهي لمدة 45 دقيقة.
• 

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

غلاية مزدوجة (فرن اختياري)

ملحوظة

اتضح أن فطيرة جيدة التهوية - طرية جدًا ولذيذة. لعشاق المقرمشات ، قمت بتحمير الفطيرة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
قدمي شارلوت مع مربى البرتقال أو الكاسترد.
شهية طيبة!

وصفات مماثلة

شارلوت مع التفاح في طنجرة الضغط أورسون 4002 (تانيوليا)

أورانج شارلوت (طباخ متعدد الشفق) (آنج كاي)

شارلوت في قدر ضغط ماركة 6051 (تانيوليا)

ربما يكون الذوق حساسًا للغاية ، سأتذكر وصفة التفاح ، ثم tyutyu العام الماضي ، لكن لن يكون لديّ أخرى جديدة لبضعة أشهر ، سأتحمل.

نعم ، فيشكا ، طعمها جيد حقًا. ولو حتى مع المربى أو الكاسترد -!

[ماريش]

ماريش، خيار مثير جدا لشارلوت! سيأتي التفاح المبكر قريبًا ، سأحاول خبزه. حتى ذلك الحين ، المرجعية!

[ماريز]

لقد ذهب التفاح المبكر بالفعل وأصبح حامضًا كما ينبغي.
أحب الخبز في غلاية مزدوجة ، أفعل ذلك أحيانًا.
إذا وضعت غلاية مزدوجة على الطاولة ، فسأقوم بالتأكيد بعمل حلو في النهاية.

ماريزشكرا على الوصفة. سأحاول بالتأكيد!

ولدي سؤال: ألا تضيف البيكنج بودر؟

[ماريش]

ماريش، خيار مثير جدا لشارلوت! سيأتي التفاح المبكر قريبًا ، سأحاول خبزه. حتى ذلك الحين ، المرجعية!

شكرا ماريشا لاهتمامك بالوصفة! لقد نضجت تفاحك بالفعل ، وتحول تفاحنا إلى اللون الأخضر ... جربه - ستحبه!

أحب الخبز في غلاية مزدوجة ، أفعل ذلك أحيانًا.
إذا وضعت غلاية مزدوجة على الطاولة ، فسأقوم بالتأكيد بعمل حلو في النهاية.

ولدي سؤال: ألا تضيف البيكنج بودر؟

إنه لأمر رائع أن تكون أيضًا من محبي الطعام على البخار!
ط نتمنى أن تستمتعوا. : girl_love: والدتي هي المتذوق الأكثر صرامة ، حيث حصلت على تصنيف 5.
لم يكن هناك مسحوق خبيز في الوصفة وبدون ذلك كل شيء يعمل بشكل رائع.

هراء كامل !!!! بعد 45 دقيقة بقي العجين ((((((

دعنا نكتشف ما هو الخطأ معك؟ هل المكونات طبقًا للوصفة بدقة ، ورقائق معدنية داخل الوعاء وفوقها؟ بارد ومقطع؟ إذا أمكن - صورة ، ثم سنناقش. بالطبع المنظر من القدر البخاري ليس هو نفسه من الفرن. للقيام بذلك ، أشرت إلى ... "خبز القشرة عشاق لمدة 10 دقائق في الفرن".

Yelena69 مستخدمي المنتدى الأعزاء! هذه الوصفة مناسبة لمن لا يسمح لهم بتناول الأطعمة المقلية والمخبوزة. جربت هذه الوصفة: سأقول بصراحة - لمحبي العجين المسلوق (مثل الزلابية ، الزلابية) .. التفاح ، بالطبع ، طري ، وعجين مسلوق ، شاحب .. ليس مثيرًا للاهتمام ، لهواة. إذا كنت ترغب في المحاولة ، خذ جزءًا صغيرًا كبداية .. لكنني أفضل صنع الزلابية بتفاحة .. أعتذر عن "يطير في المرهم" في جوقة المديح ..

هذه الوصفة مناسبة لمن لا يسمح لهم بتناول الأطعمة المقلية والمخبوزة. جربت هذه الوصفة: سأخبرك مباشرة - لمحبي العجين المسلوق (مثل الزلابية ، الزلابية) ..التفاح ، بالطبع ، طري ، لكن العجين مسلوق ، شاحب .. هناك القليل من الأشياء المثيرة للاهتمام ، ليس للجميع.

شكرا لملاحظاتك. هنا ، أجرؤ على القول ، كل شيء للجميع ويجد كل شخص خاص به ... يتم تقديم أطباق من غلاية مزدوجة للحفاظ على صحتنا - نظام غذائي!
وهذا العجين لا يشبه على الإطلاق عجينة الزلابية ، لأنه أكثر نعومة ويشبه السوفليه.

لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة! وضع احباط النموذج بالكامل وغطته بقطعة منفصلة في الأعلى. لم يكن هناك شيء لقطعه ، لأنه بعد 45 دقيقة كان هناك خليط في القالب

أنا آسف جدًا لأنك صنعت مثل هذه العجينة. وصفة من كتاب جيد في Bork home "Gourmet Steamer" وقمت بإعداده - تبين أن العجين يشبه السوفليه أو الكسرولة. على ما يبدو ، دقيق يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة أو تفاح كثير العصير. كان لدي مجموعة متنوعة "Semerenko".

لأكون صادقًا ، أنا لا أحب الطعام من الغلاية المزدوجة ، لكن المعجنات الموجودة فيه رائعة ، لقد فعلت ذلك عدة مرات فقط ، لكن كل شيء نجح دائمًا. الحقيقة ، لقد صببت الماء المغلي دائمًا. اليوم حلوى الشوكولاتة ، لقد تعاملت مع صديق له - لقد كان في حالة صدمة ، لم يكن هناك طعم مغلي على الإطلاق ، كما يقولون أعلاه. أسكب العجين في قصدير بورق احباط وغطيته بورق احباط. أطبخ لمدة ساعة.

[تانيا ،]

شكر، تانيا ، لتغذيتك الراجحه!
أنا سعيد لأن كل شيء يعمل من أجلك !!! أنا أيضًا أحب الحلويات والمعجنات على البخار - إلى جانب الفوائد ، فهي أيضًا لذيذة!
شكرا لك على مشاركة أسرارك!