فطيرة تفاح سويدية

فطيرة تفاح سويدية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: السويدية

مكونات
دقيق القمح	120 جرام
زبدة	125 جرام
السكر	3 ش. ل.
حشوة:
تفاح	3 قطع.
زبيب	60 جرام
قرفة	1 \ 2 ح. ل.
السكر	1-2 ل.

طريقة طهو

• يخلط الزبدة والدقيق والسكر بالخلاط. في البداية ستكون الكتلة عبارة عن فتات ، ثم ستبدأ في التعتيم. الشيء الرئيسي هنا هو عدم الانجراف والتوقف في الوقت المناسب ومنع الانتشار المفرط.
• تحضير الحشوة. نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة. تخلط مع الزبيب. القرفة السكر.
• دهن القالب القابل للفك بقطر 20 سم بالزيت. رشي الحشوة.
• ضعي قطع العجين فوقها. قرصت قطعًا صغيرة ، وعجنها في كعكة وبلاط. إذا كانت العجينة شديدة اللزوجة ، بللي يديك بالماء. نتيجة لذلك ، اتضح:
• 
• أعتقد أنه يمكنك فقط عجن العجينة فوق الحشوة.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الوقت المحدد يعتمد على فرنك. لدي 50 دقيقة.
• تبرد الفطيرة في قالب. مقطعة إلى أجزاء. عند التقديم ، اقلب الحشوة. يمكن أن تقدم مع الكريمة المخفوقة.
• 
• بشكل عام ، أعطوني التحذير الأول. وأمر بعدم السخرية من الناس بعد الآن واستبدال شكل D20cm بما لا يقل عن 30 سم. لذيذ جدا. حتى بدون كريمة مخفوقة. لعائلتنا تناول الشاي مرة واحدة !!! نوصي!!

ملحوظة

وصفة من كتاب "الطبخ الفيدي لربات البيوت الحديثات"

سووو!
الهدال قد أثار بالفعل الهند ، والآن استولى على السويد!
خبز لذيذ!

[الهدال]

الهدال، لذيذ جدا!!! طفلي لا يأكل أي شيء بالفاكهة ، لذا بينما زوجي وأنا لا نخبز ، وإلا فإن نادينا الرياضي هو إهدار للمال ، بعد تناول بعض الفطائر.

[تان]

الهدال قد أثار بالفعل الهند ، والآن استولى على السويد!

طفلي لا يأكل أي شيء مع الفاكهة ،

تان، جدا جدا؟؟ اتضح أنها حلوة للغاية مع العصير .. هل يمكنك تجربتها ؟؟؟ عمل 20 سم .. لقمة واحدة !!

[تان]

تان، جدا جدا؟؟ اتضح أنها حلوة للغاية مع العصير .. هل يمكنك تجربتها ؟؟؟ عمل 20 سم .. لقمة واحدة !!

لا يأكل نيكيتا أي شيء مع التفاح ، فقط الحليب المكثف والشوكولاتة. Aaaaa ... ربما سأفعل ذلك بنفسي. هل العجين أقرب إلى الرمل؟
يتم ترسيب هذه اللدغات في الأماكن الخطأ

إنه لأمر مؤسف أنه لا يأكل! عجينة الغريبة. لكن لطيف جدا. من الضروري قطعه باردًا وبعناية - إنه ينكسر !!!

يتم ترسيب هذه اللدغات في الأماكن الخطأ

لا تخافوا .. هذه لا تؤجل !! وصفة من كتاب السحر الصحيح !!!

لكن ابني يطلب فقط الفواكه والحشوات ، وأكثر من ذلك ، وعجين أقل. لذا ، أوكسانا ، شكرًا لك! (أنا كسول جدًا للاختراع ، لكنك تساعدني).

[ناتاشا]

ناتاشاسأكون سعيدا إذا أعجبك !!

ماذا تحب! جئت هنا لتناول طعام الغداء ، وأكلت كل شيء! الآن علينا أن نذهب للتفاح. شكر! الآن أعرف كيف أطعمه.

[ناتاشا]

ناتاشا، إذن أنت خبزته ؟؟؟ وأكل الابن كل شيء ؟؟ شخصنا !!!

نعم. بمجرد أن قرأته ، على الفور ، كان الجو دافئًا حيث تم الحكم عليه ..... ابنه مع الفراولة المبشورة والمجمدة مع القشدة الحامضة.

[شون]

شونيا لها من كعكة اختبار !!!

انا معёاشترت نيا التفاح للتو ، كثيرًاو الحصاد الطازج طشقند (إذا لم يكذبوا) ،حامض دوزوشيستي ...

فرن بوم !!!

Ksyuشكرا لكو !!!

[ناتاشا]

ناتاشا,

بلى، إنول، الملاعب. اليوم وعدوني بإحضار زي موحد بطول 30 سم. سأفعل ذلك أيضًا.

حسنًا ، ها أنت - من تريد استفزازه ...
بمجرد قراءتها ، يجب عليك خبزها بنفسك ...

أخذت بعيدا إلى الإشارات المرجعية ...

[جالينا]

جالينا,

[لذلك بينما زوجي وأنا لن نخبز ، وإلا فإن نادينا الرياضي مضيعة للمال ، بعد تناول بعض الفطائر.]

لذلك بينما زوجي وأنا لن نخبز ، وإلا فإن نادينا الرياضي مضيعة للمال ، بعد تناول بعض الفطائر.

نعم ، أيتها السيدات الأعزاء ، الوصفة بسيطة ، لكن الشيء المثير للإعجاب هو أنه إذا كان تناول قطعتين من الزبدة مقابل 240 جرامًا من الدقيق ، فإن 250 جرامًا. وداعا تمثال محفور. يعيش الغذاء الصحي. الصيحة !!!

[فلاديم]

فلاديم دوك ليست ضرورية لمدة كافية طاولة واحدةهينسج عضة !!!

حسنًا ، نعم ، حسنًا ، نعم ..... ولكن هناك طريقة أسهل ، صلاة قطعة من الخبز مع مربى الشاي المفضل لديك أمر رائع.

نعم نعم .. ويمكنك غلي الماء في مغرفة !!

الحشو ملحوظ! والأهم من ذلك ، لا شيء لا لزوم له: التفاح والزبيب والقرفة. أنا سأفعلها.
سؤال واحد ، الحشو لا يحترق (بعد كل شيء ، في قاع "نظيف" مع السكر)؟

[poiuytrewq]

poiuytrewq ، شكر! تأكد من المحاولة !!

الحشوة لا تحترق (بعد كل شيء ، في القاع "النظيف" مع السكر)؟

لدي شكل معدني غير مطلي. لا شيء عالق ، على العكس من ذلك ، على البخار ، أصبح شرابًا وحتى سكبًا قليلاً في الفرن.

[أوميلا]

أوميلا، هذا كان بعد سريماتي))) هو أيضًا لطيف جدًا ... المبدأ مشابه للخنزير المشهور للعمة تاتين (تارت تاتين) ، أي أنها فطيرة مقلوبة.
الشيء الوحيد ، في رأيي ، أن كمية العجين المشار إليها ليست كافية بطريقة ما للحصول على شكل دائري بقطر 24 سم ... لم أتمكن من صنع الكثير من "البلاط" من هذه الكمية لتغطية الشكل بالكامل ، كان علي أن أصنع المزيد من العجين (جيد ، إنه سهل و بسرعة)

[آنا ميش]

كمية العجين المحددة ليست كافية بطريقة ما لشكل دائري بقطر 24 سم ...

آنا ميشلدي شكل في الوصفة بقطر 20 سم. وتظهر الصورة أن العجين يأخذ الشكل بالكامل.

الكعكة رائعة. يذوب في فمك. شكرا لك! ويستعد بسرعة.

[تانيا]

تانيا، سعيد اعجبني !!