خبز العجين المخمر مع الجبن

خبز العجين المخمر مع الجبن

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
خميرة القمح	50 غ
طحين	350 جرام
ماء	190 جرام
نفط	30-40 جم
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
جبنة قاسية	100-120 جرام

طريقة طهو

• 1. اعجن العجين في HP من جميع المكونات ما عدا الجبن.
• 2. عندما تعجن العجينة بالتساوي ، أضيفي مكعبات الجبن واستمري في العجن.
• 3. بعد 1.5 ساعة ، اعجن واتركيه للتدقيق النهائي (تركت HP في مطبخ بارد طوال الليل ، مخبوزة في الصباح).
• 4. اخبز في HP لمدة 1 ساعة.
• 5. لف منشفة بقطن واتركها لتبرد على الرف السلكي
• 

الطبق مصمم ل

0.7 كجم

برنامج الطبخ:

يعجن في HP ، ويخبز في HP 1 ساعة

جميل! إيلونا والجبن في العجين بيعت أم قطعت؟

عندما تم تعجنها قطعًا ، تحطمت.

عندما تم تعجنها قطعًا ، تحطمت.

شكر! الخبز والجبن - اثنان في واحد - شطيرة جاهزة!

شكر! الخبز والجبن - اثنان في واحد - شطيرة جاهزة!

حسنًا ، ليس سندويشًا ، بالطبع ، لكن اتضح أنه حار جدًا ، وفي الأعلى يمكنك وضع قطعة رقيقة من لحم الصدر المدخن وحتى ذلك الحين مم ... جربه ، إيرلندي

آسف للكلمة العامية ، لكن الخبز رائع!
كان لدي 45 جرامًا من الخميرة (لم أكن لأخبز الخبز ، لذلك كنت أبحث عن وصفة بدون بخار) ، وكانت الخميرة ضعيفة بعض الشيء ، على طول الطريق.

بعد عجن الزلابية ، قمت بضبط برنامج "الخبز الفرنسي" على الساعة 7 صباحًا (بعد أن أخرجت الملعقة مسبقًا) ، لكنني أوقفته قبل الخبز - أدركت أنني لم أستيقظ كثيرًا. ترك لمدة 2 أو 3 ساعات أخرى.
أوه ، نعم ، لم أفعل ذلك. الآن فقط أدركت أنه من الضروري تشغيل "pelmeni" مرة أخرى لفترة قصيرة.

بشكل عام ، هذا ما حدث:



كان الجبن جرانا بادانا. نظرًا لأن زوجي لا يحب الجبن المذاب ، فقد كنت أخشى وضعه في 100 جرام ، فقد رميت حوالي 50 جرامًا.

نتيجة لذلك ، تبين أن الخبز رائع! والأهم من ذلك - غير زوج! شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة!
أتساءل ما إذا كنت تفعل الشيء نفسه ، لكن بدون الجبن ، كيف سيكون؟

صف دراسي !!! أنا سعيد لأنك أيضًا لذيذة ، تمامًا مثلنا !!!
وإذا لم تضع الجبن ، فسيصبح لذيذًا أيضًا ، ولن يكون مجرد جبن هدب!